Flying Dog: K-9 Winter ale 2012

 flying dog, juleøl 2012, s) smakstester
Feb 192013
 
K-9 Winter ale 2012
Manufacturer: Flying Dog
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 7,4%
Country: USA

 

Kristiania, 2012-12-18 (22/30)
Aroma (4/6): Lett karamellmalt, nellik, noe fenolsk, peppernøtter, fiken, lett kaffe.
Color (2/2): Klar rød kobber, lett skum.
Taste (7/10): Karamellsødme og tørket frukt, lett humlebitterhet med kvae og appelsin. Noe krydret sitrus i ettersmak, lett bitterhet henger igjen.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert.
Overall (4/5): Bra juleale med god fylde og balanse, passe julekrydret. Til ribbe.

 

 2012-12-18 22.57.07
 Posted by on 2013-02-19 at 01:00

Falcon: Julöl 2012

 falcon, juleøl 2012, s) smakstester
Feb 182013
 
Julöl 2012
Manufacturer: Falcon
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 5,2%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2012-12-18 (16/30)
Aroma (3/6): Røstet malt, lett DMS, kål, noe tørket frukt
Color (2/2): Brunsvart, bra skum
Taste (5/10): Sukkersøt malt, lett knekk, lett DMS, kål, noe sødme, kaffe, lakris.
Type (3/7): Lett fylde, søtlig balansert med lite fylde i sødme. Noe DMS.
Overall (3/5): Lett og søtlig balansert, noen bryggefeil med DMS. Styr unna med mindre du liker kål.

 

 2012-12-18 22.51.53
 Posted by on 2013-02-18 at 01:00

Mohawk: Blizzard Imperial Porter Winter Edition 2012

 juleøl 2012, mohawk, s) smakstester
Feb 172013
 
Blizzard Imperial Porter Winter Edition 2012
Manufacturer: Mohawk
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 9,7%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2012-12-17 (23/30)
Aroma (5/6): Knekk, lett røstet malt, lett muskat, korianderfrø, kaffe, sjokolade.
Color (2/2): Svart, bra skum
Taste (7/10): Søtlig røstet malt, sjokolade, bringebærsødme, lett syre, sitrus, aprikos, fiken, lett kaffe og sjokolade på ettersmak, noe humlebitterhet og urter.
Type (5/7): Fyldig, godt balansert, krydret.
Overall (4/5): Fyldig og kraftig vinterporter med rørsukker, honning og overflod av malttyper. Bra balansert, røstet og søtlig. Som dessert eller til sjokolade. Brygget på Proef på kontrakt.

 

 2012-12-17 23.21.17
 Posted by on 2013-02-17 at 01:00

Ölvisholt: Jolabjor 2012

 juleøl 2012, ölvisholt, s) smakstester
Feb 162013
 
Jolabjor 2012
Manufacturer: Ölvisholt
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 6,5%
Country: Island

 

Kristiania, 2012-12-17 (22/30)
Aroma (4/6): Peppernøtter, karamellmalt, lett lakris, ingefær, muskat, knekk, nellik, noe fenolsk
Color (2/2): Klar rødbrun
Taste (7/10): Karamell, knekk, frisk syre, lett røkt malt, ingefær, nellik.
Type (5/7): Middels fyldig og friskt balansert.
Overall (4/5): Godt juleøl til julematen, kan takle alt fra fet fisk til ribbe og koldtbord. Friskt og godt balansert med mye julekrydder.

 

 2012-12-17 22.31.24
 Posted by on 2013-02-16 at 01:00

Falcon: Julmumma 2012

 falcon, juleøl 2012, s) smakstester
Feb 152013
 
Julmumma 2012
Manufacturer: Falcon
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 5,2%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2012-12-16 (21/30)
Aroma (4/6): Karamell, knekk, kardemomme, ingefær, nellik, aprikos, julekrydder, peppernøtter.
Color (2/2): Klar kobber, lett skum
Taste (7/10): Karamell, julekrydder, ingefær, peppernøtter, lett syre, fruktig.
Type (5/7): Middels fyldig, balansert, julekrydret.
Overall (3/5): Middels fyldig, mye julekrydder. Blir et julekrydderøl, kan passe til juleskinke og andre lettere retter.

 

 2012-12-16 19.04.10
 Posted by on 2013-02-15 at 01:00

Three Towns: St Eriks God Jul 2012

 juleøl 2012, s) smakstester, three towns
Feb 142013
 
St Eriks God Jul 2012
Manufacturer: Three Towns
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 5,9%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2012-12-16 (23/30)
Aroma (5/6): Knekk, bringebærfruktighet, lett lakris, korianderfrø, nellik.
Color (2/2): Klar mørk kobber, lett skum.
Taste (7/10): Bløt karamellsødme, kaffe, sjokolade, lett fruktighet, ettersmak med kvae i humle, lett appelsin, koriander. Søt ettersmak.
Type (5/7): Middels fyldig og godt balansert med bra maltpreg, bra krydret.
Overall (4/5): Bra balansert og middels fyldig juleøl, godt og rundt med god malt og lett julekrydder. Spennende og godt til kraftigere julemat, røkte pølser, pinnekjøtt, etc.

 

 2012-12-16 19.03.52
 Posted by on 2013-02-14 at 01:00

Coisbo: Christmas Ale 2012

 coisbo, juleøl 2012, s) smakstester
Feb 132013
 
Christmas Ale 2012
Manufacturer: Coisbo
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 7%
Country: Danmark

 

Grimstad, 2012-12-16 (23/30)
Aroma (4/6): Lett karamellsødme, anis, appelsin, aprikos, fruktig, lett humle, noe brunsukker.
Color (2/2): Klar rødbrun, bra skum.
Taste (8/10): Lett fruktig sødme, lett anis, karamell, lett sitrus, karamell, noe kvaepreg fra humle. Lett syre.
Type (5/7): Middels fyldig og fruktig jule-ale, godt balansert.
Overall (4/5): Fruktig godt balansert jule-ale med lett humle. Godt, fungerer fint til julebordet med ribbe, pølser, kan også fungere fint rundt fisk.

 

 2012-12-16 00.13.18
 Posted by on 2013-02-13 at 01:00

Slottskällan: Nisse 2012

 juleøl 2012, s) smakstester, slottskällan
Feb 122013
 
Nisse 2012
Manufacturer: Slottskällan
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 5,3%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2012-12-12 (22/30)
Aroma (4/6): Lett karamell, noe sitrus, lager, lett svovlet, noe nellik, fenoler,
Color (2/2): Klar kobber, lett skum
Taste (7/10): Fruktig karamell, lett nellik, fenol, noe sitrus, lett humlebitterhet, kvae, lett anis, litt appelsin. En del humlebitterhet og kvae i ettersmak.
Type (5/7): Middels fylde, lett fruktighet og balanse, en del humle i ettersmak.
Overall (4/5): Middels fyldig og godt juleøl, har en del humle i ettersmaken med kvae og appelsintoner. Fungerer flott til ribbe.

 

 2012-12-12 23.16.08
 Posted by on 2013-02-12 at 01:00
1 2 … 125 126 127 128 129 … 413 414