st. peters brewery – ølhund.no

St. Peters Brewery: Honey Porter

porter, s) smakstester, st. peters brewery

Oct 312014


Honey Porter
Manufacturer:	St. Peters Brewery
Type:	Porter
Alcohol:	4,5%
Country:	England


Hundebonn, 2014-08-13 (25/30)
Aroma (5/6):	Honning, røstet malt, noe kaffe, sjokolade.

Color (2/2):	Klar brun, lett skum.

Taste (8/10):	Røstet malt, noe bitterhet, honning, lett humlepreg.

Type (5/7):	Middels fyldig, søtlig balansert, middels karbonert.

Overall (5/5):	Middels fyldig med bra honningpreg, røstet malt, noe kaffe og sjokolade.

2014-08-12 18.48.06

St. Peters Brewery: G-free

glutenfritt, s) smakstester, st. peters brewery

Apr 172013


G-free
Manufacturer:	St. Peters Brewery
Type:	Glutenfri
Alcohol:	4,2%
Country:	England


Kristiania, 2013-03-26 (18/30)
Aroma (3/6):	Lett metallisk, edelhumle, salami.

Color (2/2):	Klar rav

Taste (6/10):	Karamell, lett metallisk, sitrus, vørterøl, noe bitter, litt emmen. Noe appelsin, sitrus.

Type (4/7):	Lett fylde, lett metallisk, bra balanse mellom humle og malt.

Overall (3/5):	Glutenfritt, det er vanskelig å få til. Dette har lett fylde, bra karamell og amarillohumle, men får et visst metallisk preg.

2013-03-27 00.07.30

St. Peters Brewery: Winter Ale 2012

juleøl 2012, s) smakstester, st. peters brewery

Mar 032013


Winter Ale 2012
Manufacturer:	St. Peters Brewery
Type:	Juleøl 2012
Alcohol:	6,5%
Country:	England


Kristiania, 2013-02-10 (22/30)
Aroma (4/6):	Kaffe, knekk, lett DMS, nellik, kardemomme, lett kvae i humle, lett urtehumle.

Color (2/2):	Klar rødbrun, bra skum.

Taste (7/10):	Knekk, kaffe, sjokolade, lett korianderfrø, noe sitruspreg, bringebær, sødme.

Type (5/7):	Fyldig og godt balansert, sødmefull. Mer et vinterøl.

Overall (4/5):	Fyldig og sødmefullt vinterøl med kaffe, knekk og sjokolade, lett humlepreg og noe syre. Flott foran peisen, eller kanskje til brownies.

2013-02-03 20.45.12

St. Peters Brewery: Fruit Beer Grapefruit

fruktale, s) smakstester, st. peters brewery

Mar 032013


Fruit Beer Grapefruit
Manufacturer:	St. Peters Brewery
Type:	Fruktale
Alcohol:	4,7%
Country:	England


Smaksprøve fra importør, 2013-03-01 (19/30)
Aroma (4/6):	Korn, karamell, grapefrukt, noe engelsk humle, lett krydret

Color (2/2):	Klar rav, lett skum

Taste (6/10):	Lett bitterhet, sitrus, karamell, korn, kjeks, lett humlebitterhet, noe grapefrukt

Type (4/7):	Middels til lett fylde, friskt og lett bittert balansert, lett karbonert.

Overall (3/5):	Middels fyldig, frisk og lett humlet, noe bitterhet. Engelskstilet hveteøl med grapefrukttilsetning (ikke ekte), gir lett friskhet. Drikkeøl for sommeren, men hadde vært tøffere om de forsøkte med ekte grapefrukt.

2013-02-26 16.45.41

St. Peters Brewery: Wheat Beer

s) smakstester, st. peters brewery, weiss

May 172010


Wheat Beer
Manufacturer:	St. Peters Brewery
Type:	Weiss
Alcohol:	4,7%
Country:	England


Kristiania, 2010-05-17 (14)
Aroma (3):

Color (4):

Taste (2):

Type (2):

Overall (3):	Klar, kobber, lett skum som forsvinner. Ikke bobler. Malt, humle, bitter humle i aroma. Smak er humlet, lite sødme, litt fruktig. Minner mest om en bitter. Metallisk.

St. Peters Brewery: Organic Ale

ale, s) smakstester, st. peters brewery

May 142010


Organic Ale
Manufacturer:	St. Peters Brewery
Type:	Ale
Alcohol:	4,5%
Country:	England

Smaksprøve fra importør, 2013-02-27 (23/30)
Aroma (5/6):	Lett karamell, brød, lett hint av humle, urter

Color (2/2):	Klar rav, bra skum

Taste (7/10):	Lett karamellsødme, noe fruktighet, lett grapefrukt, lett humlebitterhet

Type (5/7):	Lett fylde, godt balansert, bra karbonert.

Overall (4/5):	Lett fylde, karamellsødme og brød, noe fruktighet med grapefrukt og engelsk humle. Lett sødme til sommersolen.

2013-02-26 16.45.51a


Kristiania, 2010-05-14 (19)
Aroma (4):

Color (4):

Taste (3):

Type (4):

Overall (4):	Rav, lite skum. Lett malt, bra humlet. litt aske, sjøsmak, gress. Lettdrikkelig.

St. Peters Brewery: Organic Best Bitter

bitter, s) smakstester, st. peters brewery

May 142010


Organic Best Bitter
Manufacturer:	St. Peters Brewery
Type:	Bitter
Alcohol:	4,1%
Country:	England


Smaksprøve fra importør, 2013-02-27 (23/30)
Aroma (5/6):	Lett engelsk humle, karamellsødme, noe malt, brød

Color (2/2):	Klar kobber, lett skum

Taste (7/10):	Lett malt, karamell, noe humlebitterhet, lett humlefriskhet, men tyngre bitterhet i ettersmak.

Type (5/7):	Middels til lett fylde, bittert balansert, lett karbonering

Overall (4/5):	Middels fyldig og typeriktig best bitter, lett preg av engelsk humle med bra bitterhet i avslutning. Et øl for gode sommerdager.

2013-02-26 16.46.11


Kristiania, 2010-05-14 (21)
Aroma (4):

Color (5):

Taste (4):

Type (4):

Overall (4):	Kobberbrun, lett skum. Bra humlet, lett malt. Frisk, fruktig. Bløt i munnen, goldingshumle?

St. Peters Brewery: Golden Ale

ale, s) smakstester, st. peters brewery

May 132010


Golden Ale
Manufacturer:	St. Peters Brewery
Type:	Ale
Alcohol:	4,7%
Country:	England


Kristiania, 2010-05-13 (18)
Aroma (4):

Color (5):

Taste (3):

Type (3):

Overall (3):	Rav, lett skum. Bra humlet, maltsødme. Karamell, humle som minner om hvitløk, besk. Smak er lett, malt med karamellettersmak. Humlebitterhet sitter i lenge. Goldinghumle, minner om lager. Egentlig litt blass, kjemisk, minner litt om sigaretter.

1 2