dupont – ølhund.no

Dupont: Triomf

a) øl, d) ciderprodusenter, dupont, rauchbier, s) smakstester

Oct 102016


Triomf
Manufacturer:	Dupont
Type:	Rauchbier
Alcohol:	6%
Country:	Belgia


Hundebonn, 2016-08-05 (20/30)
Aroma (3/6):	Røstet malt, syrlig, røyk, tørket frukt. Noen fenoler, sur halm.

Color (2/2):	Tåket rav, mye skum.

Taste (7/10):	Søtlig malt, karamell, lett fruktighet, lite bitterhet. Lett ettersmak med røyk, kandissukker. Sur halm .

Type (4/7):	Lett fylde, kraftig karbonert, sur halm.

Overall (4/5):	Lett fylde og kraftig karbonering. Tørr, lett søt malt, men mye preg av røyk, sur halm. Spennende. Spekemat og whisky til funker.

2016-08-05 22.10.18

Dupont: Cuvee Colette 2008

c) cider, dupont, s) smakstester

Jun 242013


Cuvee Colette 2008
Manufacturer:	Dupont
Type:	Cider
Alcohol:
Country:	Frankrike


Kristiania, 2013-05-18 (24/30)
Aroma (5/6):	Stall, brattanomyces, lett aceton, vinterepler, noe svovel, kjeller.

Color (2/2):	Klar strå, bra skum som forsvinner.

Taste (8/10):	Vinterepler, lett lagret kjeller, lett aceton, fruktig.

Type (5/7):	Fyldig, godt balansert og lagret.

Overall (4/5):	Fyldig og godt balansert, lagret, minner mye om engelske gårdscidere med lett acetonpreg. Stall og funk.

2013-05-18 18.26.50