Ribaude: Cidre Biologique Brut

 c) cider, ribaude, s) smakstester
Mar 022014
 
Cidre Biologique Brut
Manufacturer: Ribaude
Type: Cider
Alcohol: 5%
Country: Frankrike

 

Lyarhaugen, 2014-02-15 (24/30)
Aroma (5/6): Røde epler, lett aceton, fruktig, lett eik, stall, brettanomyces.
Color (2/2): Lett tåkete gylden, lett skum.
Taste (8/10): Tørr, vinterepler, melne epler, lett fruktighet, lett honningmelon, lett bitterhet og syre.
Type (5/7): Middels fyldig, friskt balansert, middels co2.
Overall (4/5): Middels fyldig, melne vinterepler, lett fruktighet og tørr sødme.

 

 2014-02-15 18.24.33
 Posted by on 2014-03-02 at 01:00

Ribaude: 8

 calvados, ribaude, s) smakstester
Feb 272014
 
8
Manufacturer: Ribaude
Type: Calvados
Alcohol: 42%
Country: Frankrike

 

Kristiania, 2014-01-27 (23/30)
Aroma (5/6): Eik, vinterepler, lett aceton, frisk syre.
Color (2/2): Klar rav.
Taste (7/10): Søt, frisk eplesyre, eiketanniner, toastet eik, vinterepler, alkoholisk, frisk, lang syre.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert, litt mye eiketanniner.
Overall (4/5): Middels fyldig med frisk eplesyre, toastet eik, vinterepler, frisk, lang syre. Litt mye eiketanniner.

 

 2014-01-27 23.03.36
 Posted by on 2014-02-27 at 01:00

Nikka: Pure Malt White

 nikka, s) smakstester, whisky
Feb 102014
 
Pure Malt White
Manufacturer: Nikka
Type: Whisky
Alcohol: 43%
Country: Japan

 

Kristiania, 2014-01-06 (19/30)
Aroma (4/6): Torvrøyk, karamell, pære, lett honning.
Color (2/2): Klar rav.
Taste (6/10): Røyk, pepper, eik, torv, karamell, pære, eikestint.
Type (4/7): Fyldig, mye eikestint.
Overall (3/5): Fyldig med mye røyk, eik, pepper, torv, lett fruktighet. Dessverre litt mye eiketanniner.

 

 2014-01-06 22.39.03
 Posted by on 2014-02-10 at 01:00

Agder Brenneri: Orkan

 agder brenneri, akevitt, s) smakstester
Feb 032014
 
Orkan
Manufacturer: Agder Brenneri
Type: Akevitt
Alcohol: 50%
Country: Norge

 

Kristiania, 2013-12-26 (24/30)
Aroma (5/6): Karve, anis, eik, tang, søtlig.
Color (2/2): Klar rav.
Taste (7/10): Sjø, tang, anis, eik, lett karve, ettersmak av appelsinskall.
Type (5/7): Fyldig, godt balansert.
Overall (5/5): Fyldig med sjø, anis, eik, karve og tang, ettersmak av appelsinskall. Kraftig.

 

 2013-12-26 22.37.14
 Posted by on 2014-02-03 at 01:00

Strathisla : 12

 s) smakstester, strathisla, whisky
Jan 202014
 
12
Manufacturer: Strathisla
Type: Whisky
Alcohol: 40%
Country: Scotland

 

Segersta , 2013-12-23 (17/30)
Aroma (4/6): Pære og eple, karamell, lett eik. neglelakkfjerner.
Color (0/2): Karamellfarget.
Taste (6/10): Søt med noe eikebitterhet, gress, pære, pepper.
Type (4/7): Relativt ung for alderen, rå.
Overall (3/5): Relativt ung for alderen, rå, pære og eplepreg, noe eik.

 

 2013-12-23 15.37.11
 Posted by on 2014-01-20 at 01:00

Bunnahabhain: 12

 bunnahabhain, s) smakstester, whisky
Jan 192014
 
12
Manufacturer: Bunnahabhain
Type: Whisky
Alcohol: 46,3%
Country: Scotland

 

Segersta , 2013-12-23 (22/30)
Aroma (4/6): Toffee, lett sjø og jod.
Color (2/2): Lett tåkete gylden.
Taste (7/10): Lett karamell og toffee, sjø, jod, honning, pære.
Type (5/7): Fyldig og godt balansert.
Overall (4/5): Fyldig og godt balansert, ufiltrert med lett toffee, jod og sjø.

 

 2013-12-23 15.38.06
 Posted by on 2014-01-19 at 01:00

Mackmyra: Midvinter

 mackmyra, s) smakstester, whisky
Jan 102014
 
Midvinter
Manufacturer: Mackmyra
Type: Whisky
Alcohol: 46,1%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2013-12-09 (19/30)
Aroma (4/6): Acetaldehyd, karamell, eik, lett sitrus, noe mynte.
Color (2/2): Klar rav.
Taste (6/10): Søtlig, lett alkoholisk, noe eikebitterhet, aceton-aktig ettersmak med noe eik.
Type (4/7): Fyldig, alkoholisk og rå.
Overall (3/5): Fyldig, litt alkoholisk og rå med noe eikebitterhet, acetaldehyd, karamell, noe friskt myntepreg. Tung og rå.

 

 2013-11-16 22.41.52
 Posted by on 2014-01-10 at 01:00

Penderyn: Aur Gymru

 penderyn, s) smakstester, whisky
Dec 252013
 
Aur Gymru
Manufacturer: Penderyn
Type: Whisky
Alcohol: 41%
Country: Wales

 

Kristiania, 2013-11-13 (20/30)
Aroma (4/6): Grønne epler, karamell, råsukker, alkohol, lett røyk, noe eik, vanilje.
Color (2/2): Gylden
Taste (6/10): Tørr karamell, noe eikebitterhet, lett sødme, lett eikestint, honning.
Type (5/7): Middels fyldig, litt eikepreget.
Overall (3/5): Middels fyldig, tørr karamell, lett sødme, karamell, grønne epler, noe røyk. Lett eikestint trekker litt ned.

 

 2013-11-12 22.50.50
 Posted by on 2013-12-25 at 01:00
1 2 3 4 5 … 42 43