Sep 302014
 
Organic Ale
Manufacturer: Sigtuna
Type: APA
Alcohol: 4,5%
Country: Sverige

 

Hundebonn, 2014-07-23 (18/30)
Aroma (3/6): Korn, europeisk humle, lett diacetyl og fenoler, vinøst.
Color (2/2): Lett tåkete rav, mye skum.
Taste (6/10): Lett sødme, en del bitterhet, noe tørket frukt, tropisk, vingummi, noe astringens.
Type (4/7): Lett fylde, bitter og litt vandig, middels karbonert.
Overall (3/5): Lett fylde, bittert balansert, noe tørket frukt, tropiske frukter, diacetyl, fenoler, vingummi, noe astringens.

 

2014-07-23 19.44.06
 Posted by on 2014-09-30 at 01:00
Sep 292014
 
Avenyn Pale Ale
Manufacturer: Dugges
Type: Pale Ale
Alcohol: 5%
Country: Sverige

 

Hundebonn, 2014-07-23 (23/30)
Aroma (5/6): Fruktig, tropisk frukt i humle, litchi, appelsin, karamell, noe urter.
Color (2/2): Lett tåket gylden, lett skum.
Taste (7/10): Lett karamellsødme, korn, noe bitterhet av humle, lett astringens med grapefrukt.
Type (5/7): Middels fyldig, friskt balansert, lett karbonert.
Overall (4/5): Middels fyldig med mye tropisk frukt, lett karamellsødme og korn, noe bitterhet med grapefrukt.

 

2014-07-23 17.44.07
 Posted by on 2014-09-29 at 01:00
Sep 282014
 
Mørk lager
Manufacturer: Dugges
Type: Dark Lager
Alcohol: 5,8%
Country: Sverige

 

Hundebonn, 2014-07-22 (24/30)
Aroma (5/6): Brød, karamell, frisk sitrus i humle, urter, vanilje, tørket frukt.
Color (2/2): Klar brun, bra skum.
Taste (7/10): Søtlig, brød, karamell, røstet malt, sjokolade, tørket frukt. Frisk syre, lett fruktighet.
Type (5/7): Middels fyldig, søtlig balansert, middels karbonert.
Overall (5/5): Middels fyldig med søtlig preg av brød, karamell, røstet malt, sjokolade og tørket frukt. Flott matøl, brukes istedet for rødvin.

 

2014-07-22 21.07.54
 Posted by on 2014-09-28 at 01:00
Sep 272014
 
Sirene Skambankt
Manufacturer: Kinn
Type: Saison
Alcohol: 4,7%
Country: Norge

 

Hundebotn, 2014-07-21 (24/30)
Aroma (4/6): Fruktig, vingummi, pepper, lett sitrus, frisk humle.
Color (2/2): Lett tåkete rav, bra skum.
Taste (8/10): Frisk sødme, lett ettersmak med appelsin, pepper, koriander, urter i humle.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert, middels karbonert.
Overall (5/5): Middels fyldig, friskt balansert med ettersmak av pepper og appelsin. Laget på oppdrag for Skambankt, vellykket festivaløl.

 

2014-07-21 18.02.49
 Posted by on 2014-09-27 at 01:00
Sep 262014
 
Ehrenfelder Alt
Manufacturer: Freigeist Bierkultur
Type: Altbier
Alcohol: 4,8%
Country: Tyskland

 

Hundebotn, 2014-07-18 (18/30)
Aroma (3/6): Karamell, noe DMS, lett fruktighet, noe lagret preg.
Color (2/2): Klar kobber, bra skum.
Taste (6/10): Karamellsødme, brød, noe bitterhet fra humle, tørket frukt, lett bitterhet, noe alkoholpreg i ettersmak.
Type (4/7): Middels fyldig, godt balansert, dessverre noen usmaker. Lett karbonert.
Overall (3/5): Kontraktsbrygget på Brauerei Gøller. Karamell, brød, tørket frukt. Dessverre noe DMS som ødelegger.

 

2014-07-18 17.53.12
 Posted by on 2014-09-26 at 01:00
Sep 252014
 
Saison
Manufacturer: Slottskällan
Type: Saison
Alcohol: 6,5%
Country: Sverige

 

Hundebotn, 2014-07-18 (20/30)
Aroma (4/6): Fruktig, sitrus, pepper, korn, noen fenoler, noe tertiærpreg.
Color (2/2): Tåket gylden, bra skum.
Taste (7/10): Frisk syre, noe kornsødme, en del bitterhet, sitrus, appelsin og pepper i ettersmak.
Type (4/7): Middels fyldig, bittert balansert (litt mye humle for typen), mye karbonert.
Overall (3/5): Middels fyldig, bittert balansert med en del humle. Frisk syre, kornsødme, sitrus, appelsin.

 

2014-07-18 17.08.24
 Posted by on 2014-09-25 at 01:00
Sep 242014
 
Millstone 100 Rye whisky
Manufacturer: Zuidam
Type: Rye Whisky
Alcohol: 50%
Country: Nederland

 

Hundebotn, 2014-07-17 (22/30)
Aroma (5/6): Rug, karamell, pære, vanilje, eik, rå. korn, alkoholisk.
Color (2/2): Klar kobber.
Taste (6/10): Lett sødme, fruktig, litt fatstint, varmende. Ettersmak av eik, rug, pære.
Type (5/7): Fyldig, godt balansert. Dessverre litt fatstint.
Overall (4/5): Fyldig rugwhisky med pære, vanilje, eik, bra kornpreg. Fyldig og flott aroma, litt fatstint på smak. Meget bra rugpreg.

 

2014-07-17 22.54.51
 Posted by on 2014-09-24 at 01:00
Sep 232014
 
18
Manufacturer: Glenlivet
Type: Whisky
Alcohol: 43%
Country: Scotland

 

Hundebotn, 2014-07-17 (22/30)
Aroma (4/6): Vanilje, toffee, tørket frukt, dadler, fiken, karamell.
Color (2/2): Klar rav.
Taste (7/10): Søtlig, tørket frukt, pepper, vanilje, lett sitrus. Noe fat i ettersmak.
Type (5/7): Fyldig søtlig balansert.
Overall (4/5): Fyldig og søtlig, bløt med vanilje, tørket frukt, fiken, dadler. Dessertwhisky, lett fatpreg.

 

2014-07-17 23.48.53
 Posted by on 2014-09-23 at 01:00