Yarlington Mill: Gwatkin Medium Farmhouse Cider

 c) cider, s) smakstester, yarlington mill
Apr 292013
 
Gwatkin Medium Farmhouse Cider
Manufacturer: Yarlington Mill
Type: Cider
Alcohol: 7%
Country: England

 

Kristiana, 2013-04-25 (27/30)
Aroma (5/6): Vinterepler, aceton, alkoholisk, fenolsk, lett aprikos
Color (2/2): Klar rav, ikke skum.
Taste (9/10): Vinøs, tørkede vinterepler, aceton, sitrus, alkohol, lette plastfenoler, lett eik. Tørr, stall, lett brett, lett astringens.
Type (6/7): Fyldig, kompleks, godt balansert.
Overall (5/5): Meget god engelsk gårdscider. Tørkede vinterepler, aceton, alkohol, eik. Tørre og komplekse saker.

 

 2013-04-25 18.58.16
 Posted by on 2013-04-29 at 01:00

Etienne Dupont: Cidre Bouche Brut De Normandie 2011

 c) cider, etienne dupont, s) smakstester
Apr 292013
 
Cidre Bouche Brut De Normandie 2011
Manufacturer: Etienne Dupont
Type: Cider
Alcohol: 5,5%
Country: Frankrike

 

Kristiana, 2013-04-25 (27/30)
Aroma (5/6): Tørkede epler som smeller i nesa, brettanomyces, stall, lette plastfenoler
Color (2/2): Uklar gul, fontene, men ikke holdbart skum.
Taste (9/10): Bløt, vinterepler, pærer, melent, tørket frukt, vannmelon, søt sitron.
Type (6/7): Middels fyldig, kompleks og godt balansert.
Overall (5/5): Meget god, kompleks og godt balansert. En god fontene varsler tørkede epler, tørket frukt, pærer og søt sitron. Anbefales.

 

 2013-04-25 19.00.45
 Posted by on 2013-04-29 at 01:00

Somersby: Double Press Premium Dry Cider

 c) cider, s) smakstester, somersby
Nov 142012
 
Double Press Premium Dry Cider
Manufacturer: Somersby
Type: Cider
Alcohol: 4,5%
Country: England

 

Kristiania, 2012-08-19 (18/30)
Aroma (4/6): Søte, røde epler, lett aceton, grønne epler.
Color (2/2): Klar gylden, lett skum
Taste (5/10): Søte, røde epler, lett friskhet, lett syre. Ikke altfor kompleks.
Type (4/7): Mild og søt, ikke altfor utfordrende.
Overall (3/5): Hvis dette skal være tørr cider, så frykter jeg å smake på den søte utgaven. Ikke altfor utfordrende, men helt grei.
 Posted by on 2012-11-14 at 02:00

Sandford Orchards: Shaky Bridge

 c) cider, s) smakstester, sandford orchards
Nov 092012
 
Shaky Bridge
Manufacturer: Sandford Orchards
Type: Cider
Alcohol: 6%
Country: England

 

Kristiania, 2012-08-15 (26/30)
Aroma (5/6): Tørre, litt bitre siderepler. Lett vinøs, lett fusel, acetone, neglelakk.
Color (2/2): Klar gylden, ikke skum
Taste (8/10): Grønne epler, vinterepler, fenolsk, aceton, bretanomyces, stall, vinøs, fruktig, tørkede frukter.
Type (6/7): Rå, brutal og kompleks. Dette er cider for viderekomne.
Overall (5/5): Til minne om en gammel, skrøpelig bro over en elv. Rå, brutal og kompleks. Dette er ekstremsportsider som er knallgod.

 
 Posted by on 2012-11-09 at 02:00

Sandford Orchards: Devon Red

 c) cider, s) smakstester, sandford orchards
Nov 082012
 
Devon Red
Manufacturer: Sandford Orchards
Type: Cider
Alcohol: 4,5%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2012-08-15 (25/30)
Aroma (5/6): Vinterepler, aceton, lett frukt, lett syre.
Color (2/2): Klar gylden, ikke skum
Taste (8/10): Vinterepler, røde epler. Tørr fruktighet, fyldig, kompleks.
Type (6/7): Middels fylde, kompleks og balansert, røde epler.
Overall (4/5): Dette er godsaker, rund og balansert, her kjenner man eplene.

 
 Posted by on 2012-11-08 at 02:00

Sandford Orchards: Devon Scrumpy

 c) cider, s) smakstester, sandford orchards
Oct 312012
 
Devon Scrumpy
Manufacturer: Sandford Orchards
Type: Cider
Alcohol: 6,5%
Country: England

 

Segersta, 2012-08-04 (24/30)
Aroma (5/6): Epler, krydret, lett vinøs
Color (2/2): Lett uklar gylden, ikke skum.
Taste (8/10): Halvtørre epler, lett sødme, litt pære- og druepreg.
Type (5/7): Mild og godt balansert
Overall (4/5): God scrumpy, kunne vært litt tørrere eller barskere.

 
 Posted by on 2012-10-31 at 02:00

Troggi: Perry

 perry, s) smakstester, troggi
Aug 032012
 
Perry
Manufacturer: Troggi
Type: Perry
Alcohol: 6,2%
Country: England

 

KESR, Tentenden , 2012-06-16 (17)
Aroma (4): Tørr fruktig perry, kjenner lett brett
Color (2): Uklar strå
Taste (4): Kraftig halvtørr sødme, lett pære, flat
Type (4): Litt flat, men kraftig sødme.
Overall (3): Ok, men ikke altfor spennende.

 
 Posted by on 2012-08-03 at 02:00

Raglan Cider Mill: Tawny Owl

 perry, raglan cider mill, s) smakstester
Aug 012012
 
Tawny Owl
Manufacturer: Raglan Cider Mill
Type: Perry
Alcohol: 5,2%
Country: England

 

KESR, Tenterden, 2012-06-16 (25)
Aroma (5): Krydret pære, pæreskinn, brettanomyces, lett sødme.
Color (2): Uklart strå
Taste (8): Krydret, pære, halvtørr, krydret sødme, pæreskinn.
Type (6): Krydret og kompleks, middels fylde.
Overall (4): God for typen, kjenner mye av råvarene.

 
 Posted by on 2012-08-01 at 02:00
1 2 3 4 5