Nov 192014
 
Tokyo Star
Manufacturer: Brew Dog
Type: Imperial Stout
Alcohol: 16,5%
Country: Scotland

 

Hundebonn, 2014-09-27 (23/30)
Aroma (4/6): Lakris, røstet malt, kaffe, fruktig, floralt, lett alkohol.
Color (2/2): Svart, lett skum.
Taste (7/10): Søtlig, en del syre, frisk, noe humlebitterhet. Syrlig blomsterpreg, fruktig. Noe bitter malt.
Type (6/7): Fyldig, søtlig og syrlig balansert, lett karbonert.
Overall (4/5): Fyldig og søt med lett bitterhet, mye blomsterpreg, lakris og brent malt. Kraftig dessertøl.

 

2014-09-28 00.18.12
 Posted by on 2014-11-19 at 01:00
Nov 112014
 
Thurbo Stout
Manufacturer: Oppigårds
Type: Imperial Stout
Alcohol: 8,7%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2014-09-13 (26/30)
Aroma (5/6): Brent malt, kaffe, sjokolade, humle med kvae, noe sitrus, urter. Lett rosin.
Color (2/2): Svart, klart, lett skum.
Taste (8/10): Søtlig malt, noe brent, karamell, en del humlebitterhet, noe kvae, brent malt i ettersmak.
Type (6/7): Fyldig, søtlig balansert, middels karbonert.
Overall (5/5): Fyldig og søt med bra bitterhet, brent malt, kaffe, sjokolade, en del humle med kvae, urter.

 

2014-09-14 00.46.54
 Posted by on 2014-11-11 at 01:00
Sep 072014
 
Den søde fløde
Manufacturer: Apotekergården
Type: Imperial Stout
Alcohol: 7,5%
Country: Norge

 

Apotekergården, 2014-06-14 (17/30)
Aroma (4/6): Røstet og brent malt, karamell, fenolsk, lett anis.
Color (0/2): Lett tåket brunsvart, skummer over, lett bunnfall med sedimenter i glasset.
Taste (6/10): Bløt karamell, en del fruktighet, vinøs, noe bitterhet fra brent malt, noe humle, lett syre.
Type (4/7): Middels fyldig, godt balansert, overkarbonert. Bunnfall følger med i glasset selv om det er skjenket kontrollert.
Overall (3/5): Middels fyldig, godt balansert, skummer over, fenoler. Ok, men kan minne om litt ukontrollert gjæring.

 

 Posted by on 2014-09-07 at 01:00
Sep 062014
 
Aurora Borealis
Manufacturer: Bridge Road Brewers
Type: Imperial Stout
Alcohol: 14,9%
Country: Australia

 

Apotekergården, 2014-06-14 (23/30)
Aroma (5/6): Røstet malt, karamell, lett bitter sjokolade, vanilje, lett eik, whisky.
Color (2/2): Klar brunsvart, lett skum.
Taste (7/10): Fyldig og søtlig, lett bitterhet, noe karamell, lett fruktighet, ettersmak er alkoholisk, vinøs.
Type (5/7): Fyldig, alkoholisk, vinøs, søtlig balansert. Lett karbonert.
Overall (4/5): Fyldig og søtlig balansert. Samarbeidsbrygg med Nøgne Ø, lagret på whiskyfat. Søtlig, en del fruktighet, kjenner alkoholoen.

 

2014-06-14 19.58.05
 Posted by on 2014-09-06 at 01:00
Aug 172014
 
Scottish Stout
Manufacturer: Belhaven
Type: Imperial Stout
Alcohol: 7%
Country: Scotland

 

Murray , 2014-06-01 (22/30)
Aroma (4/6): Lett røstet malt, kaffe, noe bitter sjokolade.
Color (2/2): Klar svart, lett skum.
Taste (7/10): Søtlig malt, noe bitter humle. Lett kaffe, ren smak.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert, middels karbonert.
Overall (4/5): Ren og enkel Stout, hadde vært veldig artig å smake den ufiltrerte utgaven.

 

2014-06-01 20.13.05
 Posted by on 2014-08-17 at 01:00
Jun 052014
 
Christmas Idjit
Manufacturer: Dugges
Type: Imperial Stout
Alcohol: 9,5%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2014-03-22 (22/30)
Aroma (4/6): Kaffe, brent malt, lett toffee, tørket frukt.
Color (2/2): Tåkete brunsvart, lite skum.
Taste (7/10): Søtlig, røstet malt, kaffe, bitterhet fra humle og brent malt.
Type (5/7): Fyldig, søtlig balansert, lett karbonert.
Overall (4/5): Fyldig, søt og bitter, røstet malt og kaffe.

 

2014-03-22 22.02.45
 Posted by on 2014-06-05 at 01:00
Jun 042014
 
Christmas Eve at a New York City Hotel Room
Manufacturer: Evil Twin
Type: Imperial Stout
Alcohol: 10%
Country: Danmark

 

Kristiania, 2014-03-22 (23/30)
Aroma (5/6): Urter i humle, røstet malt, kaffe, bitter sjokolade.
Color (2/2): Svart, lett skum.
Taste (7/10): Frisk, syrlig, kaffe, bitter malt, sjokolade, brent.
Type (5/7): Fyldig, brent balansert, lett karbonert.
Overall (4/5): Fyldig og brent, urter i humle, røstet malt, kaffe, bitter sjokolade.
2014-03-22 23.00.17
 Posted by on 2014-06-04 at 01:00
May 202014
 
Dark Horizon 4
Manufacturer: Nøgne Ø
Type: Imperial Stout
Alcohol: 16%
Country: Norge

 

Crow , 2014-03-07 (23/30)
Aroma (5/6): Rosin, oksidert, karamell, brent.
Color (2/2): Svart, lett skum.
Taste (7/10): Søtlig, brent, fruktig, frisk, lett humlebitterhet, tørket frukt.
Type (5/7): Fyldig, godt balansert.
Overall (4/5): Fyldig og godt balansert med røstet malt, brent, kompleks og god.

 

 Posted by on 2014-05-20 at 01:00