framboise – ølhund.no

De Troch: Chapeau Framboise

de troch, framboise, s) smakstester

May 032015


Chapeau Framboise
Manufacturer:	De Troch
Type:	Framboise
Alcohol:
Country:	Belgia


Belgiske ambassade, 2014-11-19 (20/30)
Aroma (4/6):	Bringebær, søtlig, lett karamell, sitrus.

Color (2/2):	Klar rød, lett skum.

Taste (7/10):	Søt, sukret med bringebær og sødme.

Type (4/7):	Søtlig balansert og middels karbonert.

Overall (3/5):	Søtlig bringebæraperitif.

2014-11-19 19.04.55

Boon: Framboise 2011

boon, framboise, s) smakstester

May 102013


Framboise 2011
Manufacturer:	Boon
Type:	Framboise
Alcohol:	5%
Country:	Belgia


Kristiania, 2013-04-25 (22/30)
Aroma (4/6):	Bringebær, lett stall, lett kjeller, lagret, lett malt, fruktig.

Color (2/2):	Uklar rød, bra holdbart skum.

Taste (7/10):	Friske bringebær, sitrus, syrlig, lett aspartam, spiss syrlighet.

Type (5/7):	Middel fyldig, godt balansert, bra karbonert.

Overall (4/5):	Middels fyldig, godt balansert med friske bringebær, sitrus, relativt spiss syrlighet.

FOTO

Oud Beersel: Framboise

framboise, oud beersel, s) smakstester

Apr 252013


Framboise
Manufacturer:	Oud Beersel
Type:	Framboise
Alcohol:	5%
Country:	Belgia


Kristiania, 2013-04-13 (19/30)
Aroma (4/6):	Bringebær, sitrus, lett karamellmalt, lett stall

Color (2/2):	Klar rød, lett holdbart skum.

Taste (6/10):	Sitrus, bringebær, bitter, lett astringens. Bitrere enn aroma skulle tilsi, lett kjemisk.

Type (4/7):	Lett fylde, lett ubalansert mot bitterhet.

Overall (3/5):	Lett fylde, bringebær i aroma, lett astringens og bitterhet i smak vs forventet. Bringebær og litt kirsebær, acesulfam.

2013-04-13 23.53.32

St. Louis: Framboise

framboise, s) smakstester, st. louis

Apr 182013


Framboise
Manufacturer:	St. Louis
Type:	Framboise
Alcohol:	2,8%
Country:	Belgia


Lyarhaugen, 2013-03-29 (20/30)
Aroma (4/6):	Bringebær, lett syrlighet, fruktig, lett karamell.

Color (2/2):	Lett uklar rødbrun, lett skum.

Taste (6/10):	Søt bringebær, lett fruktighet, lett syrlighet.

Type (4/7):	Lett fyldighet, søtt balansert.

Overall (4/5):	Lett og søtt bringebærsurøl, minner mest om kompleks rødbrus.

2013-03-29 20.56.45

Girardin: Framboise 1882

framboise, girardin, s) smakstester

Mar 262013


Framboise 1882
Manufacturer:	Girardin
Type:	Framboise
Alcohol:	5%
Country:	Belgia


Kristiania, 2013-01-06 (22/30)
Aroma (5/6):	Bringebær, lett syrlighet, kornsødme, urter

Color (2/2):	Rød, bra skum

Taste (7/10):	Bringebærstein, karamell, lett kjellerpreg. Lett sødme, lett urter i ettersmak, mangler litt friskhet.

Type (4/7):	Lett til middel fylde, bra balanse, mangler litt friskhet i bærpreget.

Overall (4/5):	Lett fyldig og godt balansert bringebærøl, flott bringebærpreg, kunne kanskje vært litt syrligere, men meget god. Varm eplekake med en dæsj vailjeis? En schlager.

2013-01-05 23.54.37