Thompstone: Traditional Dartmoor Cider

 c) cider, s) smakstester, thompstone
Jul 042012
 
Traditional Dartmoor Cider
Manufacturer: Thompstone
Type: Cider
Alcohol:
Country: England

 

The Tradesmans Arms, Scorriton, 2012-06-13 (21)
Aroma (4): Vinterepler, syrlig, tørre og søte epler.
Color (2): Lett uklar rav. Ikke skum.
Taste (7): Vinterepler, tørr, lett sødme, frisk syre.
Type (5): Godt balansert, halvtørr cider.
Overall (3): Ok, men kunne vært mer spennende.

 
 Posted by on 2012-07-04 at 02:00

Rugglestone In: Local Cider

 c) cider, rugglestone inn, s) smakstester
Jul 012012
 
Local Cider
Manufacturer: Rugglestone In
Type: Cider
Alcohol:
Country: England

 

The Rugglestone In, Widecombe, 2012-06-12 (23)
Aroma (5): Tørre epler, tørkede frukter, vinterepler, alkoholhint, lett fenoler, kraftig acetaldehyd, lett eik.
Color (2): Gylden, klar, ikke skum.
Taste (7): Epler, syrlig, søt, fyldig, kraftig, neglelakk, lett eik, kjenner alkoholen.
Type (5): Kraftig real cider, kanskje litt mye neglelakk.
Overall (4): Verdt en tur, dette er artige saker. Laget på gården til søsteren til den ene kelnerinnen.

 
 Posted by on 2012-07-01 at 02:00

Fejø Cider: Demi-sec Halvtør 2010

 c) cider, fejø cider, s) smakstester
Feb 212012
 
Demi-sec Halvtør 2010
Manufacturer: Fejø Cider
Type: Cider
Alcohol: 4,7%
Country: Danmark

 

Kristiania, 2012-02-21 (23)
Aroma (5): Grønne og røde epler, lett sødme, vinterepler, tørket frukt, friskt, lett stall, lett lagret aroma.
Color (2): Gylden, lett rødlig, klar, lett skum.
Taste (8): Tørre, melne epler, frisk syre, middels sødme, halvtørr, kompleks. Lett mineralsk, frisk og fruktig.
Type (4): God, kompleks, men ikke altfor superspennende.
Overall (4):
 Posted by on 2012-02-21 at 00:00

Domaine Dupont: Cidre Bouche 2010

 c) cider, domaine dupont, s) smakstester
Feb 082012
 
Cidre Bouche 2010
Manufacturer: Domaine Dupont
Type: Cider
Alcohol:
Country: Frankrike

 

Vinfeber, 2012-02-08 (28)
Aroma (6): Klassisk type. Funky, brett, stall, fruktig, epler, lambic.
Color (2): Gylden, lys.
Taste (9): Fruktig, mege komplesks, epler, vinterepler, lambic.
Type (6): Standardtypen til produsenten, gjæret 6mnd.
Overall (5):
 Posted by on 2012-02-08 at 00:00

Domaine Dupont: Cidre Dupont Reserve 2010

 c) cider, domaine dupont, s) smakstester
Feb 082012
 
Cidre Dupont Reserve 2010
Manufacturer: Domaine Dupont
Type: Cider
Alcohol:
Country: Frankrike

 

Vinfeber, 2012-02-08 (28)
Aroma (6): Mer avslepen aroma enn standard, kompleks.
Color (2): Gylden, lys
Taste (9): Fastere syre enn standard.
Type (6): 3mnd fatlagring i tillegg.
Overall (5): Ikke like funky, mer avslepen, men veldig kompleks og god.
 Posted by on 2012-02-08 at 00:00

Hardanger Saft og Siderfabrikk: Hardanger Sider

 c) cider, hardanger saft og siderfabrikk, s) smakstester
Jan 202012
 
Hardanger Sider
Manufacturer: Hardanger Saft og Siderfabrikk
Type: Cider
Alcohol: 10%
Country: Norge

 

Lyarhaugen, 2012-01-20 (24)
Aroma (5): Friske epler, vinterepler, røde epler, syre, sødme.
Color (2): Lys gul, lett skum.
Taste (7): Tørre, grønne epler, lett sødme i ettersmak, fruktig, syrlig, frisk. Lett metallisk.
Type (6):
Overall (4): Lekve Gård
 Posted by on 2012-01-20 at 00:00

Dunkerton: Premium Organic Cider

 c) cider, dunkerton, s) smakstester
Oct 052011
 
Premium Organic Cider
Manufacturer: Dunkerton
Type: Cider
Alcohol: 6,8%
Country: England

 

Kristiania, 2011-10-05 (25)
Aroma (5):
Color (5):
Taste (5):
Type (5):
Overall (5): Vinterepler, røkt, stall. Smak er av tørre epler, middels sødme, frisk syre og røyk i ettersmak.
 Posted by on 2011-10-05 at 00:00

Kiviks: Astrakan Äppelcider Torr

 c) cider, kiviks, s) smakstester
Sep 162011
 
Astrakan Äppelcider Torr
Manufacturer: Kiviks
Type: Cider
Alcohol: 7%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2011-09-16 (20)
Aroma (4):
Color (4):
Taste (4):
Type (4):
Overall (4): Halvtørre epler, lett vinterepler, friskt. Litt tung sødme. Smak er halvsøt, blanding av vinterepler og grønne epler. Middels fyldig, ikke altfor kompleks. Bra til forbrukssider å være.
 Posted by on 2011-09-16 at 00:00
1 2 3 4 5 6