Corner Creek: Reserve Bourbon Whiskey

 corner creek, s) smakstester, whiskey
Apr 132013
 
Reserve Bourbon Whiskey
Manufacturer: Corner Creek
Type: Whiskey
Alcohol: 44%
Country: USA

 

Segersta, 2013-03-23 (24/30)
Aroma (5/6): Toffee, vanilje, eik, lett petroleum, mild.
Color (2/2): Klar rav.
Taste (7/10): Mild, kompleks. Vanilje, toffee, lett alkoholsting og fusel i ettersmak. Tørket frukt, fiken.
Type (5/7): Mild, kompleks, godt balansert.
Overall (5/5): Mild og kompleks med toffee, vanilje, tørkede frukter. Noe skarphet gjør den interessant, ellers meget bløt. Anbefales.

 

 2013-03-23 20.33.31
 Posted by on 2013-04-13 at 01:00

Thornbridge: Jaipur

 ipa, s) smakstester, thornbridge
Apr 122013
 
Jaipur
Manufacturer: Thornbridge
Type: IPA
Alcohol: 5,9%
Country: England

 

Segersta, 2013-03-23 (24/30)
Aroma (5/6): Krydret humle, ingefær, lett karamell, te, kvae, fruktig humle.
Color (2/2): Klar rav, lett skum.
Taste (8/10): Karamell, kvae, lett sitrus, krydret, indisk krydder, ingefær, sterkt krydret humle. Kompleks humle.
Type (5/7): Middels fyldig, sterkt krydret, lett humle.
Overall (4/5): Middels fyldig og komplekst humlet IPA, man kan lete etter (og finne) mange indiske smaker i denne. Ingefær, krydder, mange godsaker.

 

 2013-03-23 23.54.36
 Posted by on 2013-04-12 at 01:00

Benromach: 10

 benromach, s) smakstester, whisky
Apr 112013
 
10
Manufacturer: Benromach
Type: Whisky
Alcohol:
Country: Scotland

 

Kristiania, 2013-03-23 (22/30)
Aroma (4/6): Toffee, pære, vanilje, lett eik, pepper, noe urtepreg.
Color (2/2): Klar strå
Taste (7/10): Honning, toffee, lett pepper, noe eiketanniner, lett fuselsting.
Type (5/7): Middels fyldig og godt balansert.
Overall (4/5): Toffee, honning, pære og pepper. Fin mild og snill med godt særpreg.

 

 2013-03-23 20.33.16
 Posted by on 2013-04-11 at 01:00

Stronzo: Fruit Cake

 fruktlambic, s) smakstester, stronzo
Apr 102013
 
Fruit Cake
Manufacturer: Stronzo
Type: Fruktlambic
Alcohol: 10%
Country: Danmark

 

Segersta, 2013-03-24 (21/30)
Aroma (4/6): Bringebær, brettanomyces, sitrus, stall, eik.
Color (1/2): Uklar rød, skummer over.
Taste (7/10): Bringebær, lett humle, eik, vanilje, tørket frukt, dadler, rosiner, lett brett. Kjenner lite til alkoholen.
Type (5/7): Middels til lett fylde, ok balansert med uvant eikepreg.
Overall (4/5): Middels fyldig saison med brettanomyces, bringebær og druejuice, eik og vanilje. Snodig variant, fruktlambic med eikepreg. Eiketanninene gjør at den passer lite til dessert, bruksområdet blir mer som orangevin. Brygget hos Bies Bryglab.

 

 2013-03-24 22.33.15
 Posted by on 2013-04-10 at 01:00

Stronzo: Swagger Juze

 imperial stout, s) smakstester, stronzo
Apr 092013
 
Swagger Juze
Manufacturer: Stronzo
Type: Imperial Stout
Alcohol: 8%
Country: Danmark

 

Segersta, 2013-03-24 (20/30)
Aroma (4/6): Røstet malt, korianderfrø, lett DMS og kål, kaffe.
Color (2/2): Svart, bra skum.
Taste (6/10): Røstet og brent malt, kaffe, lett fruktighet og syre, sitrus, noe humlebitterhet med lett kvae, urter. Lett lakris, lett hint av kaffe.
Type (5/7): Middels fyldig, ok balansert
Overall (3/5): Middels fyldig kaffestout med røstet malt, kaffe og noe friskhet fra humle. Lett råhet og noe humle og kaffe i ettersmak. Oppdragsbrygg på De Proef Brouwerij.

 

 2013-03-24 20.42.03
 Posted by on 2013-04-09 at 01:00

Amager: The Sinner Series, Sloth

 amager, apa, s) smakstester
Apr 082013
 
The Sinner Series, Sloth
Manufacturer: Amager
Type: APA
Alcohol: 6%
Country: Danmark

 

Segersta, 2013-03-24 (21/30)
Aroma (4/6): Korn, kvae og appelsin i humle, lett grapefrukt.
Color (2/2): Lett uklar rav, lett skum.
Taste (6/10): Korn, bitter humle, grapefrukt, fruktig, sitrus, lett kvae og urter i humle.
Type (5/7): Middels fyldig, bittert balansert.
Overall (4/5): Middels fyldig og bittert balansert APA, lettdrikkelig med fruktig humle og noe kvaebitterhet i ettersmak. Sjelden man ser SMASH i butikken, anbefales.

 

 2013-03-24 20.00.41
 Posted by on 2013-04-08 at 01:00

Epic Brewing Company: Armageddon IPA

 epic brewing company, ipa, s) smakstester
Apr 072013
 
Armageddon IPA
Manufacturer: Epic Brewing Company
Type: IPA
Alcohol: 6,7%
Country: New Zealand

 

Segersta, 2013-03-25 (22/30)
Aroma (4/6): Karamell, kvae, barnål, appelsin, vinterepler.
Color (2/2): Klar rav, bra skum.
Taste (7/10): Grapefrukt i humle, karamell, appelsin lett urtepreg med rosmarin, frisk, tørr, lett sødme.
Type (5/7): Middels fyldig, balansert mot bitterhet og humle.
Overall (4/5): Middels fyldig, komplekst og godt humlet, lett karamellsødme og fruktighet. En IPA for humlehoder, men faktisk med litt balanse.

 

 2013-03-25 20.05.56
 Posted by on 2013-04-07 at 01:00

Train Station Brewery: Off The Rails

 pale ale, s) smakstester, train station brewery
Apr 062013
 
Off The Rails
Manufacturer: Train Station Brewery
Type: Pale Ale
Alcohol: 4,7%
Country: Sverige

 

Segersta, 2013-03-25 (22/30)
Aroma (4/6): Lett frisk humle, karamell, ingefær, appelsin.
Color (2/2): Lett uklar rav, lett skum.
Taste (6/10): Karamell, sitrus, bitter humle, lett kvae, noe barnål, gress.
Type (5/7): Middels til lett fylde, godt balansert.
Overall (5/5): Sladdet etikett siden en tante i Systembolaget synes at togførere og gående ved skinnegang ikke har noe å gjøre på en øletikett å gjøre. Godt balansert og friskt humlet ufiltrert ale, god start for bryggeriet.

 

 2013-03-25 20.05.15
 Posted by on 2013-04-06 at 01:00
1 2 … 116 117 118 119 120 … 413 414