Van Eecke: Kapittel Watou Prior 9

 a) øl, b) bryggerier, dubbel, s) smakstester, van eecke
Oct 022016
 
Kapittel Watou Prior 9
Manufacturer: Van Eecke
Type: Dubbel
Alcohol: 9%
Country: Belgia
Lyarhaugen, 2016-07-31 (19/30)
Aroma (3/6): Kandissukker, fenoler, pære, lett diacetyl og acetaldehyd.
Color (2/2): Klar kobber, bra skum.
Taste (7/10): Søt, fruktig, noe humlebitterhet. Kandissukker, alkoholisk, estere i ettersmak. Vinøs, vingummi. Fusel.
Type (4/7): Fyldig, men mangler kompleksitet, kraftig karbonert.
Overall (3/5): Fyldig og søtlig, med kandissukker, fenoler, pære, diacetyl, acetaldehyd og fusel. Ikke helt heldig gjæring.
 2016-07-31 19.57.06
 Posted by on 2016-10-02 at 00:00

Van Eecke: Kapittel Watou Dubbel

 dubbel, s) smakstester, van eecke
Jun 132016
 
Kapittel Watou Dubbel
Manufacturer: Van Eecke
Type: Dubbel
Alcohol: 7,5%
Country: Belgia
Krokkleiva, 2016-04-30 (22/30)
Aroma (4/6): Karamell, tørket frukt, noe fenolsk, marsipan.
Color (2/2): Lett tåket mørk kobber, lett skum.
Taste (7/10): Tørr, noe sødme med karamell, lett bitter, sukker, noe fusel, lett røstet.
Type (5/7): Middels fyldig, kraftig karbonert, tørt balansert.
Overall (4/5): Middels fyldig, bra aroma, tørr og litt bitter på smak.
 2016-04-30 20.37.58
 Posted by on 2016-06-13 at 00:00