van eecke – ølhund.no

Van Eecke: Kapittel Watou Tripel Abt 10

b) bryggerier, s) smakstester, trippel, van eecke

Oct 032016


Kapittel Watou Tripel Abt 10
Manufacturer:	Van Eecke
Type:	Trippel
Alcohol:	10%
Country:	Belgia


Lyarhaugen, 2016-07-31 (24/30)
Aroma (5/6):	Marsipan, fenoler, kandissukker, tørket frukt. Lett humlepreg med urter.

Color (2/2):	Klar rav, mye skum.

Taste (8/10):	Søt karamell, korn, noe bitterhet av humle. Lett alkohol, marsipan i ettersmak.

Type (6/7):	Fyldig, søtlig balansert, kraftig karbonert. Kraftig bitterhet til typen.

Overall (3/5):	Fyldig og søt med karamell, korn, kandissukker. Kraftig humlebitterhet til typen.

2016-07-31 20.04.48

Van Eecke: Kapittel Watou Prior 9

a) øl, b) bryggerier, dubbel, s) smakstester, van eecke

Oct 022016


Kapittel Watou Prior 9
Manufacturer:	Van Eecke
Type:	Dubbel
Alcohol:	9%
Country:	Belgia


Lyarhaugen, 2016-07-31 (19/30)
Aroma (3/6):	Kandissukker, fenoler, pære, lett diacetyl og acetaldehyd.

Color (2/2):	Klar kobber, bra skum.

Taste (7/10):	Søt, fruktig, noe humlebitterhet. Kandissukker, alkoholisk, estere i ettersmak. Vinøs, vingummi. Fusel.

Type (4/7):	Fyldig, men mangler kompleksitet, kraftig karbonert.

Overall (3/5):	Fyldig og søtlig, med kandissukker, fenoler, pære, diacetyl, acetaldehyd og fusel. Ikke helt heldig gjæring.

2016-07-31 19.57.06

Van Eecke: Kapittel Watou Blond

a) øl, blond, s) smakstester, van eecke

Jun 142016


Kapittel Watou Blond
Manufacturer:	Van Eecke
Type:	Blond
Alcohol:	6,5%
Country:	Belgia


Krokkleiva, 2016-04-30 (18/30)
Aroma (3/6):	Korn, saaz-humle, vørter, lett sitrus, karamell.

Color (2/2):	Tåket gylden, lett skum.

Taste (6/10):	Fruktig, karamell, noe bitterhet, korn. Bitter, tørr. Noe fusel.

Type (4/7):	Middels fyldig, kraftig karbonert, bittert balansert.

Overall (3/5):	Middels fyldig og bitter blond, med en del kornpreg. Tørr og bitter.

2016-04-30 20.37.42

Van Eecke: Kapittel Watou Dubbel

dubbel, s) smakstester, van eecke

Jun 132016


Kapittel Watou Dubbel
Manufacturer:	Van Eecke
Type:	Dubbel
Alcohol:	7,5%
Country:	Belgia


Krokkleiva, 2016-04-30 (22/30)
Aroma (4/6):	Karamell, tørket frukt, noe fenolsk, marsipan.

Color (2/2):	Lett tåket mørk kobber, lett skum.

Taste (7/10):	Tørr, noe sødme med karamell, lett bitter, sukker, noe fusel, lett røstet.

Type (5/7):	Middels fyldig, kraftig karbonert, tørt balansert.

Overall (4/5):	Middels fyldig, bra aroma, tørr og litt bitter på smak.

2016-04-30 20.37.58

Van Eecke: Kapittel Watou Pater

a) øl, pater, s) smakstester, van eecke

Jun 112016


Kapittel Watou Pater
Manufacturer:	Van Eecke
Type:	Pater
Alcohol:	6%
Country:	Belgia


Krokkleiva, 2016-04-30 (18/30)
Aroma (4/6):	Fenoler, urter, karamell, korn.

Color (2/2):	Lett tåket kobber, lett skum.

Taste (5/10):	Bitter, fenolsk, noe karamell, en del fusel, korn. En del fusel i ettersmak.

Type (5/7):	Middels fyldig, bittert balansert, middels karbonert.

Overall (2/5):	Middels fyldig, bitter, karamell, korn, fusel, fenoler. Uheldig gjæring, ikke bra.

2016-04-30 20.37.32