s) smakstester – Page 44 – ølhund.no

Boon: Mariage Perfeit Geuze 2010

boon, gueuze, s) smakstester

Jan 282015


Mariage Perfeit Geuze 2010
Manufacturer:	Boon
Type:	Gueuse
Alcohol:	8 %
Country:	Belgia


Vinmonopolet, 2014-10-20 (27/30)
Aroma (6/6):	Fruktig, brett, tørket frukt, stall.

Color (2/2):	Tåket rav, bra skum.

Taste (8/10):	Frisk syre, karamell, tørket frukt, lett eik, vanilje, krydder.

Type (6/7):	Lett fylde, middels karbonert

Overall (5/5):	Flott typeriktighet.

Tij: Zatte

belgisk trippel, s) smakstester, tij

Jan 272015


Zatte
Manufacturer:	Tij
Type:	Trippel
Alcohol:	8%
Country:	Nederland


PC, 2014-10-20 (20/30)
Aroma (4/6):	Karamell, middels humlepreg, fenoler, noe gjær, lett vingummi, noe alkoholisk.

Color (2/2):	Lett tåket rav, middels skum.

Taste (5/10):	Fyldig, frisk sødme, tørket frukt, vingummi, kandissukker, nellik, pepper.

Type (5/7):	Fyldig, godt balansert, middels karbonert.

Overall (4/5):	Fyldig, karamell, vingummi, kandissukker, en del fenoler, nellik, pepper.

Delhaize : Special Yeast Brett

ale, delhaize, s) smakstester

Jan 262015


Special Yeast Brett
Manufacturer:	Delhaize
Type:	Ale
Alcohol:	7,5%
Country:	Belgia


Golia , 2014-10-16 (21/30)
Aroma (4/6):	Brett, karamell, lett bitterhet.

Color (2/2):	Lett tåkete rav, bra skum.

Taste (7/10):	Karamell, lett sødme, lett astringens og bitterhet.

Type (5/7):	Middels fyldig, ok balansert, middels karbonert.

Overall (3/5):	Gjæreksperiment, karamell og lett astringens, bitterhet.

2014-10-16 19.32.37

Delhaize: Special Yeast Englishman

ale, delhaize, s) smakstester

Jan 252015


Special Yeast Englishman
Manufacturer:	Delhaize
Type:	Ale
Alcohol:	6,9%
Country:	Belgia


Golia, 2014-10-16 (21/30)
Aroma (4/6):	Karamell, korn, lett fruktighet, lett humlepreg, noe kjeller.

Color (2/2):	Tåket rav, bra skum.

Taste (7/10):	Søtlig malt, noe bitterhet, lett fruktighet.

Type (5/7):	Middels fyldig, godt balansert, middels karbonert.

Overall (3/5):	Gjæreksperiment, karamell, noe fruktig.

2014-10-16 17.09.52

Delhaize : German

ale, delhaize, s) smakstester

Jan 242015


German
Manufacturer:	Delhaize
Type:	Ale
Alcohol:	6,6%
Country:	Belgia


Golia , 2014-10-16 (22/30)
Aroma (4/6):	Karamell, fenoler, banan.

Color (2/2):	Tåket rav, lett skum.

Taste (7/10):	Søt karamell, fruktighet, lett bitterhet\r\n

Type (5/7):	Middels fyldig, godt balansert, middels karbonert.

Overall (4/5):	Gjæreksperiment, karamell, lett fenoler, røyk, nellik.

2014-10-16 17.09.38

Delhaize : Special Yeast Monk

ale, delhaize, s) smakstester

Jan 232015


Special Yeast Monk
Manufacturer:	Delhaize
Type:	Ale
Alcohol:	7,2%
Country:	Belgia


Golia , 2014-10-16 (21/30)
Aroma (4/6):	Karamell, fenoler, nellik.

Color (2/2):	Tåket rav, lett skum

Taste (7/10):	Karamell, fruktig, noe tørr, mandler, nellik

Type (5/7):	Middels fyldig, lett bitterhett.\r\n

Overall (3/5):	Gjæreksperiment, karamell og funky.

2014-10-16 17.09.46

De Struise: Rye Triple Reserva 2013 Bourbon Barrel Aged

belgisk trippel, de struise, s) smakstester

Jan 222015


Rye Triple Reserva 2013 Bourbon Barrel Aged
Manufacturer:	De Struise
Type:	Trippel
Alcohol:	10%
Country:	Belgia


Kristiania, 2014-10-11 (23/30)
Aroma (5/6):	Rug, karamell, røstet malt, noen fenoler, fruktig, eik, vanilje, marsipan.

Color (2/2):	Tåket brun, lett skum.

Taste (7/10):	Fruktig karamellsødme, lett bitterhet, lett rugpreg, røstet malt, toast, lett fiken.

Type (5/7):	Fyldig, røstet, godt balansert, middels karbonert.

Overall (4/5):	Fyldig med karamell, røstet malt, toast, fiken og lett rugpreg. Artig crossover.

2014-10-11 23.47.24

Glenfiddich: Rich Oak 14

glenfiddich, s) smakstester, whisky

Jan 212015


Rich Oak 14
Manufacturer:	Glenfiddich
Type:	Whisky
Alcohol:	43%
Country:	Scotland


Kristiania, 2014-10-11 (22/30)
Aroma (4/6):

Color (2/2):

Taste (8/10):

Type (4/7):

Overall (4/5):	14 år på vanlig fat, så 3 måneder på ny amerikansk og spansk eik. Eik og sherry på aroma, toffee. Smak er av toffee, søt, eik, vanilje, pepper, appelsin, dadler.

2014-10-11 18.06.03

1 2 … 42 43 44 45 46 … 413 414