Oct 252012
 
Tomasmesse 2012
Manufacturer: Kinn
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 10,5%
Country: Norge

 

AMKA, 2012-09-19 (24/30)
Aroma (5/6): Krydret karamell, lett banan, lett røstet, krydder, stjerneanis, cedertre, fenolsk,
Color (2/2): Klar brun, lett skum.
Taste (8/10): Søt karamell, lett brød, sitrus, dadler, tørket frukt. Lett syrlighet, julekrydder. Kjenner lite til alkoholen. Lett fenolsk.
Type (5/7): Søt og fyldig, bra maltpreg.
Overall (4/5): Egentlig en kvadruppel. Bør lagres lenger i følge bryggeren. Er bare malt, er nok gjæret varmt for å få så mye fruktighet. Skjuler alkoholen bra. Dette blir spennende til julekakene.
 Posted by on 2012-10-25 at 18:00