Kinn: Julefred 2012

 juleøl 2012, kinn, s) smakstester
Oct 262012
 
Julefred 2012
Manufacturer: Kinn
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 6,5%+
Country: Norge

 

Vulkan, 2012-10-26 (25/30)
Aroma (5/6): Fyldig og kompeks malt, sitrus, lett anis, peppernøtter
Color (2/2): Klar rødbrun, lett skum
Taste (8/10): Fyldig og kompleks malt, frisk sitrus, lett humlebitterhet.
Type (5/7): Godt balansert, spennende maltprofil, fruktig humlet.
Overall (5/5): Godt juleøl, fyldig og kompleks malt. Til ribbe og mildt pinnekjøtt.
 
 Posted by on 2012-10-26 at 01:23

Ægir: Ylir Julebrygg 2012

 ægir bryggeri, juleøl 2012, s) smakstester
Oct 262012
 
Ylir Julebrygg 2012
Manufacturer: Ægir
Type: Juleøl 2012
Alcohol:
Country: Norge

 

Vulkan, 2012-10-26 (26/30)
Aroma (5/6): Julekrydder, muskat, rosiner, peppernøtter, lett sødme.
Color (2/2): klar rav, bra skum.
Taste (8/10): Kompleks malt, krydret, peppernøtter, muskat, anis, aprikos, julekake.
Type (6/7): Godt balansert, kompleks.
Overall (5/5): Minner lett om Underlig Jul fra Nøgne Ø. Til multekrem eller andre krembaserte desserter. Meget godt potensiale for lagring.
 
 Posted by on 2012-10-26 at 01:22

Nøgne Ø: Special Holiday Ale #1 2012

 jolly pumpkin, juleøl 2012, nøgne ø, s) smakstester
Oct 262012
 
Special Holiday Ale #1 2012
Manufacturer: Nøgne Ø
Type: Juleøl 2012
Alcohol:
Country: Norge

 

Vulkan, 2012-10-26 (26/30)
Aroma (5/6): Krydret maltsødme, lett vinøs, lett fenolsk, nellik, anis.
Color (2/2): Mørk rødbrun, klar.
Taste (8/10): Fyldig maltsødme, lett brent, anis, peppernøtter, vinøs, krydret, oljet.
Type (6/7): Krydret, fyldig og godt balansert.
Overall (5/5): Samarbeid med Jolly Pumpkin. Alt utsolgt, Batch #2 kommer 1. desember. Dette er komplekst og godt, ser fram til mer lagring. Dette fungerer godt til ribbe og karamell/fløtebaserte desserter.
 Posted by on 2012-10-26 at 01:20

Kinn: Tomasmesse 2012

 juleøl 2012, kinn, s) smakstester
Oct 252012
 
Tomasmesse 2012
Manufacturer: Kinn
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 10,5%
Country: Norge

 

AMKA, 2012-09-19 (24/30)
Aroma (5/6): Krydret karamell, lett banan, lett røstet, krydder, stjerneanis, cedertre, fenolsk,
Color (2/2): Klar brun, lett skum.
Taste (8/10): Søt karamell, lett brød, sitrus, dadler, tørket frukt. Lett syrlighet, julekrydder. Kjenner lite til alkoholen. Lett fenolsk.
Type (5/7): Søt og fyldig, bra maltpreg.
Overall (4/5): Egentlig en kvadruppel. Bør lagres lenger i følge bryggeren. Er bare malt, er nok gjæret varmt for å få så mye fruktighet. Skjuler alkoholen bra. Dette blir spennende til julekakene.
 Posted by on 2012-10-25 at 18:00

Hunters: Gold

 golden ale, hunters, s) smakstester
Oct 252012
 
Gold
Manufacturer: Hunters
Type: Golden Ale
Alcohol: 4,8%
Country: England

 

Segersta, 2012-08-03 (23/30)
Aroma (5/6): Frisk karamell, sitrus, bra humlet.
Color (2/2): Klar rav, bra skum.
Taste (7/10): Karamell, korn, kompleks malt, lett humlet, sitrus, appelsin.
Type (5/7): Godt balansert og frisk øl, bra balansert humlet.
Overall (4/5): Humlet med Goldings. Godt eksempel på Goldings som humletype.

 
 Posted by on 2012-10-25 at 02:00

Hunters: Full Bore

 hunters, s) smakstester, strong ale
Oct 242012
 
Full Bore
Manufacturer: Hunters
Type: Strong Ale
Alcohol: 8%
Country: England

 

Segersta, 2012-08-03 (24/30)
Aroma (5/6): Appelsin, karamell, sitrus, krydret humle, lett vinøs.
Color (2/2): Klar bronse, lett skum
Taste (8/10): Søt malt, vinøs, karamell, kraftig, krydret.
Type (5/7): Godt balansert og kraftig.
Overall (4/5): God malt, god og kraftig, litt vinøs.

 
 Posted by on 2012-10-24 at 02:00

Glastonbury Ales: Thriller

 glastonbury ales, porter, s) smakstester
Oct 222012
 
Thriller
Manufacturer: Glastonbury Ales
Type: Porter
Alcohol: 5%
Country: England

 

Segersta, 2012-08-03 (19/30)
Aroma (4/6): Søtlig, røstet malt, sitrus, koriander, lett kaffe, vinøs, funky tyggis.
Color (2/2): Svart, bra skum.
Taste (6/10): Bløt, røstet malt, vandig, lett kaffe, lakris, koriander, kjemisk. Fusel.
Type (4/7): Spennende, men off i fusel. Dette er hodevondt på flaske.
Overall (3/5): Bra utgangspunkt, men fusel i denne. Prøv andre utgaver av samme brygg.

 
 Posted by on 2012-10-22 at 02:00

Einstök: Icelandic Toasted Porter

 einstök, porter, s) smakstester
Oct 212012
 
Icelandic Toasted Porter
Manufacturer: Einstök
Type: Porter
Alcohol: 6%
Country: Island

 

Segersta, 2012-08-03 (24/30)
Aroma (5/6): Kaffe, røstet malt, anis, kaffe, lett brent.
Color (2/2): Svart, bra skum.
Taste (8/10): Røstet malt, kaffe, karamell, anis, lett sitrus. koriander.
Type (5/7): God baltisk porter, godt krydret og balansert.
Overall (4/5): God balter fra utsiden av baltikum. Finner du, så kjøp.

 
 Posted by on 2012-10-21 at 02:00
1 2 … 136 137 138 139 140 … 335 336