Etienne Dupont: Cidre Bouche Brut De Normandie 2011

 c) cider, etienne dupont, s) smakstester
Apr 292013
 
Cidre Bouche Brut De Normandie 2011
Manufacturer: Etienne Dupont
Type: Cider
Alcohol: 5,5%
Country: Frankrike

 

Kristiana, 2013-04-25 (27/30)
Aroma (5/6): Tørkede epler som smeller i nesa, brettanomyces, stall, lette plastfenoler
Color (2/2): Uklar gul, fontene, men ikke holdbart skum.
Taste (9/10): Bløt, vinterepler, pærer, melent, tørket frukt, vannmelon, søt sitron.
Type (6/7): Middels fyldig, kompleks og godt balansert.
Overall (5/5): Meget god, kompleks og godt balansert. En god fontene varsler tørkede epler, tørket frukt, pærer og søt sitron. Anbefales.

 

 2013-04-25 19.00.45
 Posted by on 2013-04-29 at 01:00

Nøgne Ø: Aurora Australis

 imperial stout, nøgne ø, s) smakstester
Apr 282013
 
Aurora Australis
Manufacturer: Nøgne Ø
Type: Imperial Stout
Alcohol: 11%
Country: Norge

 

Kristiania, 2013-04-06 (18/30)
Aroma (4/6): Nellik, fenolsk, lett malt, tørket frukt, fiken, rødvin, eiketanniner, vanilje.
Color (1/2): Uklar svart, veldig mye skum.
Taste (6/10): Karamell, grovbrød, smør, sirupssødme, kaffe, lett bitter sjokolade, lett vinøs, eik.
Type (4/7): Fyldig og ok balansert, spesielt kraftig smørsmak, men ikke helt diacetyl.
Overall (3/5): Fyldig og spesiell imperial stout med kaffe, sirupssødme og smørfett(!). Ikke helt diacetyl, men allikevel litt snodig offpreg. Lagret på rødvinsfat, samarbeidsbrygg med Bridge Road Brewers, Australia.

 

 2013-04-06 19.33.08
 Posted by on 2013-04-28 at 01:00

Steenberge: Bornem

 belgisk dobbel, s) smakstester, steenberge
Apr 272013
 
Bornem
Manufacturer: Steenberge
Type: Dubbel
Alcohol: 8%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2013-04-06 (22/30)
Aroma (4/6): Malt, lett krydder, vanilje, peppernøtter, nellik, vingummi.
Color (2/2): Klar brun, bra skum.
Taste (7/10): Karamell, lett fruktig, fiken, vingummi, nellik, lett sitrus, frisk.
Type (5/7): Fyldig og godt balansert, frisk.
Overall (4/5): Fyldig og frisk, karamell, fiken og vingummi. God dobbel.

 
 Posted by on 2013-04-27 at 01:00

Bocq: Gauloise

 belgisk dobbel, bocq, brasserie du, s) smakstester
Apr 262013
 
Gauloise
Manufacturer: Bocq
Type: Dobbel
Alcohol: 8,1%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2013-04-06 (19/30)
Aroma (4/6): Kandissukker, malt, lett fenolsk, nellik.
Color (2/2): Uklar brun, bra skum.
Taste (6/10): Bitter karamell, syrlig, fenolsk, litt spiss, vingummi, belgisk funk.
Type (4/7): Middels fyldig, ok balansert, men mye funk.
Overall (3/5): Middels fyldig med bitter karamell, fenol, vingummi. Vel funky.

 
 Posted by on 2013-04-26 at 01:00

Oud Beersel: Framboise

 framboise, oud beersel, s) smakstester
Apr 252013
 
Framboise
Manufacturer: Oud Beersel
Type: Framboise
Alcohol: 5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2013-04-13 (19/30)
Aroma (4/6): Bringebær, sitrus, lett karamellmalt, lett stall
Color (2/2): Klar rød, lett holdbart skum.
Taste (6/10): Sitrus, bringebær, bitter, lett astringens. Bitrere enn aroma skulle tilsi, lett kjemisk.
Type (4/7): Lett fylde, lett ubalansert mot bitterhet.
Overall (3/5): Lett fylde, bringebær i aroma, lett astringens og bitterhet i smak vs forventet. Bringebær og litt kirsebær, acesulfam.

 

 2013-04-13 23.53.32
 Posted by on 2013-04-25 at 01:00

Duyck: Jenlain 5

 duyck, internasjonal lager, s) smakstester
Apr 242013
 
Jenlain 5
Manufacturer: Duyck
Type: Internasjonal Lager
Alcohol: 5%
Country: Frankrike

 

Kristiania, 2013-03-31 (18/30)
Aroma (4/6): Fruktig, korn, grønne epler, lett vinterepler.
Color (2/2): Klar strå, lett skum.
Taste (5/10): Korn, frisk, lett grønne epler, malt. Sitrus, lett humlebitterhet og korn i avslutning, litt enkel.
Type (4/7): Lett fylde, friskt balansert, usmaker.
Overall (3/5): Lett med bra kornpreg, lett grønne epler, sitrus og vinterepler. Lett humlebitterhet og korn.

 

 2013-03-31 16.52.17
 Posted by on 2013-04-24 at 01:00

Oppigårds: Amarillo

 apa, oppigårds, s) smakstester
Apr 232013
 
Amarillo
Manufacturer: Oppigårds
Type: APA
Alcohol: 5,9%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2013-03-31 (23/30)
Aroma (5/6): Furunål, kvae og appelsin i humle, malt, karamell
Color (2/2): Klar rav, lett skum.
Taste (7/10): Tørr malt, karamell, lett korn, appelsin og kvae i humle.
Type (5/7): Middels fyldig, bra balansert.
Overall (4/5): Middels fyldig IPA med Amarillo, bra preg av furunål, kvae, appelsin og urter i humle. For humlehoder.

 

 2013-03-31 17.59.42
 Posted by on 2013-04-23 at 01:00

Pabst: Blue Ribbon Export

 internasjonal lager, pabst, s) smakstester
Apr 222013
 
Blue Ribbon Export
Manufacturer: Pabst
Type: Internasjonal Lager
Alcohol: 4,5%
Country: USA

 

Kristiania, 2013-03-31 (20/30)
Aroma (4/6): Lagerpreg, lett svovel, lett mais, lett malt, meget lett humlepreg
Color (2/2): Klar, strå, lite skum.
Taste (7/10): Malt, lett syrlighet, lett bitterhet, ettersmak av mais og noe bitterhet, noe grønnsaker, lett vinterepler.
Type (4/7): Lett og litt intetsigende.
Overall (3/5): Lett og litt intetsigende med mais og noe vinterepler. Hipsterølet imponerte egentlig ikke. Er egentlig en rebadge av Pabst Old Milwaukee.

 

 2013-03-31 16.31.47
 Posted by on 2013-04-22 at 01:00
1 2 … 114 115 116 117 118 … 413 414