schouskjelleren – ølhund.no

Schouskjelleren: Put in you glass

imperial stout, s) smakstester, schouskjelleren, sundbytunet

Nov 222014


Put in you glass
Manufacturer:	Schouskjelleren
Type:	Imperial Stout
Alcohol:	10%
Country:	Norge


Schouskjelleren , 2014-10-01 (22/30)
Aroma (4/6):	Røstet og brent malt, lakris, fruktig, kaffe, alkoholisk.

Color (2/2):	Svart, lett skum.

Taste (7/10):	Søt, bitter, alkoholisk, lakris, tung og kraftig.

Type (5/7):	Fyldig og alkoholisk, lett karbonert.

Overall (4/5):	Fyldig og alkoholisk med lakris, kaffe, brent malt. Samarbeidsbrygg med Sundbytunet.

2014-10-01 17.15.49

Schouskjelleren: Harrys Porter

porter, s) smakstester, schouskjelleren

Nov 212014


Harrys Porter
Manufacturer:	Schouskjelleren
Type:	Porter
Alcohol:	5%
Country:	Norge


Schouskjelleren , 2014-10-01 (22/30)
Aroma (5/6):	Røstet og brent malt, brød, kaffe, lakris. En del urter i humle, mynte.

Color (2/2):	Svart, lett skum.

Taste (7/10):	Søtlig, lett røstet malt, noe bitterhet, fruktig.

Type (5/7):	Middels fyldig, godt balansert, lett karbonert.

Overall (3/5):	Middels og godt balansert, lett røstet malt, noe bitterhet, fruktig.

2014-10-01 16.52.31

Schouskjelleren: Gjeddebrygg

apa, s) smakstester, schouskjelleren

Nov 102014


Wurst Gjeddebrygg
Manufacturer:	Schouskjelleren
Type:	APA
Alcohol:	5%
Country:	Norge


Wurst , 2014-09-08 (22/30)
Aroma (4/6):	kvae, sitrus, noe urter, karamell, brennesle.

Color (2/2):	Lett tåket brun, lett skum.

Taste (7/10):	Frisk karamell, lett syre, sitrus, en del bitterhet fra humle.

Type (5/7):	Middels fyldig, friskt balansert, middels karbonert.

Overall (4/5):	Middels fyldig, frisk med kvae, sitrus, karamell, lett syre.

Schouskjelleren: #350

barley wine, s) smakstester, schouskjelleren

Oct 182014


#350
Manufacturer:	Schouskjelleren
Type:	Barley Wine
Alcohol:	8%
Country:	Norge


Schouskjelleren, 2014-08-02 (21/30)
Aroma (4/6):	Malt, karamell, tørket frukt, fiken, noe vinøs, røstet malt, lett humlepreg.

Color (2/2):	Lett tåket kobber, lett skum.\r\n

Taste (7/10):	Søtlig, karamell, kandissukker, varmende alkohol, fruktig, rå.

Type (5/7):	Middels fyldig, søtlig balansert, lett karbonert.

Overall (3/5):	Middels fyldig, søtlig balansert, kandissukker og varmende alkohol. Litt ung og rå.

2014-08-02 21.06.27

Schouskjelleren: Old Black

s) smakstester, schouskjelleren, stout

Oct 152014


Old Black
Manufacturer:	Schouskjelleren
Type:	Stout
Alcohol:	6,5%
Country:	Norge


Crow, 2014-08-01 (22/30)
Aroma (4/6):	Amerikansk humle, røstet og brent malt, noe kjeller.

Color (2/2):	Svart, lett skum.

Taste (7/10):	Lett, tørr sødme med bitter malt, noe bitterhet og syrlighet, en del humlebitterhet.

Type (5/7):	Middels fyldig, godt balansert, middels karbonert.

Overall (4/5):	Middels fyldig med lett, tørr sødme, kaffe, noe bitterhet og syrlighet.

2014-08-01 18.19.00

Schouskjelleren: Juleøl 2013

juleøl 2013, s) smakstester, schouskjelleren

Nov 032013


Juleøl 2013
Manufacturer:	Schouskjelleren
Type:	Juleøl 2013
Alcohol:	5,4%
Country:	Norge


Juleølpremiere, 2013-10-24 (21/30)
Aroma (5/6):	Kvae, karamell, leett sitrus, anis, kaffe.

Color (2/2):	Klar mørkebrun, lett skum.

Taste (6/10):	Karamell, anis, kvae, bittert balansert, lett emmen ettersmak.

Type (4/7):	Fyldig, bittert balansert.

Overall (4/5):	Fyldig og bittert balansert winter warmer for humlehoder.

Schouskjelleren: Onkel Knut

blond, s) smakstester, schouskjelleren

Jan 072013


Onkel Knut
Manufacturer:	Schouskjelleren
Type:	Blond
Alcohol:	4,5%
Country:	Norge


Schouskjelleren, 2012-10-04 (20/30)
Aroma (4/6):	Fruktig humle, korn, sitrus, lett malt

Color (2/2):	Uklar strå, bra skum

Taste (7/10):	Fruktig malt, bitter humle, sitrus, lett aprikos og honningsødme

Type (4/7):	Lett fylde, friskt, litt bittert balansert.

Overall (3/5):	Litt ung, rå. Friskt tørstedrikke.

Schouskjelleren: 200 Bourbon Cask

imperial stout, s) smakstester, schouskjelleren

Dec 222012


200 Bourbon Cask
Manufacturer:	Schouskjelleren
Type:	Imperial Stout
Alcohol:	11,2%
Country:	Norge


Schouskjelleren, 2012-10-01 (20/30)
Aroma (4/6):	Brent malt, kaffe, eik, kokos, vanilje, eik, lett koriander, lett humle.

Color (2/2):	Svart, bra skum

Taste (7/10):	Søt brent malt, kaffe, eik, alkohol, vanilje, pepper, krydret

Type (4/7):	Fyldig, rå og brutal for typen.

Overall (3/5):	Brutal utgave, cognacutgaven er snillere. Spennende og kraftig for bourbonelskere.

1 2 3 4