Domaine Dupont: Calvados 1977

 calvados, domaine dupont, s) smakstester
Feb 192014
 
Calvados 1977
Manufacturer: Domaine Dupont
Type: Calvados
Alcohol: 45%
Country: Frankrike

 

Kristiania, 2014-01-17 (27/30)
Aroma (5/6): Vinterepler, lær, lett aceton, urter, krydder, plommer. Med vann i gir den grønne epler, friske.
Color (2/2): Rav, klar.
Taste (9/10): Tørr, astringent, syrlige epler, oksidert, eik, kandissukker. Vann i gir grønne epler, kompleks.
Type (6/7): Fyldig, eiket og frisk.
Overall (5/5): Fyldig, astringent, mye eik, syrlige epler, lagret, oksiderte vinterepler. En liten vanndråpe i gir friske, grønne epler og en fantastisk kompleksitet.

 

 2014-01-17 22.44.47
 Posted by on 2014-02-19 at 01:00

Domaine Dupont: Plus de 12 ans

 calvados, domaine dupont, s) smakstester
Dec 292013
 
Plus de 12 ans
Manufacturer: Domaine Dupont
Type: Calvados
Alcohol: 42%
Country: Frankrike

 

Kristiania, 2013-11-20 (26/30)
Aroma (5/6): Røde og grønne epler, lett eik, vanilje, lett syre, eplefriskhet.
Color (2/2): Klar gylden
Taste (8/10): Lett vintereplesødme, lett bitterhet, lett eik, vanilje, noe røstet, friske, grønne epler i ettersmak.
Type (6/7): Fyldig, godt balansert.
Overall (5/5): Fyldig, lett vintereplesødme, lett eik, vanilje, friske, grønne epler i ettersmak.

 

 2013-11-12 22.50.25
 Posted by on 2013-12-29 at 01:00

Domaine Dupont: Plus de 30 Ans

 calvados, domaine dupont, s) smakstester
Feb 082012
 
Plus de 30 Ans
Manufacturer: Domaine Dupont
Type: Calvados
Alcohol:
Country: Frankrike

 

Vinfeber, 2012-02-08 (25)
Aroma (5): Tyngre eik, vanilje, mer alkohol, frisk, fruktig, eikestint som 82.
Color (2): Gylden
Taste (8): Mer eik, konsenteret, dadler, aprikosmørke krydder, pepper.
Type (5):
Overall (5):
 Posted by on 2012-02-08 at 00:00

Domaine Dupont: Vintage 1982

 calvados, domaine dupont, s) smakstester
Feb 082012
 
Vintage 1982
Manufacturer: Domaine Dupont
Type: Calvados
Alcohol:
Country: Frankrike

 

Vinfeber, 2012-02-08 (24)
Aroma (5): Kompleks, eik, aroma, karamell, toffe, vanilje
Color (2): Gylden.
Taste (7): Toffee, vinterepler, eikestint, honning, lett syre, kompleks.
Type (5):
Overall (5):
 Posted by on 2012-02-08 at 00:00

Domaine Dupont: Cidre Bouche 2010

 c) cider, domaine dupont, s) smakstester
Feb 082012
 
Cidre Bouche 2010
Manufacturer: Domaine Dupont
Type: Cider
Alcohol:
Country: Frankrike

 

Vinfeber, 2012-02-08 (28)
Aroma (6): Klassisk type. Funky, brett, stall, fruktig, epler, lambic.
Color (2): Gylden, lys.
Taste (9): Fruktig, mege komplesks, epler, vinterepler, lambic.
Type (6): Standardtypen til produsenten, gjæret 6mnd.
Overall (5):
 Posted by on 2012-02-08 at 00:00

Domaine Dupont: Cidre Dupont Reserve 2010

 c) cider, domaine dupont, s) smakstester
Feb 082012
 
Cidre Dupont Reserve 2010
Manufacturer: Domaine Dupont
Type: Cider
Alcohol:
Country: Frankrike

 

Vinfeber, 2012-02-08 (28)
Aroma (6): Mer avslepen aroma enn standard, kompleks.
Color (2): Gylden, lys
Taste (9): Fastere syre enn standard.
Type (6): 3mnd fatlagring i tillegg.
Overall (5): Ikke like funky, mer avslepen, men veldig kompleks og god.
 Posted by on 2012-02-08 at 00:00

Domaine Dupont: Natural XO

 calvados, domaine dupont, s) smakstester
Feb 082012
 
Natural XO
Manufacturer: Domaine Dupont
Type: Calvados
Alcohol:
Country: Frankrike

 

Vinfeber, 2012-02-08 (23)
Aroma (5): Lett epler, medisin, eik, karamell, frisk syre
Color (2): Gylden
Taste (7): Kompleks, eik, epler, karamell, toffee
Type (5): God, kompleks.
Overall (4):
 Posted by on 2012-02-08 at 00:00