Jul 182013
 
Svarta Kungen
Manufacturer: Närke
Type: BIPA
Alcohol:
Country: Sverige

 

Haand, 2013-05-25 (22/30)
Aroma (4/6): Humle, bremt malt, lett kaffe, lett karamell, lett sitrus.
Color (2/2): Svart, lett skum.
Taste (7/10): Lakris, lett røstet malt, brød, kvae og sitrus i humle, lett toffee, sjokolade.
Type (5/7): Middels fyldig, søtlig balansert.
Overall (4/5): Middels fyldig, søtlig balansert med brent malt, karamell, bitter kaffe og sjokolade.

 

2013-05-25 18.02.39
 Posted by on 2013-07-18 at 01:00
Jul 172013
 
Morpheus Undressed Foederbier
Manufacturer: Alvinne
Type: Flamsk brun
Alcohol: 6,9%
Country: Belgia

 

Haand, 2013-05-25 (23/30)
Aroma (5/6): Balsamico, lett karamell, amlt, lett sitrus, melkesyre.
Color (2/2): Lett uklar brun, lett skum.
Taste (7/10): Balsamico, syrlig, sitrus, lett karamell, brød, lett vinøs.
Type (5/7): Middels fyldig, god balanse.
Overall (4/5): Middels fyldig, god balanse., kramell, balsamico, flott til skinke, etc.

 

2013-05-25 19.39.20
 Posted by on 2013-07-17 at 01:00
Jul 162013
 
Magic 8 Ball
Manufacturer: Magic Rock
Type: BIPA
Alcohol: 7%
Country: England

 

Haand, 2013-05-25 (23/30)
Aroma (5/6): Humle, brent malt, toffee, kvae
Color (2/2): Svart, lett skum.
Taste (7/10): Karamell, toffe, brent malt, humle, kvae i humle, brød.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert, lett brent.
Overall (4/5): Middels fyldig, brent balansert, røstet, brent malt og humle.

 

2013-05-25 16.04.53
 Posted by on 2013-07-16 at 01:00
Jul 152013
 
Ostronporter
Manufacturer: Grebbestad
Type: Porter
Alcohol: 5,8%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2013-06-12 (22/30)
Aroma (4/6): Lett røstet malt, krydret sødme, fiken, kaffe
Color (2/2): Klar brunsvart, bra skum
Taste (7/10): Lakris, kaffe, røstet malt, søtlig, fiken, lett sitrus, noe humlebitterhet.
Type (5/7): Lett til middels fylde med god balanse.
Overall (4/5): Lett og godt balansert med mye lakris, lett røstet malt og noe fiken, sitrus, humlebitterhet. Flott til reker og østers. Samarbeidsbrygg med Porter Drinkers Association. Porter porter!

 

2013-06-12 21.45.41
 Posted by on 2013-07-15 at 01:00
Jul 142013
 
Elixir
Manufacturer: Jura
Type: Whisky
Alcohol: 46%
Country: Scotland

 

Kristiania, 2013-06-09 (19/30)
Aroma (4/6): Fiken, vinøs, toffee, eik, vanilje, lett sjø, lett pære.
Color (1/2): Rav, fargejustert
Taste (7/10): Bløt, lett eik med vanilje, noe fatstint, røstet, kaffe, fiken, røkt
Type (4/7): Fyldig og godt balansert med tørket frukt, dessverre noe fatstint.
Overall (3/5): Godt balansert med tørket frukt, røstet kaffe, vanilje og eik, røkt ettersmak. Et lite hint av eikefatstint. 12 år.

 

2013-06-09 23.20.20
 Posted by on 2013-07-14 at 01:00
Jul 132013
 
Söt lavendelmjöd av bladhonung
Manufacturer: Mjödhamnen
Type: Mjød
Alcohol: 10,4%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2013-05-29 (27/30)
Aroma (5/6): Honning, grønne epler, gress, alkohol, petroleum, appelsinskall, mineralsk
Color (2/2): Klar strå, ikke skum.
Taste (9/10): Frisk, søt, honning, lett mineralsk, gress, petroleum.
Type (6/7): Stor fylde, godt balansert syre mot sødme.
Overall (5/5): Fyldig, meget god med frisk syre, søt honning, lett mineralsk, appelsinskall, gress og mineralskt kalkpreg. Meget god, søt mjød.

 

2013-05-29 18.32.25
 Posted by on 2013-07-13 at 01:00
Jul 122013
 
Pecheresse
Manufacturer: Lindeman
Type: Fruktlambic
Alcohol: 2,5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2013-05-29 (19/30)
Aroma (4/6): Fersken, lett sitrus, lett sukker, lett vingummi.
Color (2/2): Klar rav, lett skum.
Taste (6/10): Søt, vingummi, fersken, sukret, lett kunstig søtstoff.
Type (4/7): Lett fylde, søtlig balansert, litt kunstig.
Overall (3/5): Lett fylde, søtlig, fersken, lett sitrus og vingummi. Dessverre tilsatt kunstig søtstoff, det kjennes.

 

2013-05-29 20.17.46
 Posted by on 2013-07-12 at 01:00
Jul 112013
 
Imperial Stout Barrel Aged 2012
Manufacturer: Nøgne Ø
Type: Imperial Stout
Alcohol: 9%
Country: Norge

 

Kristiania, 2013-05-29 (18/30)
Aroma (4/6): Lakris, røstet malt, lett kaffe, lakris, noe eik, lagret.
Color (1/2): Svart, veldig mye kremet skum
Taste (6/10): Bitter, karamell, røstet malt, kaffe, brent korn, astringens, syrlig, eiketanniner, lett vanilje, alkoholisk, noen fenoler.
Type (4/7): Fyldig, bittert balansert, eiketanniner, lett vanilje.
Overall (3/5): Fyldig, bitter, eiketanniner, brent malt, astringens, syrlig. For spesielt interesserte.

 

2013-04-25 21.15.02
 Posted by on 2013-07-11 at 01:00