Herslev Bryghus: Stjernebryg 2012

 herslev bryghus, juleøl 2012, s) smakstester
Nov 112012
 
Stjernebryg 2012
Manufacturer: Herslev Bryghus
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 8%
Country: Danmark

 

Lyarhaugen, 2012-11-10 (25/30)
Aroma (4/6): Spennende maltpreg, bygg og hvete. Lett anispreg, kornskall, lett astringens. Lett hint av geraniol.
Color (2/2): Klar rød kobber, bra skum.
Taste (8/10): Rund, lett og frisk syre, karamell, anis. En del syrefriskhet, karamell, kandissukker i ettersmak. Ikke tung sødme, mer lett toffee.
Type (6/7): Bra kompleksitet og balanse, spennende krydret.
Overall (5/5): Et meget godt matøl med julepreg. Tørrheten og friskheten gjør at dette kan hamle opp med det meste, til og med røkelaksen. Fisk, ribbe, selv pinnekjøttet går fint til denne. Syv forskjellige malttyper, belgisk gjær, stjeneanis og koriander.
 Posted by on 2012-11-11 at 21:06

Hansa: Juleøl 2012

 hansa, juleøl 2012, s) smakstester
Nov 112012
 
Juleøl 2012
Manufacturer: Hansa
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 6,5%
Country: Norge

 

Kristiania, 2012-11-03 (24/30)
Aroma (5/6): Karamell, lett hint av svovel og lagerpreg, tørket frukt, lett humle.
Color (2/2): Klar mørkebrun, lett skum
Taste (8/10): Karamell, lett krydret, lett sitrus, lett lakris, bringebærdrops. Lang ettersmak med sitrus, bringebær, karamell. Fruktig.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert. Litt artig fruktig preg.
Overall (4/5): Bra juleøl, spennende fruktig preg. Flott til ribbe, pølser og annen salt julemat.
 
 Posted by on 2012-11-11 at 21:05

Aass: Juleøl 2012

 aass, juleøl 2012, s) smakstester
Nov 112012
 
Juleøl 2012
Manufacturer: Aass
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 4,7%
Country: Norge

 

Dinside, 2012-10-31 (24/30)
Aroma (5/6): Fruktig karamell, lett brent, lett humle, julekrydder, lakris.
Color (2/2): Klar kobberrød.
Taste (7/10): Bra karamell, fruktig, tørket frukt. Litt salt, sitrus, julekrydder, bra maltkompleksitet, kaffe.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert.
Overall (5/5): Bra balanse, godt juleøl, Til pinnekjøtt, overraskende godt, mangler litt alkoholvarme, for å være ordentlig, men meget godt i butikkklassen.
 Posted by on 2012-11-11 at 21:04

Grans: Lade Gaards Brygghus Sterk Juleøl 2012

 grans, juleøl 2012, s) smakstester
Nov 112012
 
Lade Gaards Brygghus Sterk Juleøl 2012
Manufacturer: Grans
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 6,5%
Country: Norge

 

Kristiania, 2012-11-04 (23/30)
Aroma (5/6): Karamell, knekk, lett fruktig, saaz-humle, sjokolade, tørket frukt.
Color (2/2): Klar brunsvart, bra skum
Taste (7/10): Karamell, knekk, lett saaz-humle, sjokolade, lett fruktig, lett humlebitterhet. Ettersmak med mye sjokolade.
Type (5/7): Fyldig og godt balansert, artig bruk av sjokolademalt.
Overall (4/5): Fyldig og flott juleøl med mye sjokolademalt, godt balansert. Blir artig til pinnekjøtt og annen kjøttmat.
 Posted by on 2012-11-11 at 21:04

Hansa: Juleøl 2012

 hansa, juleøl 2012, s) smakstester
Nov 112012
 
Juleøl 2012
Manufacturer: Hansa
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 4,7%
Country: Norge

 

Dinside, 2012-11-09 (23/30)
Aroma (5/6): Fruktig karamell, vinterepler, tobakk, lett røstet malt.
Color (2/2): Klar mørk kobber.
Taste (7/10): Frisk, syrlig og bitter karamell, lett, litt brent i ettersmaken. Tørr, litt snerpete, lakris i ettersmak.
Type (5/7): Godt balansert, friskt.
Overall (4/5): Syren i ølet kan hamle opp med laks, til lutefisk, juletorsk. Matøl. Det beste butikkølet til fisk i testen. Fra boks, flaskeølet er også testet, men var ødelagt.
 Posted by on 2012-11-11 at 21:03

Nørrebro: Nørrebros Julebryg 2012

 juleøl 2012, nørrebro bryghus, s) smakstester
Nov 112012
 
Nørrebros Julebryg 2012
Manufacturer: Nørrebro
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 7%
Country: Danmark

 

Lyarhaugen, 2012-11-10 (23/30)
Aroma (4/6): Malt, karamell, fenolsk, julekrydder, peppernøtter, hvetemalt, sitrus.
Color (2/2): Klar mørk kobber, bra skum.
Taste (7/10): Tørr karamell, lett fenolsk, hvetepreg, lett syre, rugmalt, lett krydret.
Type (5/7): Mer krydret i aroma enn smak. Ok balansert, dette er et matøl. Middels fylde.
Overall (5/5): Julekrydderpreget matøl, relativt tørt og friskt. Flott til julefisken i alle varianter, kan også hamle opp med ribbe. Økologisk.
 Posted by on 2012-11-11 at 21:02

Midtfyns: Jule Ale 2012

 juleøl 2012, midtfyns bryghus, s) smakstester
Nov 112012
 
Jule Ale 2012
Manufacturer: Midtfyns
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 6,8%
Country: Danmark

 

Lyarhaugen, 2012-11-10 (23/30)
Aroma (4/6): Lett karamell, lett krydret, lett hint av sitrus, peppernøtter. Lett aroma.
Color (2/2): Lett uklar rav, bra skum.
Taste (8/10): Karamell, sitrus, appelsin, lett kvae i humle, frisk, toffee.
Type (5/7): Mildt og friskt balansert matøl, bra kompleksitet.
Overall (4/5): Bra øl til julematen, takler fisk, men mest til ribbe og pølser.
 Posted by on 2012-11-11 at 21:01

Du Bocq: Gauloise Christmas 2012

 bocq, brasserie du, juleøl 2012, s) smakstester
Nov 112012
 
Gauloise Christmas 2012
Manufacturer: Du Bocq
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 8,1%
Country: Belgia

 

Lyarhaugen, 2012-11-08 (22/30)
Aroma (4/6): Karamell, lett fenolsk, noe kornastringens, lett lakris, tørket frukt, lett appelsin, brunsukker.
Color (2/2): Klar brun, mye skum
Taste (7/10): Fyldig karamell, lett sukret, vinøs, belgisk funk, fenoler, lett sukret ettersmak, noe anis.
Type (5/7): Søtlig balansert, mye krydder, litt funky for å være en vanlig juleøl, men et godt øl.
Overall (4/5): Et belgisk juleøl, godt krydret og søtlig balansert. Flott til julekakene og peiskosen, det blir litt for søtt til vanlig julemat.
 Posted by on 2012-11-11 at 20:58
1 2 … 139 140 141 142 143 … 413 414