Hansa: Hvete

 hansa, s) smakstester, weiss
Nov 222013
 
Hvete
Manufacturer: Hansa
Type: Weiss
Alcohol: 4,6%
Country: Norge

 

Kristiania, 2013-10-30 (20/30)
Aroma (5/6): Fenoler, banan, lett appelsinskall, røde epler, koriander.
Color (2/2): Lett uklar gylden, bra, holdbart skum.
Taste (6/10): Lett fylde, lett bitterhet, noe hvetepreg i avslutningen. Lett syre, lett melen, lett kornbitterhet i ettersmak.
Type (4/7): Lett fylde, friskt balansert.
Overall (3/5): Lett fylde, lovende aroma med mye fylde, men lite fylde i smak. Fint sommerøl, men gå for en tysk.

 

 2013-10-30 18.23.07
 Posted by on 2013-11-22 at 01:00

Franziskaner: Weissbier Kristallklar

 franziskaner, s) smakstester, weiss
Oct 272013
 
Weissbier Kristallklar
Manufacturer: Franziskaner
Type: Weiss
Alcohol: 5%
Country: Tyskland

 

Kristiania, 2013-09-27 (22/30)
Aroma (4/6): Banan, fenoler, marsipan, vingummi, balsamico.
Color (2/2): Klar gul, lett skum.
Taste (7/10): Fruktig, hvete, korn, brød, vingummi, fenoler, marsipan, frisk syre.
Type (5/7): Middels fyldig, søt og syrlig på samme tid.
Overall (4/5): Middels fyldig med banan og vingummi. Søtlig og allikevel frisk syre.

 

 2013-09-27 17.33.14
 Posted by on 2013-10-27 at 01:00

Camelthorn: Bokbeer

 camelthorn, s) smakstester, weiss
Apr 042013
 
Bokbeer
Manufacturer: Camelthorn
Type: Weissen
Alcohol: 6%
Country: Namibia

 

Schouskjelleren, 2013-03-15 (20/30)
Aroma (4/6): Bringebær, røde stikkelsbær, lett karamell, vingummi.
Color (2/2): Uklar brunsvart, veldig mye skum.
Taste (6/10): Karamell, røstet malt, syrlig, bringebær, lakris, kaffe.
Type (4/7): Syrlig balansert, middels til lett fyldig.
Overall (4/5): Lett syrlig og funky med mye bringebær, lett lakris og kaffe.

 

 2013-03-15 19.58.43
 Posted by on 2013-04-04 at 01:00

Verso: Weissbier

 s) smakstester, verso, weiss
Nov 062012
 
Weissbier
Manufacturer: Verso
Type: Weissbier
Alcohol: 7%
Country:

 

Gåsa, 2012-08-18 (22/30)
Aroma (4/6): Karamell, malt, banan, kløver, fenolsk, lett hvete, balsamico
Color (2/2): Lett uklar rav, bra skum
Taste (7/10): Frisk malt, karamell, banan, frisk sitrus. Lett røstet.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert, frisk.
Overall (4/5): God, frisk og fyldig, kraftige saker.
 Posted by on 2012-11-06 at 02:00

Erdinger: Weissbier

 erdinger, s) smakstester, weiss
Sep 272012
 
Weissbier
Manufacturer: Erdinger
Type: Weissen
Alcohol: 5,3%
Country: Tyskland

 

Olseng Marina, 2012-07-21 (24/30)
Aroma (5/6): Banan, lett karamell, brød, loff, fenolsk, fruktig
Color (2/2): Uklar strå, bra holdbart skum
Taste (8/10): Frisk, lett karamell, loff, fenolsk, sitrus, fruktig.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert, frisk og fruktig.
Overall (4/5): Dette er en av fasitene på weissbier, men kunne kanskje vært litt mer spennende.

 
 Posted by on 2012-09-27 at 02:00

Fransiskaner: Weissbier Naturtrüb

 fransiskaner, s) smakstester, weiss
Sep 262012
 
Weissbier Naturtrüb
Manufacturer: Fransiskaner
Type: Weissbier
Alcohol: 5%
Country: Tyskland

 

Olseng Marina, 2012-07-21 (25/30)
Aroma (5/6): Fenolsk, fruktig karamell, loff, banan, marsipan, hvete.
Color (2/2): Uklar gylden, bra skum
Taste (8/10): Fruktig og frisk, banan, fenolsk, kløver, marsipan.
Type (6/7): Middels fyldig, kraftig smak, kompleks.
Overall (4/5): Meget god, mye smak. Dette er et godt og fyldig weissbier, kan brukes der man vil bruke en halvtørr riesling – blåskjell, sterkere supper, melon og skinkesalat, etc.
 Posted by on 2012-09-26 at 02:00

Ørbæk: Fynsk Forår

 ørbæk, s) smakstester, weiss
Sep 102012
 
Fynsk Forår
Manufacturer: Ørbæk
Type: Weiss
Alcohol: 5%
Country: Danmark

 

Norølmøte, 2012-07-02 (23/30)
Aroma (5/6): Frisk sitrus, blomsterpreg, lett karamell, hint av frisk humle
Color (2/2): Lett uklar gylden, mye skum.
Taste (7/10): Frisk og lett, sukkeraktig sødme, lett fenolsk med banan, marsipan, kløver, lett syrlig, lite bitterhet. Sukkersødme sitter lenge.
Type (5/7): Lett til middels fylde, bløt, lett perlende.
Overall (4/5): Overgjæret hveteøl (spelt) med hylleblomst. Ufiltrert. God balanse mellom sødme og syre. Kan passe til lette supper, skinke, salater, hvitfisk. Alle typer mat man tar sitron på. Godt alternativ til en riesling.

 
 Posted by on 2012-09-10 at 02:00

Störtebeker: Bernstein-weizen

 s) smakstester, störtebeker, weiss
Apr 072012
 
Bernstein-weizen
Manufacturer: Störtebeker
Type: Weissen
Alcohol: 5,3%
Country: Tyskland

 

Segersta, 2012-04-07 (23)
Aroma (5): Hvete, banan, fruktig, marsipan, kløver, fenolsk, karamell.
Color (2): Lett uklar rav, lett skum.
Taste (7): Karamell, hvete, fruktig, banan, lett vinøs, sitrus, appelsin i ettersmak.
Type (5): Fruktig og søt
Overall (4): Godt øl, lettdrikkelig og samtidig interessant i smak og aroma.
 Posted by on 2012-04-07 at 00:00
1 2 3 4 … 6 7