| Blue 2005 | |
| Manufacturer: | Chimay |
| Type: | Trippel |
| Alcohol: | 9% |
| Country: | Belgia |
| Høvik, 2008-12-10 (29) | |
| Aroma (6): | |
| Color (5): | |
| Taste (6): | |
| Type (6): | |
| Overall (6): | Mørk kobber, bra skum. Krydret, tertiæraroma. Jord, leire, kjeller, koriander, humle. Smak er subtil, litt sødme. Frisk bitterhet som av bitter sjokolade, men sødmen er av melkesjokolade. Lang ettersmak, tynn karamell, lett krydret. Fet blåmugg, som i en Selbu Blå. Ikke spiss, som i Rochefort. |
| Sterk juletradisjon 2008 | |
| Manufacturer: | Dalane Brygghus |
| Type: | Juleøl 2008 |
| Alcohol: | 7,6% |
| Country: | Norge |
| Høvik, 2008-12-10 (23) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (4): | |
| Overall (5): | Kobberfarget, litt uklar. Bra skum. Står på flasken at den skal vendes. Vinøs, fruktig, karamell, melne vinterepler. Syrlig, frisk, karamell, koriander. Med ekstra gjær blir den rundere, brødaktig (ingen overraskelse). |
| Norse Porter | |
| Manufacturer: | Haandbryggeriet |
| Type: | Porter |
| Alcohol: | 6,5% |
| Country: | Norge |
| Høvik, 2008-12-09 (25) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (5): | |
| Type (4): | |
| Overall (6): | Tjæresvart, bra skum. Brent karamell, sjokolade, krydret. Melaktig, kraftig smak, kompleks, brent, kaffe. |
| Bocq Christmas 2008 | |
| Manufacturer: | Bocq, Brasserie Du |
| Type: | Juleøl 2008 |
| Alcohol: | 8,1% |
| Country: | Belgia |
| Høvik, 2008-12-02 (21) | |
| Aroma (4): | |
| Color (4): | |
| Taste (5): | |
| Type (4): | |
| Overall (4): | Rødbrun, bra skum. Fruktig, vinøs, krydret. Maltsødme, frisk, sitrus, koriander, syrlig. |
| Julebrygg 2008 | |
| Manufacturer: | Ægir Bryggeri |
| Type: | Juleøl 2008 |
| Alcohol: | 4,7% |
| Country: | Norge |
| Høvik, 2008-12-01 (24) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (5): | |
| Overall (5): | Kobber, bra skum. Friskt humlet, melon, sitrus. Smak er mild, humle sitter lenge. Karamell. |
| Noel de Silenrieux 2008 | |
| Manufacturer: | Silenrieux, Brasserie de |
| Type: | Juleøl 2008 |
| Alcohol: | 6% |
| Country: | Belgia |
| Høvik, 2008-12-01 (23) | |
| Aroma (5): | |
| Color (5): | |
| Taste (5): | |
| Type (3): | |
| Overall (5): | Brun med rødt, bra skum. Fruktig, vinøs, syrlig, frisk aroma. Perlende, smak er vinøs, frisk, jordbær. |
| Delirium Christmas 2008 | |
| Manufacturer: | Huyghe, Brasserie |
| Type: | Juleøl 2008 |
| Alcohol: | 10% |
| Country: | Belgia |
| Kontoret, 2008-11-28 (20) | |
| Aroma (4): | |
| Color (5): | |
| Taste (4): | |
| Type (3): | |
| Overall (4): | Brun, mye skum. Fruktig, vinoes, litt syrlig. Smak er mild til aa vaere 10% |
| Schneeweisse 2008 | |
| Manufacturer: | Erdinger |
| Type: | Weiss |
| Alcohol: | 5,6% |
| Country: | Tyskland |
| Høvik, 2008-11-26 (16) | |
| Aroma (4): | |
| Color (3): | |
| Taste (3): | |
| Type (3): | |
| Overall (3): | Lys kobber, mye skum. Aroma er søtlig, sitrus, litt rund, emmen. Smak er karamellweiss. Ikke veldig kompleks, litt sanasolpreg. |