krydderøl – Page 2 – ølhund.no

Ørbæk: Lakridskongen

a) øl, krydderøl, Ørbæk, s) smakstester

Jan 012016


Lakridskongen
Manufacturer:	Ørbæk
Type:	Spiced Ale
Alcohol:	4,9%
Country:	Danmark


Kristiania, 2015-07-16 (20/30)
Aroma (4/6):	Rå, alkoholisk, fenoler, karamell.

Color (2/2):	Lett tåket rød, kremet skum.

Taste (6/10):	Rå, bitter, lett hint av lakris.

Type (5/7):	Middels fyldig, middels karbonert.

Overall (3/5):	Middels fyldig, rå, alkoholisk, fenoler, karamell. Skal ha en del lakris, men kjenner lite til dette.

2015-07-16 19.34.16

Thisted: Porse Guld

a) øl, krydderøl, s) smakstester, thisted

Dec 312015


Porse Guld
Manufacturer:	Thisted
Type:	Spiced Ale
Alcohol:	5,8%
Country:	Danmark


Kristiania, 2015-07-14 (25/30)
Aroma (5/6):	Fruktig, bringebær, hint av blomster.

Color (2/2):	Klar rav, bra skum.

Taste (8/10):	Lett sødme, lett bitterhet, fruktig. Noe malt, karamell.

Type (6/7):	Middels fyldig og karbonert, godt balansert.

Overall (4/5):	Frisk og fruktig med malt, karamell, bringebær, hint av blomster. Krydret med pors.

2015-07-14 18.39.16

Midtfyns: Ghost Chili Klaus

krydderøl, midtfyns, s) smakstester

Dec 232015


Ghost Chili Klaus
Manufacturer:	Midtfyns
Type:	Krydderøl
Alcohol:	9,2%
Country:	Danmark


Kristiania, 2015-06-11 (26/30)
Aroma (5/6):	Krydder, malt, karamell, lett humlepreg.

Color (2/2):	Lett tåket kobber, lett skum.

Taste (8/10):	Bra chiliburn, en del sødme, karamell, toffee, lett bitterhet. Fruktig, krydret.

Type (6/7):	Fyldig, søtlig balansert, lett karbonert.

Overall (5/5):	Fyldig med en del sødme, bra chiliburn. Du må være glad i sterk mat for å like denne. Det er jeg.

2015-06-11 18.16.27

Proefbrouwerij: Gageleer

krydderøl, proefbrouwerij, s) smakstester

Jun 172015


Gageleer
Manufacturer:	Proefbrouwerij
Type:	Spiced Ale
Alcohol:	7,5%
Country:	Belgia


Kristiania, 2014-12-27 (21/30)
Aroma (4/6):	Krydret, søtlig fruktig, søtlig urtepreg, lett fenolsk, marsipan.

Color (2/2):	Lett tåket rav, mye skum.

Taste (7/10):	Søtlig, frisk, karamell, fruktig, lett bitterhet.

Type (5/7):	Fyldig, søtlig balansert, mye karbonert.

Overall (3/5):	Fyldig, søtlig med marsipanpreg, fenoler, søtt krydret med pors.

2014-12-27 19.21.19

Samuel Adams: Fat Jack Double Pumpkin

krydderøl, s) smakstester, samuel adams

Jun 092015


Fat Jack Double Pumpkin
Manufacturer:	Samuel Adams
Type:	Spiced Ale
Alcohol:	8,5%
Country:	USA


Segersta, 2014-12-22 (25/30)
Aroma (5/6):	Karamell, krydret, søtlig, nellik, ingefær, kardemomme.

Color (2/2):	Lett tåket brun, lett skum.

Taste (8/10):	Søt, krydret, ingefær, lett røstet, lett bitter ettersmak med krydret sødme.

Type (5/7):	Fyldig, søtlig balansert, lett karbonert.

Overall (5/5):	Fyldig, søtlig med masse krydder, god balanse, krydret sødme. Laget med krydder og gresskar.

Lindesnes Brygghus: Havets øl

krydderøl, lindesnes brygghus, s) smakstester

Apr 122015


Havets øl
Manufacturer:	Lindesnes Brygghus
Type:	Spiced Ale
Alcohol:	4,7%
Country:	Norge


Årets ølinnovasjon, 2014-11-13 (23/30)
Aroma (4/6):	Karamell, anis, fenoler, lett krydret, urter, sopp, skogbunn.

Color (2/2):	Lett tåket kobber, bra skum.

Taste (7/10):	Karamell, umami, tang, kjøttkraft, lett humlebitterhet, noe fruktighet.

Type (5/7):	Middels fyldig, godt balansert, middels karbonert.

Overall (5/5):	Middels fyldig, godt balansert, umami, karamell. Laget med tang.

2014-11-13 20.06.58

Ilkley: Holy Cow Cranberry Milk Stout

cream stout, ilkley, krydderøl, s) smakstester

Oct 122014


Holy Cow Cranberry Milk Stout
Manufacturer:	Ilkley
Type:	Krydderøl
Alcohol:	4,7%
Country:	England


Hundebonn, 2014-07-31 (22/30)
Aroma (4/6):	Fruktig, bær, røstet malt, korn, kaffe, noe anis.

Color (2/2):	Klar mørkebrun, lett skum.

Taste (7/10):	Søtlig, kaffe, noe brent malt, fruktig, ettersmak av melkesukker og bær.

Type (5/7):	Middels fyldig, søtlig balansert, lett karbonert.

Overall (4/5):	Middels fyldig med søtlig malt, kaffe, fruktig, ettersmak av melkesukker og bær. Artig sak.

2014-07-31 20.01.53

Nøgne Ø: Asian Pale Ale

krydderøl, nøgne ø, s) smakstester

Jun 112014


Asian Pale Ale
Manufacturer:	Nøgne Ø
Type:	Krydderøl
Alcohol:	4,5%
Country:	Norge


Kristiania, 2014-04-15 (19/30)
Aroma (3/6):	Sitrus, diacetyl, noe humlekrydder, lett malt.

Color (2/2):	Lett tåket rav, bra skum.

Taste (7/10):	Lett og tørt maltpreg, sitrus, lett humlebitterhet, ettersmak av sitrus, lett syrlig.

Type (4/7):	Lett fylde, tørt balansert, dessverre litt diacetyl.

Overall (3/5):	Lett fylde, tørt balansert med sitrus, lett humlebitterhet. Sitrongress, dessverre litt diacetyl.

2014-04-15 18.14.16

1 2 3 4