Ægir: Haustgule Lauv

 ægir bryggeri, oktoberfest 2014, s) smakstester
Nov 172014
 
Haustgule Lauv
Manufacturer: Ægir
Type: Oktoberøl 2014
Alcohol: 4,7%
Country: Norge

 

Hundebonn, 2014-09-27 (21/30)
Aroma (4/6): Malt, vørter, karamell, lett humlepreg. Lett DMS.
Color (2/2): Lett tåket kobber, lett skum.
Taste (7/10): Søtlig og fruktig, bløt karamell, brød, loff.
Type (5/7): Middels fyldig, søtlig balansert, lett karbonert.
Overall (3/5): Middels fyldig, søtlig malt, karamell, litt mye vørterpreg, meget lett DMS.

 

 2014-09-27 22.07.22
 Posted by on 2014-11-17 at 01:00

Glen Scotia: Peated 14

 glen scotia, s) smakstester, whisky
Nov 162014
 
Peated 14
Manufacturer: Glen Scotia
Type: Whisky
Alcohol: 50%
Country: Scotland

 

Kristiania, 2014-09-25 (23/30)
Aroma (5/6): Torv, karamell, fruktig, pære, lett røyk og sjø.
Color (2/2): Klar gylden.
Taste (7/10): Torv, en del sødme, friskt pærepreg, honning, tørket frukt, honningmelon, pepper, noe gress.
Type (5/7): Fyldig, godt balansert.
Overall (4/5): Torvpreget med en del sødme, honning og pærepreg.

 

 2014-09-03 07.17.11
 Posted by on 2014-11-16 at 01:00

Nøgne Ø: Citra

 ipa, nøgne ø, s) smakstester
Nov 152014
 
Citra
Manufacturer: Nøgne Ø
Type: IPA
Alcohol: 6%
Country: Norge

 

Apotekergården, 2014-09-20 (24/30)
Aroma (5/6): Sitrus, appelsin, karamell, kvae, malt, anis.
Color (2/2): Lett tåket rav, lett skum.
Taste (7/10): Karamellsødme, bitterhet med kvae, noe sitrus, lett urtepreg.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert, middels karbonert.
Overall (5/5): Middels fyldig, godt balansert med sitrus, appelsin, kvae, lett urtepreg. Godt preg av humlen.

 
 Posted by on 2014-11-15 at 01:00

Cantillon: Grand Cru Bruocsella

 cantillon, lambic, s) smakstester
Nov 142014
 
Grand Cru Bruocsella
Manufacturer: Cantillon
Type: Lambic
Alcohol:
Country: Belgia

 

Apotekergården, 2014-09-20 (26/30)
Aroma (5/6): Karamell, fruktig, sitrus, melkesyre, brettanomyces, stall, lett halm, fersken.
Color (2/2): Lett tåket rav, lett skum.
Taste (8/10): Frisk, mye syre, karamellsødme, fruktig, lett honning, preg, en del bitterhet, vingummi, fenoler.
Type (6/7): Middels fyldig, godt balansert, ikke karbonert.
Overall (5/5): Meget bra lambic med lett sødme, noe bitterhet, mye brettanomyces, melkesyre, stall og halm. Flott for stilen.

 

 2014-09-20 21.15.27
 Posted by on 2014-11-14 at 01:00

Cantillon: Zwanze 2014

 cantillon, lambic, s) smakstester
Nov 132014
 
Zwanze 2014
Manufacturer: Cantillon
Type: Lambic
Alcohol: 6%
Country: Belgia

 

Apotekergården, 2014-09-20 (26/30)
Aroma (5/6): Kirsebær, bringebær, stall, fruktig, røde bær, rabarbra, urter.
Color (2/2): Lett tåket rød, lett skum.
Taste (8/10): Syrlig, noe sødme fra bær, litt bitterhet og astringens.
Type (6/7): Middels fyldig, syrlig balansert, lett karbonert.
Overall (5/5): Middels fyldig, syrlig, noe sødme fra bær, litt bitterhet og astringens. Røde bær, rabarbra.

 

 2014-09-20 23.00.52
 Posted by on 2014-11-13 at 01:00

Rodenbach: Vintage 2011 Barrel no 95

 flamsk rød, rodenbach, s) smakstester
Nov 122014
 
Vintage 2011 Barrel no 95
Manufacturer: Rodenbach
Type: Flamsk rød
Alcohol: 7%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2014-09-14 (28/30)
Aroma (6/6): Karamell, tørket frukt, vinøs, tertiærpreg, kirsebær, balsamico.
Color (2/2): Lett tåket rødbrun, bra skum.
Taste (9/10): Fruktig, kirsebør, søtlig, fenoler, mandler, marsipan, vinøs, frisk syre, kompleks.
Type (6/7): Middels fyldig, syrlig balansert, middels karbonert.
Overall (5/5): Middels fyldig, syrlig og godt balansert, karamell, tørket frukt, balsamico, lagret preg. Meget bra.

 

 2014-09-14 18.10.41
 Posted by on 2014-11-12 at 01:00

Oppigårds: Thurbo Stout

 imperial stout, oppigårds, s) smakstester
Nov 112014
 
Thurbo Stout
Manufacturer: Oppigårds
Type: Imperial Stout
Alcohol: 8,7%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2014-09-13 (26/30)
Aroma (5/6): Brent malt, kaffe, sjokolade, humle med kvae, noe sitrus, urter. Lett rosin.
Color (2/2): Svart, klart, lett skum.
Taste (8/10): Søtlig malt, noe brent, karamell, en del humlebitterhet, noe kvae, brent malt i ettersmak.
Type (6/7): Fyldig, søtlig balansert, middels karbonert.
Overall (5/5): Fyldig og søt med bra bitterhet, brent malt, kaffe, sjokolade, en del humle med kvae, urter.

 

 2014-09-14 00.46.54
 Posted by on 2014-11-11 at 01:00

Schouskjelleren: Gjeddebrygg

 apa, s) smakstester, schouskjelleren
Nov 102014
 
Wurst Gjeddebrygg
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: APA
Alcohol: 5%
Country: Norge

 

Wurst , 2014-09-08 (22/30)
Aroma (4/6): kvae, sitrus, noe urter, karamell, brennesle.
Color (2/2): Lett tåket brun, lett skum.
Taste (7/10): Frisk karamell, lett syre, sitrus, en del bitterhet fra humle.
Type (5/7): Middels fyldig, friskt balansert, middels karbonert.
Overall (4/5): Middels fyldig, frisk med kvae, sitrus, karamell, lett syre.

 
 Posted by on 2014-11-10 at 01:00
1 2 … 51 52 53 54 55 … 413 414