NRK har i dag en artikkel om at vi klager for lite på dårlig vin.
Interessant lesning, gjerne hvis man tar med noen tall – opp mot 1 av 20 flasker med naturkork bruker å utvikle korkfeil, og jeg står for ca 5% av returen på Oslo City (nei, jeg drikker ikke 40 flasker selv i måneden!)
| Chablis 2004 | |
| Manufacturer: | Domaine de Chenevieres |
| Type: | Chablis |
| Alcohol: | 12,5% |
| Country: | Frankrike |
| Kristiania, 2012-02-22 (17) | |
| Aroma (3): | Svovel, egg, kjeller, røde epler, lagret, kompleks |
| Color (2): | Strågul |
| Taste (5): | Søt eplemost, frisk syre, lett svovlet, vingummi, lagret, kjenner alkoholen. |
| Type (4): | Kompleks, men over høyden. |
| Overall (3): | Fra gamle vinstokker. For gammel. |
| Soave Classico 2010 | |
| Manufacturer: | Tedeschi |
| Type: | Hvitvin |
| Alcohol: | |
| Country: | Italia |
| Gamle Logen, 2012-01-09 (23) | |
| Aroma (5): | Grønne epler, druer, søte frukter, lett mineralsk, fersken. |
| Color (2): | Lys gul, lett grønnskjær |
| Taste (7): | Frisk syre, halvtørr, mineralsk. Frisk syre, epler i ettersmak. |
| Type (5): | Litt plump alene, må ha mat til. |
| Overall (4): | Høstes sent, druene tørkes litt på ranke. Noe botrytis. |
| Trakai | |
| Manufacturer: | Lietuviskas Midas |
| Type: | Mjød |
| Alcohol: | 15% |
| Country: | Litauen |
| Ytre Enebakk, 2011-12-10 (20) | |
| Aroma (4): | Honning, lett krydret, tørkede frukter, lett oksidert. |
| Color (2): | Klar rav |
| Taste (7): | Søt, lett oksidert, lett krydret, honning. Ikke altfor kompleks. |
| Type (4): | Litt flat, uinteressant |
| Overall (3): | |
| Bociu | |
| Manufacturer: | Lietuviskas Midus |
| Type: | Mjød |
| Alcohol: | 14% |
| Country: | Litauen |
| Hylje, 2011-12-07 (25) | |
| Aroma (5): | Honning, fruktig, søtlig, krydret, lett oksidert |
| Color (2): | Gylden, klar |
| Taste (8): | Botrytisert, søtvin, lett honning, blomster, kompleks, frisk syre. |
| Type (6): | |
| Overall (4): | Satt med einer og sitrus |
| Cremant du Jura BBF | |
| Manufacturer: | Tissot |
| Type: | Hvitvin |
| Alcohol: | |
| Country: | Frankrike, Jura |
| Gamle Logen, 2011-11-15 (22) | |
| Aroma (4): | Epler, frisk syre, kjeks. Lett urtepreg, solbar, stikkelsbar |
| Color (2): | Lys gul, klar |
| Taste (7): | Frisk syre, gronne epler, kjeks, noe petroleum i ettersmak. |
| Type (5): | Frisk, torr, petroleum, stikkelsbar. |
| Overall (4): | God for typen, spennende. |
| Savagnin 2007 | |
| Manufacturer: | Tissot |
| Type: | Hvitvin |
| Alcohol: | |
| Country: | Frankrike, Jura |
| Gamle Logen, 2011-11-14 (25) | |
| Aroma (5): | Honning, royk, stall. Minner om noe fra Islay. Oksidert. Havregrot. |
| Color (2): | Gylden, lett uklar. |
| Taste (7): | Honning, oksidert, jern, lett syre, krydret. |
| Type (6): | Lang, oksidert, honning. Spennende type. |
| Overall (5): | Skal vare oksidert. Minner om torr sherry, madeira. |
| Vin Jeune 2004 | |
| Manufacturer: | Tissot |
| Type: | Hvitvin |
| Alcohol: | |
| Country: | Frankrike, Jura |
| Gamle Logen, 2011-11-14 (23) | |
| Aroma (5): | Stall, torket frukt, lett eik, oksidert, lett sodme, kompleks. |
| Color (2): | Gylden, klar |
| Taste (7): | Kompleks, torket frukt, lett oksidert, eik, vanilje, honning, krydret, torr. |
| Type (5): | Kompleks, litt tung, oksidert. |
| Overall (4): | Litt tung, men interessant. |