mjød – ølhund.no

Dansk Mjød: Jyde Mjød

dansk mjød, g) vin, mjød, s) smakstester

Feb 152016


Jyde Mjød
Manufacturer:	Dansk Mjød
Type:	Mjød
Alcohol:	20%
Country:	Danmark


Krokkleiva, 2015-09-06 (26/30)
Aroma (5/6):	Epler, rosin, karve, krydret, urter.

Color (2/2):	Klar rødbrun, ikke skum.

Taste (8/10):	Middels sødme, lett bitterhet, noe alkohopreg, lett sherrypreg på ettersmak.

Type (6/7):	Fyldig, søtlig balansert.

Overall (5/5):	Fyldig, søt dessertmjød med lett bitterhet, hint av epler, rosin, urter. Sherry.

Mjödhamnen: Sommar Tørr Roséblend av åtta mjöd

mjödhamnen, mjød, s) smakstester

Oct 232014

Sommar Tørr Roséblend av åtta mjöd
Manufacturer:	Mjödhamnen
Type:	Mjød
Alcohol:	12%
Country:	Sverige


Kristiania, 2014-08-06 (25/30)
Aroma (5/6):	Fruktig, vinøs, honning, karamell, bær, urter.

Color (2/2):	Rosefarget, klar.

Taste (8/10):	Tørr, oljete, litt tanniner, fruktig.

Type (6/7):	Fyldig, tørt balansert, ikke karbonert.

Overall (4/5):	Fyldig og tørr, blir som en rosévin med hint av riesling. Meget god.

2014-08-06 18.54.17

Mjödhamnen: Söt lavendelmjöd av bladhonung

mjödhamnen, mjød, s) smakstester

Jul 132013


Söt lavendelmjöd av bladhonung
Manufacturer:	Mjödhamnen
Type:	Mjød
Alcohol:	10,4%
Country:	Sverige


Kristiania, 2013-05-29 (27/30)
Aroma (5/6):	Honning, grønne epler, gress, alkohol, petroleum, appelsinskall, mineralsk

Color (2/2):	Klar strå, ikke skum.

Taste (9/10):	Frisk, søt, honning, lett mineralsk, gress, petroleum.

Type (6/7):	Stor fylde, godt balansert syre mot sødme.

Overall (5/5):	Fyldig, meget god med frisk syre, søt honning, lett mineralsk, appelsinskall, gress og mineralskt kalkpreg. Meget god, søt mjød.

2013-05-29 18.32.25

Mjödhamnen Søt Kanelmjöd av bladhonning

mjödhamnen, mjød, s) smakstester

Dec 172012


Søt Kanelmjöd av bladhonning
Manufacturer:	Mjödhamnen
Type:	Mjød
Alcohol:	7,6%
Country:	Sverige


Skjeberg, 2012-10-27 (25/30)
Aroma (5/6):	Søtlig honning, grønne epler, lett petroleum, kanel.

Color (2/2):	Klar strå.

Taste (8/10):	Honning, lett grønne epler, kanel, lett søtere honning, lett petroleum, krydret, kløver, lett fenolsk.

Type (6/7):	Middels fyldig, krydret og spennende, godt balansert.

Overall (4/5):	Meget god og spennende krydret. Lett kanel, bra sødme, godt honningpreg. Til sjokoladekake og annen kos.

Mjödhamnen: Torr Mjöd av Raps og Bladhonung

mjödhamnen, mjød, s) smakstester

Dec 162012


Torr Mjöd av Raps og Bladhonung
Manufacturer:	Mjödhamnen
Type:	Mjød
Alcohol:	10,3%
Country:	Sverige


Skjeberg, 2012-10-27 (26/30)
Aroma (5/6):	Lett honning, lett petroleum, lett fruktig, minner om en honningbasert riesling.

Color (2/2):	Klar strå

Taste (8/10):	Lett honning, lett fruktig, lett petroleum, mineralsk, minner om en chablis.

Type (6/7):	Middels fylde, frisk og komplekst basert.

Overall (5/5):	Meget god og kompleks mjød. Minner om både mineralske chablis og petreoleumsk riesling. Lett fruktighet, lett tørr. Vannet kommer fra en gammel mineralvannskilde. Fra Larssons avling, Krokstrands Bigårdar.

Lietuviskas Midas: Trakai

lietuviskas midas, mjød, s) smakstester

Dec 102011


Trakai
Manufacturer:	Lietuviskas Midas
Type:	Mjød
Alcohol:	15%
Country:	Litauen


Ytre Enebakk, 2011-12-10 (20)
Aroma (4):	Honning, lett krydret, tørkede frukter, lett oksidert.

Color (2):	Klar rav

Taste (7):	Søt, lett oksidert, lett krydret, honning. Ikke altfor kompleks.

Type (4):	Litt flat, uinteressant

Overall (3):

Lietuviskas Midus: Bociu

lietuviskas midus, mjød, s) smakstester

Dec 072011


Bociu
Manufacturer:	Lietuviskas Midus
Type:	Mjød
Alcohol:	14%
Country:	Litauen


Hylje, 2011-12-07 (25)
Aroma (5):	Honning, fruktig, søtlig, krydret, lett oksidert

Color (2):	Gylden, klar

Taste (8):	Botrytisert, søtvin, lett honning, blomster, kompleks, frisk syre.

Type (6):

Overall (4):	Satt med einer og sitrus

Vingården: Mjød

mjød, s) smakstester, vingarden

Jun 052009


Mjød
Manufacturer:	Vingården
Type:	Mjød
Alcohol:	13%
Country:	Norge


Kristiania, 2009-06-05 (25)
Aroma (5):

Color (5):

Taste (5):

Type (5):

Overall (5):	Batch L29, antagligvis 2 år gammel. Klar, honning, røsslyng, vinaktig sødme mer mot drue, røde vinterepler.