Nov 132013
 
Kloster 2012
Manufacturer: Slottskällan
Type: Kvadruppel
Alcohol: 9%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2013-10-19 (21/30)
Aroma (4/6): Karamell, tørket frukt, lett anis, noe vingummi, fenoler, rosin.
Color (2/2): Middels uklar brun, lett skum.
Taste (7/10): Lett sødme, rosin, lett bitterhet, astringens fra korn, noe kjellerpreg. Lang, emmen bitterhet i ettersmak.
Type (5/7): Fyldig, søtlig balansert, lett karbonert.
Overall (3/5): Fyldig, rosin og lett korn-astringens, lett emmen bitterhet i ettersmak. Kan kanskje lagres vekk.

 

2013-10-19 19.28.35
 Posted by on 2013-11-13 at 01:00
Nov 122013
 
Cold Fell
Manufacturer: Geltsdale
Type: Pale Ale
Alcohol: 3,9%
Country: Scotland

 

Kristiania, 2013-10-19 (19/30)
Aroma (4/6): Tørket frukt, vingummi, korn, brød, humle.
Color (2/2): Klar strå, lett skum.
Taste (6/10): Korn, lett fenolsk, gassbind, malt, honning, lett humlebitterhet.
Type (4/7): Lett fylde, bittert balansert med noen usmaker.
Overall (3/5): Lett fylde, bittert balansert med lett tørket frukt, vingummi, korn og brød. Lettdrikkelig, men noe funk trekker ned.

 

2013-10-19 19.29.55
 Posted by on 2013-11-12 at 01:00
Nov 112013
 
Black Gold
Manufacturer: Cairngorm
Type: Stout
Alcohol: 4,4%
Country: Scotland

 

Kristiania, 2013-10-19 (19/30)
Aroma (4/6): Røstet malt, diacetyl, lett fenolsk. Noe tørket frukt, dadler, plommer, lakris.
Color (2/2): Rødsvart, lett, hvitt skum.
Taste (6/10): Søtlig korn, fruktig, vingummi, fenolsk, lett brent malt. Lett vandig ettersmak.
Type (4/7): Lett fyldig, søtlig balansert, litt vandig.
Overall (3/5): Lett fylde, søtlig balansert med en del diacetyl, fenoler, vingummi og tørket frukt.

 

2013-10-19 17.41.43
 Posted by on 2013-11-11 at 01:00
Nov 102013
 
Kings forest
Manufacturer: Geltsdale
Type: Best Bitter
Alcohol: 3,8%
Country: Scotland

 

Kristiania, 2013-10-19 (20/30)
Aroma (4/6): Karamell, lett korn, lett humle, lett fenol, lett diacetyl.
Color (2/2): Lett uklar rav, lett skum.
Taste (6/10): Karamell, lett grønnsaker, noe humlebitterhet.
Type (5/7): Lett fylde, ok balansert, lett karbonert.
Overall (3/5): Lett fylde, ok balansert, lett karamell og grønnsaker.

 

2013-10-19 19.30.06
 Posted by on 2013-11-10 at 01:00
Nov 092013
 
Tarn
Manufacturer: Geltsdale
Type: Golden Ale
Alcohol: 4%
Country: Golden Ale

 

Kristiania, 2013-10-19 (18/30)
Aroma (3/6): Diacetyl, korn, fenoler, vingummi, floralt.
Color (2/2): Lett uklar gylden, kremet skum.
Taste (6/10): Frisk, korn, malt, karamell, honning, floralt, grønne epler, ettersmak av kornastringens.
Type (4/7): Lett til middels fylde, frisk balansert.
Overall (3/5): Lett, friskt balansert med noen bryggefeil. Lett korn, grønne epler. Friskt sommerøl, fortsatt drikkbart.

 

2013-10-19 19.29.44
 Posted by on 2013-11-09 at 01:00
Nov 082013
 
Hell Beck
Manufacturer: Geltsdale
Type: Red Ale
Alcohol: 4,2%
Country: Scotland

 

Kristiania, 2013-10-19 (19/30)
Aroma (4/6): Sjokolade, råmalt, lett kjellerpreg, lett karamell, alkoholisk.
Color (2/2): Klar brun, lett skum.
Taste (6/10): Råmalt, korn, fusel, lett karamell, te, råtten frukt.
Type (4/7): Lett fylde, ok balansert, men mange usmaker.
Overall (3/5): Lett fylde, råmalt, en del usmaker med fusel, alkoholisk, hint av råtten frukt.

 

2013-10-19 19.29.13
 Posted by on 2013-11-08 at 01:00
Nov 072013
 
Dunkel
Manufacturer: Franziskaner
Type: Dunkel
Alcohol: 5%
Country: Tyskland

 

Kristiania, 2013-10-18 (17/30)
Aroma (3/6): DMS, diacetyl, karamell, brød, nellik, fenoler.
Color (2/2): Middels uklar brun, fyldig, kremet skum.
Taste (6/10): Tørr karamell, brød, fiken, lett anis, urter.
Type (4/7): Middels fyldig, tørt balansert, middels karbonering.
Overall (2/5): Middels fyldig, tørt balansert med mye DMS, diacetyl, nellik og fenoler. Hodevondt på flaske (NB, ikke pga nellik og fenoler) anbefales ikke.

 

2013-09-27 17.32.55
 Posted by on 2013-11-07 at 01:00
Nov 062013
 
12
Manufacturer: Scapa
Type: Whisky
Alcohol: 40%
Country: Scotland

 

Lambertseter , 2013-10-17 (21/30)
Aroma (4/6): karamell, lett sjø, vanilje, eik
Color (2/2): Klar gylden
Taste (7/10): Toffee, eik, karamell. lett sjø, noe jod
Type (5/7): Fyldig, godt balansert
Overall (3/5): Fyldig med karamell, toffee, eik og vanilje

 

 Posted by on 2013-11-06 at 01:00