Lervig: Bringeb

 lervig, s) smakstester, wit
Jan 042013
 
Bringebær Wit
Manufacturer: Lervig
Type: Wit
Alcohol: 4,7%
Country: Norge

 

Kristiania, 2012-10-13 (22/30)
Aroma (4/6): Lett fruktig maltsødme, saaz, lett bringebær, koriander
Color (2/2): Lett uklar fersken, bra skum
Taste (7/10): Søt malt, fruktig karamell, sitrus, koriander, bringebær. Frisk bringebærsyrlighet i ettersmak.
Type (5/7): Middels fylde, frisk og søtt balansert, mer aromahumle enn bitterhumle.
Overall (4/5): Spesielt med saaz og bringebær – dette blir en veldig utradisjonell wit. Tenk bringebærsalami. Fungerer fint til spekemat og andre godsaker.

 
 Posted by on 2013-01-04 at 02:00

Ægir Bryggeri: Witbier

 ægir bryggeri, s) smakstester, wit
Nov 262012
 
Witbier
Manufacturer: Ægir Bryggeri
Type: Wit
Alcohol: 4,7%
Country: Norge

 

Kristiania, 2012-09-12 (23/30)
Aroma (5/6): Fruktig humle, lett karamell, sitrus, lett fenolsk, banan, hvetegjærspreg, koriander, lett krydret.
Color (2/2): Lett uklar strågul, lett skum
Taste (7/10): Frisk, fruktig, lett karamell, brød, loff, sitrus, frisk humle. Tørr, korn.
Type (5/7): Middels fyldig og godt balansert wit, litt futt i humlen.
Overall (4/5): Frisk og god wit, litt mer grumsete og mer humlepunch enn mange kommersielle utgaver, dette er godt.

 
 Posted by on 2012-11-26 at 02:00

Baladin: Isaac

 baladin, s) smakstester, wit
May 022012
 
Isaac
Manufacturer: Baladin
Type: Wit
Alcohol: 5%
Country: Italia

 

Haandverkerstuene, 2012-08-19 (25/30)
Aroma (5/6): Fruktig, lett malt, sitrus, appelsin, koriander, lett
Color (2/2): Lett uklar, strå, lett skum
Taste (7/10): Fruktig, tørr malt, ettersmak med appelsinsødme, koraiander
Type (6/7): Frisk, godt balansert
Overall (5/5): Godt på bryggekanten, til fisk.
 Posted by on 2012-05-02 at 23:54

Nørrebro Bryghus: Stuykman Wit

 nørrebro bryghus, s) smakstester, wit
Nov 172011
 
Stuykman Wit
Manufacturer: Nørrebro Bryghus
Type: Wit
Alcohol: 5%
Country: Danmark

 

Kristiania, 2011-11-17 (20)
Aroma (4): Korn, fruktig, blomster, lett kål, lett sitrus,
Color (2): Lys gul, lett uklar. Bra skum.
Taste (6): Mild, frisk, lett kornsødme. Ettersmak av sitrus, pomerans, krydret, koriander. Lett humle.
Type (5): Mild, frisk, typeriktig.
Overall (3): Kålaroma trekker litt ned, men friskt og godt.
 Posted by on 2011-11-17 at 00:00

Indslev Bryggeri: Hvid

 indslev bryggeri, s) smakstester, wit
Nov 052011
 
Hvid
Manufacturer: Indslev Bryggeri
Type: Wit
Alcohol: 4,4%
Country: Danmark

 

Bar & Cigar, 2011-11-05 (22)
Aroma (4): Koriander, sitrus, melent, sitrussødme.
Color (2): Uklar gyldenhvit
Taste (7): Korn, sitrus, lett krydret
Type (5): Okt type, men ikke veldig spennende
Overall (4):
 Posted by on 2011-11-05 at 00:00

Theresianer: Wit

 s) smakstester, theresianer, wit
Oct 282011
 
Wit
Manufacturer: Theresianer
Type: Wit
Alcohol: 5,1%
Country: Italia

 

Kristiania, 2011-10-28 (22)
Aroma (5):
Color (2):
Taste (7):
Type (5):
Overall (3): Søt sitrus, tørkede frukter, søt malt, frisk. Smak er søtlig og frisk, godt balansert malt. Lett krydder. Middels fylde og ettersmak. Hint av eple-estere.
 Posted by on 2011-10-28 at 00:00

Jacobsen: Rose Wit

 jacobsen, s) smakstester, wit
Jun 012011
 
Rose Wit
Manufacturer: Jacobsen
Type: Wit
Alcohol:
Country: Danmark

 

Øl og Mat, 2011-06-01 (21)
Aroma (4):
Color (5):
Taste (4):
Type (4):
Overall (4): Wit med hyllebær. Rødoransje, klar, lett skum. Hyllebær, lett snerpete. Malt, lett humle, frisk sitrus, wit.
 Posted by on 2011-06-01 at 00:00

Brew Dog, Beerhere: Vårwit

 brew dog, beerhere, s) smakstester, wit
Mar 072011
 
Vårwit
Manufacturer: Brew Dog, Beerhere
Type: Wit
Alcohol: 4,5%
Country: Scotland

 

Kristiania, 2011-03-07 (21)
Aroma (4):
Color (5):
Taste (4):
Type (4):
Overall (4): Kobber, lett uklar, bra skum. Appelsin, humle, koriander, hvete, havregryn. Fruktig, vinøs. Smak er frisk, mild, krydret sødme, bra balansert.
 Posted by on 2011-03-07 at 00:00
1 2 3 4 5