Feb 082012
 
No 255 Nordisk
Manufacturer: Bøgedal
Type: Farm Ale
Alcohol: 5,4%
Country: Danmark

 

Vinfeber, 2012-02-08 (23)
Aroma (5): Fruktig, funky, lukter, spelt, stall, sitrus, frisk, gjæret litt varmt.
Color (2): Lys gylden, lett uklar
Taste (7): Melen, frisk, funky, brett, ville vært litt flat uten brett.
Type (5): Brygget på toradet landsort 1913. Binderbyg. Fremavlet på Mährisk sort NGB 9440 \r\nBitter humle: Perle Aroma humle: Centennial og Perle
Overall (4): Spennende
 Posted by on 2012-02-08 at 00:00
Feb 082012
 
No 261
Manufacturer: Bøgedal
Type: Juleøl 2011
Alcohol: 6%
Country: Danmark

 

Vinfeber, 2012-02-08 (23)
Aroma (5): Fruktig, funky, estere, kompleks, malt, anis.
Color (2): Brun, lett uklar.
Taste (8): FRisk, fruktig, maltsødme, anis, tyggis, bringebær, knekk, karamell, kompleks.
Type (4): Mørk juleøl med trappistgjær.
Overall (4): Litt emmen i ettersmak, stall.
 Posted by on 2012-02-08 at 00:00
Feb 082012
 
No 264 Mørk Juleøl
Manufacturer: Bøgedal
Type: Juleøl 2011
Alcohol: 6,3%
Country: Danmark

 

Vinfeber, 2012-02-08 (21)
Aroma (5): Karamell, knekk, sitrus, marsipan, dadler, plommer, fruktig.
Color (2): Uklar brun, bra skum.
Taste (7): Fruktig korn, malt, karamell, krydret, frisk, sitrus, anis, stall, litt metallisk, lett smørsyre,
Type (4):
Overall (3):
 Posted by on 2012-02-08 at 00:00
Feb 082012
 
Ratatosk
Manufacturer: Ægir Bryggeri
Type: Double IPA
Alcohol: 9%
Country: Norge

 

Vinfeber, 2012-02-08 (23)
Aroma (5): Fruktig, kvae, humle, litt mye toffee.
Color (2): Rav, litt uklar
Taste (7): Sødme, bitter humle, belgisk preg, vinøs, fyldig. Tung IPA med bitterhumle.
Type (5): Mye bitterhumle i ettersmak.
Overall (4):
 Posted by on 2012-02-08 at 00:00
Feb 082012
 
No 276 Hvede
Manufacturer: Bøgedal
Type: Weiss
Alcohol: 5,4%
Country: Danmark

 

Vinfeber, 2012-02-08 (24)
Aroma (5): Frisk sitrus, grønne epler, kompleks
Color (2): Gul, lett uklar, bra skum.
Taste (8): Frisk sitrus, grønne epler, hvete, kardemomme, perler, bra, kompleks.
Type (5): Frisk, god.
Overall (4):
 Posted by on 2012-02-08 at 00:00
Feb 082012
 
Bombay Pale Ale
Manufacturer: Nørrebro Bryghus
Type: IPA
Alcohol: 6,5%
Country: Danmark

 

Vinfeber, 2012-02-08 (25)
Aroma (5): Jord, kjeller, druekjerner, fruktig, lett kvae, jod, sopp, korn, malt.
Color (2): Gylden, klar, bra skum.
Taste (8): Tørr, fruktig, kompleks, flat, astringengs.
Type (5): Bare britisk humle, golding, fuggles. Er derfor ikke så sitruspreget som vanlig IPA(APA)
Overall (5):
 Posted by on 2012-02-08 at 00:00
Feb 082012
 
No 277 Gylden
Manufacturer: Bøgedal
Type: Ale
Alcohol: 5,5%
Country: Danmark

 

Vinfeber, 2012-02-08 (23)
Aroma (5): Karamell, maltsømde, søt, lett humle
Color (2): Rav, lett uklar
Taste (7): Frisk, tørr, maltsødme, kvae, tørket fersken, dadler, vingummi, litt villgjær eller varm gjæring.
Type (5): Perle, Cascade, Tettnang, karamelliseret sukker.
Overall (4): Litt flat, men kompleks ettersmak.
 Posted by on 2012-02-08 at 00:00
Feb 082012
 
La Granja Stout
Manufacturer: Nørrebro Bryghus
Type: Sweet Stout
Alcohol: 7,5%
Country: Danmark

 

Vinfeber, 2012-02-08 (23)
Aroma (5): Brent malt, søtlig, kaffe, lett umle, sjokolade, anis.
Color (2): Brunsvart, klar, lett skum.
Taste (7): Søtlig, lett melkesødme, lett kaffe, lett humle i ettersmak.
Type (5): Kaffestout med kaldvask av bønner.
Overall (4): Spennende, men lite kaffe.
 Posted by on 2012-02-08 at 00:00