Martin: Kozlak Bock Beer Niepasteryzowany

 a) øl, dobbelbock, martin, s) smakstester
Mar 102016
 
Kozlak Bock Beer Niepasteryzowany
Manufacturer: Martin
Type: Dobbelbock
Alcohol: 7,8%
Country: Polen
Krokkleiva, 2015-11-14 (23/30)
Aroma (5/6): Røstet malt, brød, karamell, sukret, lett vinøs.
Color (2/2): Klar kobber, lett skum.
Taste (7/10): Malt, karamell, lett syre, lite bitterhet. Kandissukkersøt.
Type (5/7): Fyldig, søtlig balansert, lite karbonert.
Overall (4/5): Brygget på Herrnbräu Bürgerliches Brauhaus. Fyldig, søtlig, malt, karamell, kandissukker.
 2015-11-14 21.50.39
 Posted by on 2016-03-10 at 00:00

Brooklyn Brewery: Silver Anniversary

 brooklyn brewery, dobbelbock, s) smakstester
Jun 092014
 
Silver Anniversary
Manufacturer: Brooklyn Brewery
Type: Dobbelbock
Alcohol: 8,6%
Country: USA

 

Piccadilly, Bodø, 2014-04-05 (19/30)
Aroma (4/6): Humle med sitrus, kvae, maltpreg, lett svovel, lagret preg.
Color (2/2): Klar kobber, lett skum.
Taste (6/10): Malt, karamell, bitter humle, appelsin, kvae.
Type (4/7): Fyldig, bittert balansert, lett karbonert.
Overall (3/5): Fyldig, humlet bock med appelsin, kvae. Spennende variant.

 

 2014-04-05 23.41.50
 Posted by on 2014-06-09 at 01:00

Ringnes: Superior Polaris 2013

 dobbelbock, juleøl 2013, ringnes, s) smakstester
Nov 032013
 
Superior Polaris 2013
Manufacturer: Ringnes
Type: Dobbelbock
Alcohol: 10,5%
Country: Norge

 

Kristiania, 2013-10-31 (23/30)
Aroma (5/6): Eik, vanilje, kokos, karamell, brød, rosin, maltsirup, nellik.
Color (2/2): Lett uklar kobber, lett skum.
Taste (7/10): Brød, lett syre, noe bitterhet i ettersmak, kandissukker, brød, sitrus, anis, rosin. Ren og klar smak, men mye oksidasjon
Type (5/7): Fyldig, godt balansert, lett karbonert, oksidert.
Overall (4/5): Fyldig og godt balansert med eikepreg, vanilje, karamell, brød, rosin og maltsirup. Samarbeidsbrygg mellom Ringnes og Brooklyn, verdt en smak. Oksideringen kan gjøre at dette ikke holder seg altfor lenge.

 

 2013-10-31 19.03.41
 Posted by on 2013-11-03 at 01:00

Spaten: Optimator

 dobbelbock, s) smakstester, spaten
Jun 152013
 
Optimator
Manufacturer: Spaten
Type: Dobbelbock
Alcohol: 7,6%
Country: Tyskland

 

Kristiania, 2013-05-04 (24/30)
Aroma (5/6): Karamell, lett røstet malt, lett svovel, lett lagret preg, brød, noe anis, lett kaffe.
Color (2/2): Klar kobber, lett skum.
Taste (7/10): Røstet malt, kaffe, lett anis, brød, lett sitrus.
Type (6/7): Fyldig, godt balansert, brød, lett anis.
Overall (4/5): Godt og fyldig med karamell, brød, lett røstet malt og hint av anis og kaffe.

 

 2013-05-04 21.41.19
 Posted by on 2013-06-15 at 01:00

Golan Brewery: Bazelet

 dobbelbock, golan brewery, s) smakstester
Jun 022013
 
Bazelet
Manufacturer: Golan Brewery
Type: Dobbelbock
Alcohol: 8%
Country: Israel

 

Majorstua, 2013-01-18 (22/30)
Aroma (4/6): Karamell, lett tørket frukt, dadler, litt fruktig, nellik
Color (2/2): Lett uklar, lett skum
Taste (7/10): Lett fruktig, karamell, tørket frukt, dadler, nellik, brød
Type (5/7): Fyldig og godt balansert, men litt fruktig.
Overall (4/5): Fyldig og godt balansert, men litt fruktig for typen. Passer imidlertid bra til denne, anbefales. Vanskelig å få tak i, da den er kjøpt på Golanhøyden.

 

 2013-01-18 18.01.03
 Posted by on 2013-06-02 at 01:00

Tucher: Bajuvator

 dobbelbock, s) smakstester, tucher
Jan 242013
 
Bajuvator
Manufacturer: Tucher
Type: Dobbelbock
Alcohol: 7,5%
Country: Tyskland

 

Mathallen, 2012-10-04 (22/30)
Aroma (4/6): Malt, karamell, lett sitrus, brød
Color (2/2): Lett uklar brun, bra skum
Taste (7/10): Bra sødme, korn, lakris, lett humlet, brød
Type (5/7): Fyldig og kompleks maltsødme, bra balansert
Overall (4/5): Spennende med mye artig korn, frisk humlet. God, verdt en smak.

 
 Posted by on 2013-01-24 at 02:00

Kuhnhenn: Dark Heathen

 dobbelbock, kuhnhenn, s) smakstester
Jan 082013
 
Dark Heathen
Manufacturer: Kuhnhenn
Type: Dobbelbock
Alcohol: 12,5%
Country: USA

 

Schouskjelleren, 2012-10-04 (24/30)
Aroma (5/6): Bock, lager, rosin, vinøs, druer, lett humlet
Color (2/2): Klar rødbrun, lett skum
Taste (8/10): Søt malt, rosin, lett sitrus, brød, overraskende lett, varmende alkohol, vinøs, lett fenolsk, lett oksidert preg.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert. Lite kullsyre.
Overall (4/5): Skummelt lettdrikkelig, spennende malt, mye godt.

 
 Posted by on 2013-01-08 at 02:00

Heller: Aecht Schlenkerla Eiche

 dobbelbock, heller-trum, s) smakstester
May 052012
 

Aecht Schlenkerla Eiche
Manufacturer: Heller
Type: Røykøl
Alcohol: 8%
Country: Tyskland

 

Amundsen, 2011-04-15 (17/30)
Aroma (5):
Color (0):
Taste (4):
Type (4):
Overall (4): Rød, klar, bra skum. Bra røyk av aroma, røkt skinke, lett malt, lett humle. Smak har lett malt, vinøst, tørr, lett perlende. Spennende røyksmak.

 

Amundsen, 2012-04-21 (23/30)
Aroma (5): Røyk, malt, mais, frukt, brød
Color (2): Rav, klar, lett skum
Taste (7): Malt, karamell, lett røyk, lett eik, brød
Type (5): Bra røyk, god malt, godt balansert
Overall (4): God, røyket bukk. Lagret på eikefat.

 

 Posted by on 2012-05-05 at 20:23
1 2 3