Coisbo: Easter Ale 2013

 coisbo, påskeøl 2013, s) smakstester
Mar 262013
 
Easter Ale 2013
Manufacturer: Coisbo
Type: Påskeøl 2013
Alcohol: 6,2%
Country: Danmark

 

Kristiania, 2013-03-22 (24/30)
Aroma (4/6): Tørket frukt, dadler, brød, lett humle, noe korn, meget lett fruktighet.
Color (2/2): Lett uklar kobber, bra skum.
Taste (8/10): Karamell, lett fruktighet, brød, tørket frukt, vinterepler, fiken, lett humlebitterhet, noe appelsin, kvae.
Type (5/7): Middels fyldig, søtlig balansert med mye frukt og lett humle.
Overall (5/5): Middels fyldig til påskematen. Kornsødme med karamell og lett fruktighet, lett humle.

 

 2013-03-22 17.24.41
 Posted by on 2013-03-26 at 01:00

Midtfyns Bryghus: Påskebryg 2013

 midtfyns bryghus, påskeøl 2013, s) smakstester
Mar 262013
 
Påskebryg 2013
Manufacturer: Midtfyns Bryghus
Type: Påskeøl 2013
Alcohol: 6,8%
Country: Danmark

 

Kristiania, 2013-03-22 (24/30)
Aroma (4/6): Frisk humle, lett maisbokspreg (DMS), lett malt, brød, karamell.
Color (2/2): Lett uklar
Taste (8/10): Frisk spiss syre og søt sødme, toffee, sitrus og lett kvae i humle, fruktig, kort ettersmak.
Type (5/7): Middels fyldig, søt sødme og spiss syre, ikke veldig fyldig sødme, lett karbonert.
Overall (5/5): Middels fyldig med sødme balansert mot sitronsyre, friskt humlet. Meget flott i solveggen. Noe DMS trekker litt ned.

 

 2013-03-22 17.24.52
 Posted by on 2013-03-26 at 01:00

Bunnahabhain: Adelphi, Liddesdale

 bunnahabhain, s) smakstester, whisky
Mar 252013
 
Adelphi, Liddesdale
Manufacturer: Bunnahabhain
Type: Whisky
Alcohol: 46%
Country: Scotland

 

Kristiania, 2013-02-24 (25/30)
Aroma (5/6): Lett eik, lett sjø, lett torv, vanilje, toffee.
Color (2/2): Rav
Taste (8/10): Bløt toffee med lett Islaypreg, torv, sjø, eik, lett urtepreg, lett sherryfat. Meget lett begynnende eikestint.
Type (5/7): Godt lagret og godt balansert, sherrycask.
Overall (5/5): Meget interessant Adelphi-tapping av Bunnahabhain, blend av 5 sherrycasks, 18 år. Første utgave.

 

 2013-02-24 21.37.46
 Posted by on 2013-03-25 at 01:00

Amrut: Fusion

 amrut, s) smakstester, whisky
Mar 242013
 
Fusion
Manufacturer: Amrut
Type: Whisky
Alcohol: 50%
Country: India

 

Kristiania, 2013-02-24 (20/30)
Aroma (4/6): Rå toffee, lett honning, eik, vanilje, noe gress
Color (2/2): Gylden
Taste (6/10): Rå sødme, lett eik, toffee, nøtter, lett urtepreg.
Type (4/7): Godt balansert for alderen, ung og rå.
Overall (4/5): Ung men allikevel godt balansert med en del sødme, toner av eik, toffee, nøtter og urter. Laget på malt fra Scotland og India.

 

 2013-02-20 17.09.33
 Posted by on 2013-03-24 at 01:00

Störtebeker: Weinachts-bier 2012

 juleøl 2012, s) smakstester, störtebeker
Mar 232013
 
Weinachts-bier 2012
Manufacturer: Störtebeker
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 6,5%
Country: Tyskland

 

Kristiania, 2013-02-24 (19/30)
Aroma (3/6): Røstet malt, DMS, lett kål, kaffe, sjokolade, lakris
Color (2/2): Klar mørkebrun, lett skum
Taste (7/10): Bløt karamellsødme, kornpreg, toffee, lett syre, lett røstet malt, noe kaffe, brød.
Type (4/7): Middels fyldig bokkøl med god balanse, dog noen unoter med DMS i aroma.
Overall (3/5): Middels fyldig bokkøl til julebruk, karamell, korn, brød og noe røstet. Noen usmaker med DMS i aroma trekker ned.

 

 2013-02-24 21.37.19
 Posted by on 2013-03-23 at 01:00

Lindemans: Apple

 fruktlambic, lindemans, s) smakstester
Mar 222013
 
Apple
Manufacturer: Lindemans
Type: Fruktlambic
Alcohol: 3,5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2013-02-15 (22/30)
Aroma (4/6): Eplemos, vinterepler, stall, lett brett
Color (2/2): Lett uklar gylden, bra skum
Taste (7/10): Søt og frisk eple, eplemos, lett vinterepler, grønne epler. Frisk syre i ettersmak.
Type (5/7): Middels fyldig, sødme og lett syre, godt balansert.
Overall (4/5): Søt og frisk eplesurøl, frisk syre og mye epler. Lett eplesyltetøy, grønne epler. Fruktdessert.

 

 2013-02-15 17.39.55
 Posted by on 2013-03-22 at 01:00

Lindemans: Cassis

 fruktlambic, lindemans, s) smakstester
Mar 212013
 
Cassis
Manufacturer: Lindemans
Type: Fruktlambic
Alcohol: 3,5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2013-02-15 (22/30)
Aroma (4/6): Solbær, plommer, lett karamell, frisk sitrus, lett lagret, solbærsaft.
Color (2/2): Rødsvart, bra, rosa skum.
Taste (7/10): Frisk og søt, solbær, lett urter, plommer, bær.
Type (5/7): Middels fyldig og frisk solbær, frisk syre.
Overall (4/5): Friskt, fyldig og allikevel lett solbærsurøl, flott til vaniljeis, kanskje til og med med brownies?

 

 2013-02-15 17.11.35
 Posted by on 2013-03-21 at 01:00

Palm Breweries: Rodenbach Vintage 2010

 flamsk brun, palm breweries, s) smakstester
Mar 202013
 
Rodenbach Vintage 2010
Manufacturer: Palm Breweries
Type: Flamsk Brun
Alcohol: 7%
Country: Belgia

 

Amundsen, 2013-02-14 (23/30)
Aroma (5/6): Frisk syre, lett karamell, hint av kirsebær, lett lagret.
Color (2/2): Klar rødbrun
Taste (7/10): Frisk syre, karamell, vinøs, lett balsamico, lett sitrus, lett fenolsk, fiken
Type (5/7): Frisk og godt balansert, frisk syre, godt lagret.
Overall (4/5): Frisk og godt lagret surøl, lett karamell, balsamico. Til pæredessert.

 

 2013-02-14 19.46.03
 Posted by on 2013-03-20 at 01:00
1 2 … 119 120 121 122 123 … 413 414