Boon: Oude Geuze Black Label

 a) øl, b) bryggerier, boon, gueuze, s) smakstester
Aug 212016
 
Oude Geuze Black Label
Manufacturer: Boon
Type: Gueuze
Alcohol: 7%
Country: Belgia

 

Krokkleiva, 2016-06-01 (23/30)
Aroma (5/6): Karamell, fruktig, brett, noen fenoler, halm, epler.
Color (2/2): Lett tåket rav, mye skum.
Taste (7/10): Lett sødme, middels syre, fruktig, lett bitterhet. Tørket frukt.
Type (5/7): Middels fyldig, syrlig, kraftig karbonert.
Overall (4/5): Middels fyldig spesialutgave med lett sødme, frisk syre og mye frukt. Tørket frukt og lett funky.
 Posted by on 2016-08-21 at 00:00

Boon: Mariage Perfeit Geuze 2010

 boon, gueuze, s) smakstester
Jan 282015
 
Mariage Perfeit Geuze 2010
Manufacturer: Boon
Type: Gueuse
Alcohol: 8 %
Country: Belgia

 

Vinmonopolet, 2014-10-20 (27/30)
Aroma (6/6): Fruktig, brett, tørket frukt, stall.
Color (2/2): Tåket rav, bra skum.
Taste (8/10): Frisk syre, karamell, tørket frukt, lett eik, vanilje, krydder.
Type (6/7): Lett fylde, middels karbonert
Overall (5/5): Flott typeriktighet.

 
 Posted by on 2015-01-28 at 01:00

Boon: Oude Geueze A L’ancienne

 boon, gueuze, s) smakstester
Jun 252013
 
Oude Geueze ALancienne
Manufacturer: Boon
Type: Geueze
Alcohol: 7%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2013-05-20 (23/30)
Aroma (5/6): Lett lagret, stall, karamellmalt, melkesyre, youghurt, lett lagret humle.
Color (2/2): Klar gylden, lett skum.
Taste (7/10): Syrlig, lett astringens, aprikos, lagret humle, lett melkesyre, lett eik.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert.
Overall (4/5): Middels fyldig, godt lagret og velbalansert geueze. En del melkesyre, aprikos, lett astringens-

 

 2013-05-20 20.42.42
 Posted by on 2013-06-25 at 01:00

Boon: Framboise 2011

 boon, framboise, s) smakstester
May 102013
 
Framboise 2011
Manufacturer: Boon
Type: Framboise
Alcohol: 5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2013-04-25 (22/30)
Aroma (4/6): Bringebær, lett stall, lett kjeller, lagret, lett malt, fruktig.
Color (2/2): Uklar rød, bra holdbart skum.
Taste (7/10): Friske bringebær, sitrus, syrlig, lett aspartam, spiss syrlighet.
Type (5/7): Middel fyldig, godt balansert, bra karbonert.
Overall (4/5): Middels fyldig, godt balansert med friske bringebær, sitrus, relativt spiss syrlighet.

 

 FOTO
 Posted by on 2013-05-10 at 01:00

Boon: Oude Kriek alAncienne

 boon, kriek, s) smakstester
Dec 182012
 
Oude Kriek alAncienne
Manufacturer: Boon
Type: Kriek
Alcohol: 6,5%
Country: Belgia

 

Lyarhaugen, 2012-11-10 (24/30)
Aroma (5/6): Kirsebær, lett kirsebærstein, lett stall, lett brettanomyces, lett syrlighet
Color (2/2): Lett uklar rødsvart, mye rosa skum.
Taste (8/10): Kirsebær, frisk syre, avslepen, lett tertiøraroma, kjeller, lett kirsebærstein. Frisk syre, lett sødme.
Type (5/7): Middels til lett fylde, frisk og kompleks kirsebærfylde.
Overall (4/5): En mellomting mellom en vanlig kriek og en schaerbaekse kriek, har lett hint av kirsebærsteinbitterhet, men er fortsatt lett og frisk. Til vaniljeis og eplekake en varm sommerdag. 400gr kirsebær pr liter øl.

 
 Posted by on 2012-12-18 at 02:00

Boon: Kriek 2011

 boon, kriek, s) smakstester
Dec 082012
 
Kriek 2011
Manufacturer: Boon
Type: Kriek
Alcohol: 4%
Country: Belgia

 

Lyarhaugen, 2012-11-09 (23/30)
Aroma (4/6): Sukrede, søte kirsebær, jordbær, lett brettanomyces
Color (2/2): Klar rød, lett skum.
Taste (8/10): Friske, søte kirsebær, lett karamell, frisk sitrus, lett og frisk. Ettersmak er søt, noe hint av jordbær.
Type (5/7): Lett og godt balansert, frisk og litt søt på samme tid. Mild, bra kompleksitet.
Overall (4/5): God og frisk kirsebærlambic til sommerdagene. Lett sødme gjør at dette passer fint til vaniljeis, eplekaker og annet godt. 25% kirsebærjuice.

 
 Posted by on 2012-12-08 at 02:00

Boon: Framboise 2011

 boon, lambic, s) smakstester
Sep 122012
 
Framboise 2011
Manufacturer: Boon
Type: Lambic
Alcohol: 5%
Country: Belgia

 

Lyarhaugen, 2012-07-14 (22/30)
Aroma (4/6): Friske bringebær, syrlig, brettanomyces.
Color (2/2): Klar rød, bra skum.
Taste (7/10): Syrlig, frisk, lett bringebærsødme, lett stall, lær, tre. Solsikkekjerner.
Type (5/7): Frisk og syrlig, middels fylde.
Overall (4/5): Litt ung, denne tåler mange års lagring. Til vaniljeis.

 
 Posted by on 2012-09-12 at 02:00

Boon: Oude Kriek 2008

 boon, kriek, s) smakstester
May 032012
 

Oude Kriek 2008
Manufacturer: Boon
Type: Kriek
Alcohol:
Country: Belgia
Amundsen, 2012-04-21 (24/30)
Aroma (5): Kirsebær, fruktig, stall, geit, brett
Color (2): Uklar burgunder, lett skum
Taste (7): Fruktig, syrlig, kirsebær, karamell, solbær, brett, lagret
Type (5): Kompleks, godt balansert, avslepen pga lagring
Overall (5): Godt lagret
 Posted by on 2012-05-03 at 20:15
1 2