störtebeker – ølhund.no

Störtebeker: Weinachts-bier 2012

juleøl 2012, s) smakstester, störtebeker

Mar 232013


Weinachts-bier 2012
Manufacturer:	Störtebeker
Type:	Juleøl 2012
Alcohol:	6,5%
Country:	Tyskland


Kristiania, 2013-02-24 (19/30)
Aroma (3/6):	Røstet malt, DMS, lett kål, kaffe, sjokolade, lakris

Color (2/2):	Klar mørkebrun, lett skum

Taste (7/10):	Bløt karamellsødme, kornpreg, toffee, lett syre, lett røstet malt, noe kaffe, brød.

Type (4/7):	Middels fyldig bokkøl med god balanse, dog noen unoter med DMS i aroma.

Overall (3/5):	Middels fyldig bokkøl til julebruk, karamell, korn, brød og noe røstet. Noen usmaker med DMS i aroma trekker ned.

2013-02-24 21.37.19

Störtebeker: Bernstein-weizen

s) smakstester, störtebeker, weiss

Apr 072012


Bernstein-weizen
Manufacturer:	Störtebeker
Type:	Weissen
Alcohol:	5,3%
Country:	Tyskland


Segersta, 2012-04-07 (23)
Aroma (5):	Hvete, banan, fruktig, marsipan, kløver, fenolsk, karamell.

Color (2):	Lett uklar rav, lett skum.

Taste (7):	Karamell, hvete, fruktig, banan, lett vinøs, sitrus, appelsin i ettersmak.

Type (5):	Fruktig og søt

Overall (4):	Godt øl, lettdrikkelig og samtidig interessant i smak og aroma.