Søbogaard: Guld Svinet

 s) smakstester, søbogaard, strong ale
Feb 252013
 
Guld Svinet
Manufacturer: Søbogaard
Type: Strong Ale
Alcohol: 8%
Country: Danmark

 

Kristiania, 2013-01-03 (20/30)
Aroma (4/6): Fiken, lett DMS, karamell, humle, noe syrlighet, malt, gjær, svisker.
Color (2/2): Lett uklar rødbrun, veldig bra skum.
Taste (7/10): Søt karamell, bitter humle, litt emmen ettersmak, DMS, lett krydret (som med myrra). Appelsinmarmelade i ettersmak, noe humlebitterhet.
Type (4/7): Fyldig, ok balansert, men har noen usmaker.
Overall (3/5): Fyldig og maltpreget øl med en del fruktighet og appelsinmarmelade, svisker i aroma og smak. Lett humlet. Til svinekjøtt. Kontraktsbrygget på Herslev.

 

 2013-01-03 21.08.22-2
 Posted by on 2013-02-25 at 01:00

Lost Abbey: Deliverance Ale

 lost abbey, s) smakstester, strong ale
Jan 092013
 
Deliverance Ale
Manufacturer: Lost Abbey
Type: Strong Ale
Alcohol: 12,5%
Country: USA

 

Schouskjelleren, 2012-10-04 (25/30)
Aroma (5/6): Svisker, brent malt, eik, vanilje, kokos, lakris, bourbon
Color (2/2): Svart, lett skum
Taste (8/10): Søt, brent, lett eik, vanilje, bourbon, lakris, kaffe
Type (5/7): Fyldig, godt balansert sødme og fatlagring.
Overall (5/5): Søt og god dessert, lett rått bourbonpreg. Ikke til mat, dog sjokolade vil være helt konge.

 
 Posted by on 2013-01-09 at 02:00

Red Rock: Capstan

 red rock, s) smakstester, strong ale
Oct 302012
 
Capstan
Manufacturer: Red Rock
Type: Strong Ale
Alcohol: 5,8%
Country: England

 

Segersta, 2012-08-04 (23/30)
Aroma (5/6): Malt, karamell, lett humle, sitrus, vinøs, brød, kjeks.
Color (2/2): Uklar kobber, lite skum
Taste (7/10): Søt karamell, sitrus, engelsk humle, bitterhet i ettersmak, honning.
Type (5/7): Fyldig og lett vinøs, godt balansert.
Overall (4/5): Et øl for kalde vinterkvelder, varmer godt.

 
 Posted by on 2012-10-30 at 02:00

Hunters: Full Bore

 hunters, s) smakstester, strong ale
Oct 242012
 
Full Bore
Manufacturer: Hunters
Type: Strong Ale
Alcohol: 8%
Country: England

 

Segersta, 2012-08-03 (24/30)
Aroma (5/6): Appelsin, karamell, sitrus, krydret humle, lett vinøs.
Color (2/2): Klar bronse, lett skum
Taste (8/10): Søt malt, vinøs, karamell, kraftig, krydret.
Type (5/7): Godt balansert og kraftig.
Overall (4/5): God malt, god og kraftig, litt vinøs.

 
 Posted by on 2012-10-24 at 02:00

New Plessey: Dragons Breath

 new plessey, s) smakstester, strong ale
Jul 292012
 
Dragons Breath
Manufacturer: New Plessey
Type: Strong Ale
Alcohol: 6%
Country: England

 

KESR, Tenterden, 2012-06-16 (22)
Aroma (4): Karamell, brød, lett vinøs, sherry, lett humlet
Color (2): Klar kobber, lett skum
Taste (8): Brød, karamell, vinøs, lett bitterhet, lett sherrypreg.
Type (5): Godt balansert, god malt, lett sukret ettersmak.
Overall (3): God for typen

 
 Posted by on 2012-07-29 at 02:00

Exmoor: Beast

 exmoor, s) smakstester, strong ale
Jul 102012
 
Beast
Manufacturer: Exmoor
Type: Strong Ale
Alcohol: 6,6%
Country: England

 

Tenterden, 2012-06-15 (19)
Aroma (4): Vørter, Villa Farris, malt, svovel, DMS, diacetyl og svovel.
Color (2): Kobber, klar, lett skum.
Taste (6): Bløt, søt, lett fruktig, frisk, søt malt, karamell, alkoholisk, fenolsk, lett fusel.
Type (4): Middels fylde, alkoholisk og litt funky. Lang ettersmak av brød, malt og vørter.
Overall (3): Vørter-strong-ale, litt for funky.

 
 Posted by on 2012-07-10 at 02:00

Castle Brewery Lostwithiale: Lostwithiale

 castle brewery lostwithiale, s) smakstester, strong ale
Jul 052012
 
Lostwithiale
Manufacturer: Castle Brewery Lostwithiale
Type: Strong Ale
Alcohol: 7%
Country: England

 

Tenterden, 2012-06-15 (18)
Aroma (4): Fenolsk, banan, hvete, karamell, sjokolade, søt malt, kraftig søt aroma.
Color (2): Brunsvart, uklar, mye skum.
Taste (6): Søt, syrlig, sukret, malt, karamell, hvete, funky. Er infisert, men ikke nødvendigvis noe negativt.
Type (3): Kraftig og funky, infisert weissbock.
Overall (3): Infisert, men kan være spennende.

 
 Posted by on 2012-07-05 at 02:00

Southern Tier: Hoppe

 s) smakstester, southern tier brewing company, strong ale
Apr 262012
 
Hoppe
Manufacturer: Southern Tier
Type: Strong Ale
Alcohol: 8%
Country: USA

 

Haandverkerstuene, 2012-04-13 (23)
Aroma (5): Kompleks humle, lett kvae, sitrus, lakris, kakedeig
Color (2): Lett uklar rav, lett skum
Taste (7): Frisk humle, karamell, sitrus, kakedeig, lett kvae, peppernøtter, alkohol, vinøs
Type (4): Ok, men litt kraftig humlet for typen.
Overall (5): Kompleks, ok, fyldig.
 Posted by on 2012-04-26 at 00:18
1 2 3 4 … 6 7