Ballast Point: Sculpin

 a) øl, b) bryggerier, ballast point, ipa, s) smakstester
Sep 142016
 
Sculpin
Manufacturer: Ballast Point
Type: IPA
Alcohol: 7%
Country: USA
Segersta, 2016-07-21 (23/30)
Aroma (5/6): Frisk humle med furunål, kvae og lett sitrus. Noe karamell og toffee. Lett preg av urte i humle.
Color (2/2): Klar rav, lett skum.
Taste (7/10): Middels bitterhet, noe korn, karamellsødme, ettersmak er av bitter humle, kvae.
Type (5/7): Fyldig, bittert balansert, middels balansert.
Overall (4/5): Fyldig med frisk humle med furunål, kvae og sitrus, lett karamell og korn. Meget bra humle, kunne ha hatt mer spennende maltpreg.
 2016-07-21 15.40.21
 Posted by on 2016-09-14 at 00:00

Chateau Haut-Cadet Jean Bernard Viticulteura St. Emillion: Grand Cru 1970

 bordeaux, chateau haut-cadet jean bernard viticulteura st. emillion, s) smakstester
Sep 132016
 
Grand Cru 1970
Manufacturer: Chateau Haut-Cadet Jean Bernard Viticulteura St. Emillion
Type: Bordeaux
Alcohol:
Country: Frankrike
Segersta, 2016-07-20 (27/30)
Aroma (6/6): Lette tanniner, eik, noe jordbær, lett rosin, tørket frukt. Tertiærpreg, lett jordbunn, kjeller.
Color (2/2): Lett tåket mursteinsrød.
Taste (8/10): Jordbær og frukt av røde bær. Noen tanniner, lett syre. Eik, tanniner lær, tobakk.
Type (6/7): Godt lagret.
Overall (5/5): Godt lagret med jordbær og frukt av røde bør. Avslepne taniner, lær tobakk. Har tålt lagringen godt.
 2016-07-20 18.17.54
 Posted by on 2016-09-13 at 00:00

Chateau Haut-Cadet Jean Bernard Viticulteura St. Emillion: Grund Cru 1969

 bordeaux, chateau haut-cadet jean bernard viticulteura st. emillion, s) smakstester
Sep 122016
 
Grund Cru 1969
Manufacturer: Chateau Haut-Cadet Jean Bernard Viticulteura St. Emillion
Type: Bordeaux
Alcohol:
Country: Frankrike
Segersta, 2016-07-20 (25/30)
Aroma (5/6): Rosin, portvin, eik, tobakk, lær, lett eik, jordbær.
Color (2/2): Uklar mursteinsrød mot brun, oksiderer.
Taste (8/10): Frisk syre, røde bær, moreller, bløt. Jordbær, lett tanniner som er avslepne. Utvikler seg mot vanilje og sjokolade.
Type (5/7): Fyldig, bløt, dårlig kork har latt det oksidere.
Overall (5/5): Uklar mursteinssbrun, rosin, portvin, eik, tobakk, jordbær. Avslepne tanniner. Dårlig kork medfører oksidasjon.
 2016-07-20 18.17.21
 Posted by on 2016-09-12 at 00:00

Lillehammer Bryggeri: Hammond Pils

 lillehammer bryggeri, s) smakstester, tysk pilsner
Sep 112016
 
Hammond Pils
Manufacturer: Lillehammer Bryggeri
Type: Tysk pilsner
Alcohol: 4,7%
Country: Norge
Segersta, 2016-07-20 (20/30)
Aroma (5/6): Sitrus, korn, malt, lett fruktighet, melent.
Color (2/2): Lett tåket gylden, lett skum.
Taste (7/10): Lett bitterhet, malt, korn. En del syre, nesten sitron.
Type (3/7): Middels fyldig, syrlig balansert, middels karbonert.
Overall (3/5): Middels fyldig med en del syre, mistenker infeksjon. Korn, lett bitterhet, sitron.
 2016-07-20 15.19.23
 Posted by on 2016-09-11 at 00:00

Organic Smash: Hellsingland IPA

 a) øl, ipa, organic smash, s) smakstester
Sep 092016
 
Hellsingland IPA
Manufacturer: Organic Smash
Type: IPA
Alcohol: 7%
Country: Sverige
Segersta, 2016-07-19 (20/30)
Aroma (4/6): Lett fruktig, karamell, appelsin og kvae fra humle.
Color (2/2): Lett tåket mørk kobber, mye skum.
Taste (6/10): Fruktig, karamell, middels bitterhet, ettersmak er fruktig og bitter. Litt ethyl acetat. Astringent og fruktig ettersmak. Gjærproblemer.
Type (5/7): Fyldig, søtlig balansert, middel karbonert.
Overall (3/5): Ok SMASH-IPA, men med noe fruktig gjærpreg. To flasker kjøpt, har ulik farge.
 2016-07-19 19.40.50
 Posted by on 2016-09-09 at 00:00

Ljusdal: Riffs in a bottle

 a) øl, brown ale, ljusdal, s) smakstester
Sep 082016
 
Riffs in a bottle
Manufacturer: Ljusdal
Type: Brown Ale
Alcohol: 4,9%
Country: Sverige
Segersta, 2016-07-19 (14/30)
Aroma (3/6): Funky, alkoholisk, noe karamell, sitrus.
Color (2/2): Uklar brun, kremet skum.
Taste (4/10): Noe karamell, med lang, bitter, ekkel ettersmak.
Type (3/7): Middels fyldig, bittert balansert, middels karbonert. Astringent.
Overall (2/5): Middels fyldig med noe karamell, men lang, bitter ettersmak og en del astringens. Overhumlet og alkoholisk.
 2016-07-19 19.34.06
 Posted by on 2016-09-08 at 00:00

Lillehammer Bryggeri: Bues Stout

 a) øl, lillehammer bryggeri, s) smakstester, stout
Sep 072016
 
Bues Stout
Manufacturer: Lillehammer Bryggeri
Type: Stout
Alcohol: 4,7%
Country: Norge
Elverum, 2016-07-16 (22/30)
Aroma (4/6): Røstet malt, karamell, knekk, koriander, kaffe.
Color (2/2): Svart, lett skum
Taste (7/10): Kaffe, knekk, søt karamell, noe kolanøtt, kardemomme. Lite bitterhet.
Type (5/7): Middels fyldig, søtlig balansert, lett karbonert.
Overall (4/5): Middels fyldig med kaffe, knekk, søt karamell, kardemomme og lett biterhet.
 2016-07-16 20.53.58
 Posted by on 2016-09-07 at 00:00

Lillehammer Bryggeri: Wieses Ale

 a) øl, ale, lillehammer bryggeri, s) smakstester
Sep 062016
 
Wieses Ale
Manufacturer: Lillehammer Bryggeri
Type: Ale
Alcohol: 4,7%
Country: Norge

 

Elverum, 2016-07-16 (22/30)
Aroma (4/6): Pilsnermalt, karamell, lett sitrus, noe humle med kvae.
Color (2/2): Lett tåket kobber, mye skum.
Taste (7/10): Tørr karamell, noe humlet med lett bitterhet, lite restsødme.
Type (5/7): Middels fyldig, tørt balansert, kraftig karbonert.
Overall (4/5): Middels fyldig med karamell, pilsnerpreg, lett humle med sitrus og kvae. Ok tørsteslukker.
 Posted by on 2016-09-06 at 00:00
1 2 3 4 5 6 … 413 414