Nov 262012
 
Witbier
Manufacturer: Ægir Bryggeri
Type: Wit
Alcohol: 4,7%
Country: Norge

 

Kristiania, 2012-09-12 (23/30)
Aroma (5/6): Fruktig humle, lett karamell, sitrus, lett fenolsk, banan, hvetegjærspreg, koriander, lett krydret.
Color (2/2): Lett uklar strågul, lett skum
Taste (7/10): Frisk, fruktig, lett karamell, brød, loff, sitrus, frisk humle. Tørr, korn.
Type (5/7): Middels fyldig og godt balansert wit, litt futt i humlen.
Overall (4/5): Frisk og god wit, litt mer grumsete og mer humlepunch enn mange kommersielle utgaver, dette er godt.

 

 Posted by on 2012-11-26 at 02:00