Chateau Musar: Red 2005

 chateau musar, rødvin, s) smakstester
Mar 102013
 
Red 2005
Manufacturer: Chateau Musar
Type: Rødvin
Alcohol: 14%
Country: Libanon

 

Gamlelogen, 2013-02-05 (23/30)
Aroma (5/6): Solbær, lær, anis, eik, vanilje, krydret, kardemomme, lett aceton, frisk syre.
Color (2/2): Mørk rødbrun
Taste (7/10): Plommer, jordbær, solbær, lett eik, vanilje, lær, tobakk, ettersmak av jordbærsyltetøy. Bra tanniner.
Type (5/7): Fyldig, bra tanninpreg, balansert.
Overall (4/5): 9mnd på sement, 12mnd på fransk ny eik. Kraftig med bra bærpreg, krydder, frisk syre, lett eik. Takler det meste av entrecote.

 

 musar
 Posted by on 2013-03-10 at 01:00

Chateau Musar: Hochar Pere et Fils 2005

 chateau musar, rødvin, s) smakstester
Mar 092013
 
Hochar Pere et Fils 2005
Manufacturer: Chateau Musar
Type: rødvin
Alcohol:
Country: Libanon

 

Gamlelogen, 2013-02-05 (20/30)
Aroma (4/6): Solbær, lær, anis, pepper, nellik, lett vanilje og krydder. Lett lagret.
Color (2/2): Klar mørkerød
Taste (6/10): Solbær, lær, tørre tanniner, tobakk, røde vinterepler, lett aceton, varmende alkohol.
Type (4/7): Middels kraftig og godt balansert, mer kjølende enn Jeune-utgavene.
Overall (4/5): Spennende og mer kjølig utgave med solbær, lær, tobakk, milde tanniner og vinterepler. Bra balansert syre, kan hamle opp med relativt kraftig kjøtt.

 

 musar
 Posted by on 2013-03-09 at 01:00

Chateau Musar: Jeune Red 2010

 chateau musar, rødvin, s) smakstester
Mar 082013
 
Jeune Red 2010
Manufacturer: Chateau Musar
Type: Rødvin
Alcohol:
Country: Libanon

 

Gamlelogen, 2013-02-05 (19/30)
Aroma (4/6): Solbær, plommer, lett varmende alkohol, nellik, muskat, krydret.
Color (2/2): Klar mørkerød, kraftige tårer
Taste (6/10): Bløt med balanserte tanniner, grønne epler, frisk syre, lett krydret med muskat, ingefær, nellik, varmende alkohol, lett aceton.
Type (4/7): Middels fyldig, kraftig varmende alkohol, godt balansert med lette tanniner.
Overall (3/5): Fyldig og bærpreget med solbær og plommer, krydder med hint av nellik og kardemomme. Varmende alkohol, lette tanniner og grønne epler. Lettutgaven av Musarviner.

 

 musar
 Posted by on 2013-03-08 at 01:00

Chateau Musar: Jeune White 2011

 chateau musar, hvitvin, s) smakstester
Mar 072013
 
Jeune White 2011
Manufacturer: Chateau Musar
Type: Hvitvin
Alcohol:
Country: Libanon

 

Gamlelogen, 2013-02-05 (21/30)
Aroma (4/6): Frisk mineralsk, grønne epler, fiken, lett tørket frukt
Color (2/2): Klar gylden, lett grønnskjær
Taste (6/10): Lett syre, mineralsk fra kalk, lett grønne epler, hint av tanniner, lett aceton, lett alkoholisk, honningmelon.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert med litt alkoholisk preg.
Overall (4/5): Godt balansert og interessant hvitivin I forhold til aceton og alkoholpreget, minner om varme. Kraftig, nesten tanninsk. Artig smak, kan fungere til and.

 

 musar
 Posted by on 2013-03-07 at 01:00

Mjödhamnen Søt Kanelmjöd av bladhonning

 mjödhamnen, mjød, s) smakstester
Dec 172012
 
Søt Kanelmjöd av bladhonning
Manufacturer: Mjödhamnen
Type: Mjød
Alcohol: 7,6%
Country: Sverige

 

Skjeberg, 2012-10-27 (25/30)
Aroma (5/6): Søtlig honning, grønne epler, lett petroleum, kanel.
Color (2/2): Klar strå.
Taste (8/10): Honning, lett grønne epler, kanel, lett søtere honning, lett petroleum, krydret, kløver, lett fenolsk.
Type (6/7): Middels fyldig, krydret og spennende, godt balansert.
Overall (4/5): Meget god og spennende krydret. Lett kanel, bra sødme, godt honningpreg. Til sjokoladekake og annen kos.

 
 Posted by on 2012-12-17 at 02:00

Mjödhamnen: Torr Mjöd av Raps og Bladhonung

 mjödhamnen, mjød, s) smakstester
Dec 162012
 
Torr Mjöd av Raps og Bladhonung
Manufacturer: Mjödhamnen
Type: Mjød
Alcohol: 10,3%
Country: Sverige

 

Skjeberg, 2012-10-27 (26/30)
Aroma (5/6): Lett honning, lett petroleum, lett fruktig, minner om en honningbasert riesling.
Color (2/2): Klar strå
Taste (8/10): Lett honning, lett fruktig, lett petroleum, mineralsk, minner om en chablis.
Type (6/7): Middels fylde, frisk og komplekst basert.
Overall (5/5): Meget god og kompleks mjød. Minner om både mineralske chablis og petreoleumsk riesling. Lett fruktighet, lett tørr. Vannet kommer fra en gammel mineralvannskilde. Fra Larssons avling, Krokstrands Bigårdar.

 
 Posted by on 2012-12-16 at 02:00

Romaneira: Vintage Port 2000

 portvin, romaneira, s) smakstester
Dec 032012
 
Vintage Port 2000
Manufacturer: Romaneira
Type: Portvin
Alcohol: 19,5%
Country: Portland

 

Lyarhaugen, 2012-11-11 (21/30)
Aroma (4/6): Solbær, bringebær, jordbær, lett vanilje, pepper, gress.
Color (2/2): Mørk rødsvart.
Taste (7/10): Søt og tørr, brinbebær, alkoholsting. Tørr, kjellerpreget, tørkede bær, fiken.
Type (5/7): Lett og tørr sødme, bra kompleksitet.
Overall (3/5): Bra kompleksitet og balanse for pengene, til desserten. Sjokolade funker fint.

 
 Posted by on 2012-12-03 at 02:00

Louis Max: Saint-Romain 2010

 hvitvin, bourgogne, louis max, s) smakstester
Sep 192012
 
Saint-Romain 2010
Manufacturer: Louis Max
Type: Hvitvin, Bourgogne
Alcohol: 13%
Country: Frankrike

 

Kristiania, 2012-07-05 (21/30)
Aroma (4/6): Lett mineralsk, vinterepler, lett tørkede frukter, sitrus,
Color (2/2): Strågul
Taste (7/10): Halvtørr mot tørr, vinterepler, frisk syre, lett mineralsk.
Type (4/7): Litt lukket og tung med frisk syre.
Overall (4/5): Tåler litt fetere retter, men ikke som en riesling. Krabbevin eller til lyst kjøtt.

 
 Posted by on 2012-09-19 at 02:00
1 2 3 4 5 … 25 26