Oppigårds: Winter Ale 2012

 juleøl 2012, oppigårds, s) smakstester
Feb 032013
 
Winter Ale 2012
Manufacturer: Oppigårds
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 5,3%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2013-01-13 (23/30)
Aroma (4/6): Humle, kandissukker, urter, appelsin, kvae, lett knekk
Color (2/2): Klar rødbrun, bra skum
Taste (8/10): Friskt humlet, karamell, toffee, sitrus, lett humlebitterhet, bringebær.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert, frisk og bløt på samme tid.
Overall (4/5): Meget godt og middels fyldig vinterøl med bra humlefriskhet, karamell og toffee. Flott til ribbe eller annen saltmat.

 

 2013-01-13 20.28.00
 Posted by on 2013-02-03 at 01:00

Jämtlands Bryggeri: Julöl 2012

 jämtlands bryggeri, juleøl 2012, s) smakstester
Feb 022013
 
Julöl 2012
Manufacturer: Jämtlands Bryggeri
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 6,5%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2013-01-11 (23/30)
Aroma (4/6): Karamell, nellik, ingefær, vanilje, lett knekk, lett tørket frukt, friskt lett humlepreg
Color (2/2): Klar rødbrun, bra skum
Taste (8/10): Frisk humle, lett karamell, sitrus, friskt, lett nellik, marsipan, mandler, lett bittert knekk.
Type (5/7): Middels fyldig, friskt balansert.
Overall (4/5): Friskt og middels fyldig, godt balansert, frisk syre og karamellsødme, dette hamler opp med alt fra røkelaks til ribbe.

 

 2013-01-11 22.11.37
 Posted by on 2013-02-02 at 01:00

Midtfyns Bryghus: Wasabi & Ginger

 krydderøl, midtfyns bryghus, s) smakstester
Feb 012013
 
Wasabi & Ginger
Manufacturer: Midtfyns Bryghus
Type: Krydderøl
Alcohol: 5,9%
Country: Danmark

 

Grünerløkka Mat & Mikrobryggfestival, 2012-08-24 (22/30)
Aroma (4/6): Karamell, sitrus, lett ingefær, humle
Color (2/2): Lett uklar rav, lett skum
Taste (7/10): Frisk karamell, ingefær, sitrus, lett wasabisting i ettersmak.
Type (5/7): Middels fylde, friskt balansert
Overall (4/5): Frisk og artig variant, sært med wasabi. Fin til sushi.

 
 Posted by on 2013-02-01 at 02:00

Revelation Cat: Tempus Fugit

 revelation cat, s) smakstester, wild ale
Jan 312013
 
Tempus Fugit
Manufacturer: Revelation Cat
Type: Wild Ale
Alcohol: 6,5%
Country: USA

 

Schouskjelleren, 2012-05-31 (19/30)
Aroma (5/6): Melkesyre, aprikos, fruktig, lett sitrus, lett balsamico
Color (1/2): Lys rav, lett skum, lett uklar
Taste (6/10): Syrlig, søt, aprikos, lett karamell, lett sitrus
Type (4/7): Litt tung sødme for typen
Overall (3/5): Balsamico og melkesyre, smaker litt kunstig.

 
 Posted by on 2013-01-31 at 02:00

du Pays Flamand: La Bracine Ambree

 farm ale, s) smakstester
Jan 302013
 
La Bracine Ambree
Manufacturer: du Pays Flamand
Type: Farm Ale
Alcohol: 7%
Country: Frankrike

 

Grünerløkka Mat & Mikrobrygg, 2012-08-24 (22/30)
Aroma (4/6): Litt flat, funk, marsipan
Color (2/2): Uklar rødbrun, lett skum
Taste (7/10): Søt, lett flat humle, litt karamell
Type (5/7):
Overall (4/5):

 
 Posted by on 2013-01-30 at 02:00

Tilquin: Gueuze 2010

 gueuze, s) smakstester, tilquin
Jan 292013
 
Gueuze 2010
Manufacturer: Tilquin
Type: Gueuze
Alcohol: 4,8%
Country: Belgia

 

Grünerløkka Mat & Mikrobryggfestival, 2012-08-24 (24/30)
Aroma (4/6): Lett syrlig, funky, sitron, stall, fenolsk, banan, marsipan, melkesyre, balsamico
Color (2/2): Uklar rav, lett skum
Taste (8/10): Frisk, lett rå, brett, marsipan, fenolsk, kløver, sitrus
Type (5/7): Rå og funky, god middels fyldig
Overall (5/5): Ung og rå til tross for alderen, men godt balansert, spennende og funky

 
 Posted by on 2013-01-29 at 02:00

St Feuillien: Blanche

 s) smakstester, st feuillien, wit
Jan 282013
 
Blanche
Manufacturer: St Feuillien
Type: Wit
Alcohol: 6,3%
Country: Belgia

 

Grünerløkka Mat & Mikrobryggfestival, 2012-08-24 (23/30)
Aroma (5/6): Banan, funky, karamell, DMS, lett diacetyl, fenol
Color (2/2): Uklar strå, lett skum
Taste (7/10): Grapefrukt, søt sitrus, karamell, brød, hvete
Type (5/7): Middels fyldig, frisk, perlende
Overall (4/5): Frisk og godt balansert, fruktig.

 
 Posted by on 2013-01-28 at 02:00

Kissmeyer: Smokey Oktober

 kissmeyer, røykøl, s) smakstester
Jan 272013
 
Smokey Oktober
Manufacturer: Kissmeyer
Type: Røykøl
Alcohol: 7,5%
Country: Danmark

 

Grünerløkka Mat & Mikrobryggfestival, 2012-08-24 (18/30)
Aroma (4/6): Røyk, DMS, maltkaramell, brød
Color (2/2): Uklar brun, lett skum
Taste (5/10): Karamell, røyk, lett jordpreg, mais, rød, trekull, fusel
Type (4/7): Bock med røyk, middels fylde.
Overall (3/5): Bockøl med spiss røyk, blir skarp og kjemisk, ikke altfor godt.

 
 Posted by on 2013-01-27 at 02:00
1 2 … 127 128 129 130 131 … 413 414