glutenfritt – ølhund.no

Green: Dark Ale

glutenfritt, green, s) smakstester

Oct 012014


Dark Ale
Manufacturer:	Green
Type:	Glutenfritt
Alcohol:	5,8%
Country:	England


Hundebonn, 2014-07-24 (16/30)
Aroma (2/6):	Røstet malt, diacetyl, DMS, noe kål, grønnsaker.

Color (1/2):	Lett tåket brun, bra skum. Flasken skummer over.

Taste (6/10):	Søt karamell, noe fruktighet, brent malt og humle i ettersmak. Noe tørket frukt, nøtter.

Type (4/7):	Middels fyldig, søtlig balansert, middels karbonert. Noe astringens i ettersmak.

Overall (3/5):	Kontraktsbrygget i Belgia. En del uhumskheter i aroma, smak er søtlig med noe fruktighe, brent malt, tørket frukt og nøtter. Et av de få mørke, glutenfrie ølene, men gå for noe annet.

2014-07-23 19.44.16

Brunehaut: Bio Blonde

brunehaut, glutenfritt, s) smakstester

Nov 032013


Bio Blonde
Manufacturer:	Brunehaut
Type:	Glutenfri
Alcohol:	6,5%
Country:	Belgia


Kristiania, 2013-10-06 (21/30)
Aroma (4/6):	Fenolsk, marmelade, nøtter, korn.

Color (2/2):	Lett uklar gylden, lett, holdbart skum.

Taste (6/10):	Frisk, korn, lett nøtter og metallisk i ettersmak, appelsin.

Type (5/7):	Middels fyldig, godt balansert.

Overall (4/5):	Middels fyldig og godt balansert glutenfritt øl av belgisk type. Fenoler, appelsinmarmelade, korn. En av de bedre glutenfrie.

2013-10-06 18.36.31

Zatecky: Zatec Gluten Free Beer

glutenfritt, s) smakstester, zatecky

Sep 182013


Zatec Gluten Free Beer
Manufacturer:	Zatecky
Type:	Glutenfri
Alcohol:	4,5%
Country:	Tsjekkia


Kristiania, 2013-07-24 (21/30)
Aroma (4/6):	Gress, korn, lett humle, sitrus, nøtter.

Color (2/2):	Klar gul, lett skum.

Taste (6/10):	Lett korn, sitrus, noe gress, nøtter, lett bitterhet og gress i ettersmak.

Type (5/7):	Lett fylde, lett balansert med noe bitterhet.

Overall (4/5):	Lett fylde, sitrus, gress og nøtter, lett bitterhet og gress i ettersmak. Ikke verst til å være glutenfri.

Wold Top: Against The Grain

glutenfritt, s) smakstester, wold top

Aug 182013


Against The Grain
Manufacturer:	Wold Top
Type:	Glutenfri
Alcohol:	4,5%
Country:	England


Kristiania, 2013-06-29 (24/30)
Aroma (5/6):	Lett korn, mais, sitrus, edelhumlepreg.

Color (2/2):	Klar strå, bra skum.

Taste (8/10):	Korn, lett sitrus, lett bitterhet.

Type (5/7):	Lett fylde, bra balansert.

Overall (4/5):	Lett fylde med korn, sitrus og bra humlepreg. Nesten glutenfritt.

2013-06-26 17.08.09

St. Peters Brewery: G-free

glutenfritt, s) smakstester, st. peters brewery

Apr 172013


G-free
Manufacturer:	St. Peters Brewery
Type:	Glutenfri
Alcohol:	4,2%
Country:	England


Kristiania, 2013-03-26 (18/30)
Aroma (3/6):	Lett metallisk, edelhumle, salami.

Color (2/2):	Klar rav

Taste (6/10):	Karamell, lett metallisk, sitrus, vørterøl, noe bitter, litt emmen. Noe appelsin, sitrus.

Type (4/7):	Lett fylde, lett metallisk, bra balanse mellom humle og malt.

Overall (3/5):	Glutenfritt, det er vanskelig å få til. Dette har lett fylde, bra karamell og amarillohumle, men får et visst metallisk preg.

2013-03-27 00.07.30

Greens: Blond Ale

glutenfritt, greens, s) smakstester

Jan 282012


Blond Ale
Manufacturer:	Greens
Type:	Glutenfri
Alcohol:	5,8%
Country:	Belgia


Kristiania, 2012-01-28 (23)
Aroma (4):	Fruktig, korn, havregryn, sitrus, krydret

Color (2):	Uklar, ravgrå, bra skum.

Taste (7):	Frisk, fruktig, middels fyldig, korn, honning, krydret, sitrus, lett humle, korianderpreg.

Type (5):	God og frisk blonde, men litt snodig havresmak.

Overall (5):	Glutenfritt. Overraskende bra til typen.

Yorkshire Brewery: Against The Grain

glutenfritt, s) smakstester, yorkshire brewery

Jan 252012


Against The Grain
Manufacturer:	Yorkshire Brewery
Type:	Glutenfri
Alcohol:	4,8%
Country:	England


Kristiania, 2012-01-25 (9)
Aroma (2):	Korn, maursyre, krydret humle, mild, diacetyl.

Color (2):	Lys gul, klar, bra skum.

Taste (2):	Mild, corn flakes, metallisk, ekkel ettersmak, rissødme, papp.

Type (2):	Glutenfritt, men smaker dårlig hjemmebrygg.

Overall (1):	Ikke bra. Er alle disse feilene resultat av at det skal være glutenfritt?