mikkeller – ølhund.no

Mikkeller: Beer Geek Brunch Weasel

chocolate stout, mikkeller, s) smakstester

Jan 292015


Beer Geek Brunch Weasel
Manufacturer:	Mikkeller
Type:	Chocolate Stout
Alcohol:	10,9%
Country:	Norge


Olympen, 2010-10-20 (24/30)
Aroma (6/6):

Color (2/2):

Taste (6/10):

Type (6/7):

Overall (4/5):	Tjaerefarget, mye skum. Aroma er sterk, kaffe, tjaere, lakris, brent, humle, malt. Smak er kraftig, stout, kaffe, seig.

Mikkeller: Risgoop

barley wine, mikkeller, s) smakstester, three floyds

Jan 082015


Risgoop
Manufacturer:	Mikkeller
Type:	Barley Wine
Alcohol:	10 %
Country:	Belgia


Vinmonopolet, 2014-10-05 (14/30)
Aroma (3/6):	Diacetyl, DMS, urter, kvae, karamell, malt, noen fenoler.

Color (2/2):	Lett tåket rav, lett skum.

Taste (4/10):	Søt karamell, noe fruktighet, nøtter, rosin, sherry, alkoholisk. Emmen ettersmak.

Type (3/7):	Fyldig, middels karbonert

Overall (2/5):	Sjeldent å få tak i, men ikke godt. Samarbeidsbrygg med Three Floyds.

Mikkeller: Hvedegoop Wheat Wine

barley wine, mikkeller, s) smakstester, three floyds

Dec 282014


Hvedegoop Wheat Wine
Manufacturer:	Mikkeller
Type:	Barley Wine
Alcohol:	10 %
Country:	Belgia


Vinmonopolet, 2014-10-05 (18/30)
Aroma (4/6):	Diacetyl, hvete, kvae, urter, noe karamell, fruktig, fenoler.

Color (2/2):	Lett tåket kobber, lett skum.

Taste (5/10):	Tørr, bitter karamell, fruktig, en del humle, alkoholisk, bitter, litt emmen.

Type (4/7):	Fyldig, middels karbonert

Overall (3/5):	Sjeldent å få tak i, men ikke godt nå. Kanskje bedre om 3 år. Samarbeidsbrygg med Three Floyds.

Mikkeller: Blå Spøgelse Spontan Blueberries

fruktlambic, mikkeller, s) smakstester, three floyds

Dec 192014


Blå Spøgelse Spontan Blueberries
Manufacturer:	Mikkeller
Type:	Fruktlambic
Alcohol:	8 %
Country:	Belgia


Vinmonopolet, 2014-10-05 (26/30)
Aroma (6/6):	Eik, blåbær, aceton, noe fruktighet, brett

Color (2/2):	Rødsvart, bra skum.

Taste (8/10):	Bær, fruktig, en del syre, lett astringens, krydret.

Type (5/7):	Middels fylde, middels karbonert

Overall (5/5):	Antageligvis nordiske blåbær. Prøv til søte brownies. Samarbeidsbrygg med Three Floyds.

Mikkeller: BA Spontancherry malaga Ed

frederiksdal, kriek, mikkeller, s) smakstester

Dec 082014


BA Spontancherry malaga Ed
Manufacturer:	Mikkeller
Type:	Kriek
Alcohol:	8 %
Country:	Belgia


Vinmonopolet, 2014-10-05 (26/30)
Aroma (6/6):	Kirsebær, karamell, lagret preg, vanilje, eik

Color (2/2):	Rødsvart, lett skum.

Taste (8/10):	Eik, fruktig kirsebær, kompleks sødme, noe korn, karamell, lett bitterhet og kirsebærstein i ettersmak.

Type (5/7):	Middels fylde, middels karbonert

Overall (5/5):	Lagret på Malagafat. Samarbeidsbrygg med Frederiksdal.

Mikkeller: Betelgueze

gueuze, mikkeller, s) smakstester, to øl

Dec 042014


Betelgueze
Manufacturer:	Mikkeller
Type:	Gueuze
Alcohol:	6 %
Country:	Belgia


Vinmonopolet, 2014-10-05 (22/30)
Aroma (5/6):	Fruktig, melkesyre, kvae, granbar, urter i humle. Bæraktig sødme.

Color (2/2):	Lett tåket gylden.

Taste (6/10):	bra syre, fruktig eplepreg, brett, acetaldehyd.

Type (5/7):	Lett fylde, middels karbonert

Overall (4/5):	Tørrhumlet med 12 typer humle, brygget på Proefbrouwerij. Litt mye acetaldehyd. Samarbeidsbrygg med To Øl.

Mikkeller: BooGoop Buckwheat Wine

barley wine, mikkeller, s) smakstester, three floyds

Dec 022014


BooGoop Buckwheat Wine
Manufacturer:	Mikkeller
Type:	Barley Wine
Alcohol:	10 %
Country:	Belgia


Vinmonopolet, 2014-10-05 (18/30)
Aroma (4/6):	Humle med urter, kvae, noen fenoler, karamell, røstet malt, fruktig, vinøs, lett diacetyl.

Color (2/2):	Lett tøket rav, lett skum.

Taste (5/10):	Tørr karamell, fruktig, noe nøtteaktig, en del humlebitterhet, kvae, urter.

Type (4/7):	Middels fylde, middels karbonert

Overall (3/5):	Sjeldent å få tak i, men har noen usmaker. Samarbeidsbrygg med Three Floyds.

Mikkeller: Holiday Ale Brewed With Spices

mikkeller, s) smakstester

Aug 122014


Holiday Ale Brewed With Spices
Manufacturer:	Mikkeller
Type:	Juleøl 2013
Alcohol:	8%
Country:	Belgia


Kristiania, 2014-05-15 (22/30)
Aroma (5/6):	Røstet malt, anis, kaffe, muskat, nellik, urter.

Color (2/2):	Svart, kremet skum.

Taste (7/10):	Bitter malt og humle, noe soyasaus, urter i humle, nellik.

Type (5/7):	Fyldig, bittert balansert, lett karbonert.

Overall (3/5):	Fyldig og bittert balansert med røstet og brent malt, noe soyasaus, urter og nellik. Brygget på Proefbrouwerij.

2014-05-15 21.29.07

1 2 3 … 5 6