van honsebrouck – ølhund.no

Van Honsebrouck: Kasteel Kriek

kriek, s) smakstester, van honsebrouck

May 142013


Kasteel Kriek
Manufacturer:	Van Honsebrouck
Type:	Kriek
Alcohol:	8%
Country:	Belgia


Delirium Cafe, 2012-08-20 (24/30)
Aroma (5/6):	Lett vinøs, karamell, røstet malt, balsamico, melkesyre, stall.

Color (2/2):	Klar brunrød, lett skum

Taste (8/10):	Søt, frisk karamell, sitrus, melkesyre, kirsebær.

Type (5/7):	Middels fylde, frisk og syrlig.

Overall (4/5):	Flott fylde, lettdrikkelig kirsebærøl. Litt fabrikkaktig preg siden det er veldig rent og lettdrikkelig, men anbefales på det sterkeste.

Van Honsebrouck: Bacchus Frambozenbier

framboise, s) smakstester, van honsebrouck

Jan 022013


Bacchus Frambozenbier
Manufacturer:	Van Honsebrouck
Type:	Kriek Framboise
Alcohol:	5%
Country:	Belgia


Kristiania, 2012-10-20 (22/30)
Aroma (4/6):	Bringebær, søtlig, lett malt, solmodne bringebær, lett stall.

Color (2/2):	Klar kobberrød, lett skum

Taste (7/10):	Søtlig, frisk og fruktig bringebær, lett maltsødme, sukret, noe fenolsk, lett aspartamaktig sødme.

Type (5/7):	Middels fyldig og balansert mot søtt, bra bringebærsmak.

Overall (4/5):	12,5% bringebær. Friske og søte bringebær, søtlig balansert. Fin til isdesserter og kake, kan bli litt søt alene med litt sukret sødme.

Van Honsebrouck: Bacchus Kriek

kriek, s) smakstester, van honsebrouck

Jan 012013


Bacchus Kriek
Manufacturer:	Van Honsebrouck
Type:	Kriek
Alcohol:	5,8%
Country:	Belgia


Kristiania, 2012-10-20 (23/30)
Aroma (5/6):	Kirsebær, kirsebærstein, lett malt, lett brettanomyces, fruktig sødme

Color (2/2):	Klar kobberbrun, bra skum

Taste (7/10):	Kirsebærstein, søtlig malt, krydret, lett fenolsk, lett aspartamaktig sødme.

Type (5/7):	Middels fylde, søtlig balansert, lett kirsebær.

Overall (4/5):	15% kirsebær, søtlig dessertkriek, flott til f.eks eplekake, lett bitre sjokoladekaker (med mange prosent mørk sjokolade), Litt kunstig sødme, dog.