Lost Abbey: Mo Bretta

 lost abbey, s) smakstester, wild ale
Apr 052013
 
Mo Bretta
Manufacturer: Lost Abbey
Type: Wild Ale
Alcohol: 6,3%
Country: USA

 

Schouskjelleren, 2013-03-15 (22/30)
Aroma (4/6): Vinterepler, lett sitrus, stall, tørket frukt, lett humle.
Color (2/2): Lett uklar rav, bra skum.
Taste (8/10): Toffee, lett syre, lett aprikos, appelsin, vinterepler.
Type (5/7): Middels fyldig, friskt balansert, lett syre.
Overall (3/5): Middels fyldig, lett syrlig balanse, aroma har mer stallpreg enn smaken.

 

 2013-03-15 18.13.33
 Posted by on 2013-04-05 at 01:00

Camelthorn: Bokbeer

 camelthorn, s) smakstester, weiss
Apr 042013
 
Bokbeer
Manufacturer: Camelthorn
Type: Weissen
Alcohol: 6%
Country: Namibia

 

Schouskjelleren, 2013-03-15 (20/30)
Aroma (4/6): Bringebær, røde stikkelsbær, lett karamell, vingummi.
Color (2/2): Uklar brunsvart, veldig mye skum.
Taste (6/10): Karamell, røstet malt, syrlig, bringebær, lakris, kaffe.
Type (4/7): Syrlig balansert, middels til lett fyldig.
Overall (4/5): Lett syrlig og funky med mye bringebær, lett lakris og kaffe.

 

 2013-03-15 19.58.43
 Posted by on 2013-04-04 at 01:00

Revelation Cat: Sour Peate

 revelation cat, s) smakstester, wild ale
Apr 032013
 
Sour Peate
Manufacturer: Revelation Cat
Type: Wild Ale
Alcohol: 10%
Country: USA

 

Schouskjelleren, 2013-03-15 (20/30)
Aroma (4/6): Nellik, lett røstet malt, jordbær, stall, lett kaffe.
Color (0/2): Svart, lett skum.
Taste (7/10): Lett røstet, kaffe, lett syrlighet, lett stall, lakris, kaffe.
Type (5/7): Middels fyldig, brent lakris og syrlighet.
Overall (4/5): Middels fyldig og sur, villgjæret imperial stout. Artig sak for surølelskere.

 

 2013-03-15 17.35.20
 Posted by on 2013-04-03 at 01:00

Evil Twin: P3

 evil twin, ipa, s) smakstester
Apr 022013
 
P3
Manufacturer: Evil Twin
Type: IPA
Alcohol: 7%
Country: Danmark

 

Schouskjelleren, 2013-03-15 (23/30)
Aroma (4/6): Lett sitrus, lett kalk, melk, toffee, appelsin, koriander.
Color (2/2): Lett uklar rav, bra skum.
Taste (8/10): Frisk, fruktig, bra balansert humle, appelsin, lett koriander
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert, lett karbonering.
Overall (4/5): Middels fyldig, godt og tørt balansert, bra toffee og sitruspreg.

 

 2013-03-15 16.38.20
 Posted by on 2013-04-02 at 01:00

Ska Brewing Company: Modus Hoperandi

 ipa, s) smakstester, ska brewing company
Apr 012013
 
Modus Hoperandi
Manufacturer: Ska Brewing Company
Type: IPA
Alcohol: 6,8%
Country: USA

 

Kristiania, 2013-03-14 (23/30)
Aroma (5/6): Frisk humle, kvae, appelsin, urter, lett toffee, malt, granbar.
Color (2/2): Lett uklar kobber, bra skum
Taste (7/10): Frisk humle, karamell, appelsin, kvae, granbar, lett aprikos, noe blomsterpreg. Bitter ettersmak av kvae.
Type (5/7): Middels fyldig og bittert balansert, mye humle. Finkornet karbonering.
Overall (4/5): Middels fyldig og kraftig humlet IPA med granbar, appelsin og kvae. Godt øl for humleelskere.

 

 2013-03-09 19.38.09
 Posted by on 2013-04-01 at 01:00

Le Trou du Diable: La Grivoise De Noël

 juleøl 2012, le trou du diable, s) smakstester
Mar 312013
 
La Grivoise De Noël 2012
Manufacturer: Le Trou du Diable
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 7,5%
Country: Canada

 

Kristiania, 2013-03-12 (16/30)
Aroma (3/6): Karamell, lett DMS, noe diacetyl, fenolsk, appelsinmarmelade, lett funky.
Color (2/2): Klar brun, lett skum.
Taste (5/10): Karamellmalt, lett sjokolade, anis, nellik, fenolsk, lett plaster. Ettersmak av kandissukker og lett fusel.
Type (4/7): Fyldig, ok balansert.
Overall (2/5): Fyldig juleøl med en fest av belgisk dobbelpreg. DMS, diacetyl, store mengder fenol, fusel, plaster – dette er faktisk også litt vel funky til å være en dobbel. Mistenker flaskefeil, en til bør prøves.

 

 grivoise_noel_web-2
 Posted by on 2013-03-31 at 01:00

Anderson Valley: Barney Flats Oatmeal Stout

 anderson valley, havrestout, s) smakstester
Mar 302013
 
Barney Flats Oatmeal Stout
Manufacturer: Anderson Valley
Type: Havrestout
Alcohol: 5,7%
Country: USA

 

Kristiania, 2013-03-09 (22/30)
Aroma (4/6): Røstet og lett brent korn, noe malt, lett DMS, bra humlepreg, noe lakris.
Color (2/2): Svart, lett skum
Taste (7/10): Bløt og søt, frisk, lett brent korn, lett humlefriskhet, kaffe, sjokolade, karamell.
Type (5/7): Frisk og søt på samme tid, godt balansert, middels fylde.
Overall (4/5): Middels fyldig og overraskende frisk med røstet korn, lett lakris, kaffe, sjokolade og karamell.

 

 2013-03-09 19.38.36
 Posted by on 2013-03-30 at 01:00

Caol Ila: Moch

 caol ila, s) smakstester, whisky
Mar 292013
 
Moch
Manufacturer: Caol Ila
Type: Whisky
Alcohol: 43%
Country: Scotland

 

Kristiania, 2013-03-09 (26/30)
Aroma (5/6): Petroleum, torv, sjø, røyk, lett jod, kandissukker, noe eik, vanilje, pepper, strå
Color (2/2): Klar strå
Taste (8/10): Torv, toffee, pepper, strå, pære, grønne epler, honning, jod, sjø, lett røyk, eik, vanilje, peppermynte.
Type (6/7): Middel fyldig, godt balansert, spennende urter, krydret.
Overall (5/5): Kompleks og god spesialtapning med petroleum, røyk, torv og urter. Meget god.

 

 2013-03-26 20.55.17
 Posted by on 2013-03-29 at 01:00
1 2 … 117 118 119 120 121 … 413 414