Dec 082012
 
Kriek 2011
Manufacturer: Boon
Type: Kriek
Alcohol: 4%
Country: Belgia

 

Lyarhaugen, 2012-11-09 (23/30)
Aroma (4/6): Sukrede, søte kirsebær, jordbær, lett brettanomyces
Color (2/2): Klar rød, lett skum.
Taste (8/10): Friske, søte kirsebær, lett karamell, frisk sitrus, lett og frisk. Ettersmak er søt, noe hint av jordbær.
Type (5/7): Lett og godt balansert, frisk og litt søt på samme tid. Mild, bra kompleksitet.
Overall (4/5): God og frisk kirsebærlambic til sommerdagene. Lett sødme gjør at dette passer fint til vaniljeis, eplekaker og annet godt. 25% kirsebærjuice.

 

 Posted by on 2012-12-08 at 02:00