Schouskjelleren: 200# Cognac cask

 imperial stout, s) smakstester, schouskjelleren
Dec 212012
 
200# Cognac cask
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: Imperial Stout
Alcohol: 11,2%
Country: Norge

 

Schouskjelleren, 2012-10-01 (24/30)
Aroma (5/6): Brent malt, kaffe, eik, søt cognac, humle, vinøs, lett syrlig
Color (2/2): Svart, bra skum
Taste (8/10): Søt brent malt, kaffe, lakris, anis, eik, vanilje, cognac
Type (5/7): Fyldig og søt, kompleks bløt, godt balansert
Overall (4/5): Meget god variant av 200, denne er lagret på cognacfat. Mer avslepen enn den vanlige, en flott dessert.

 
 Posted by on 2012-12-21 at 02:00

Schouskjelleren: 200

 imperial stout, s) smakstester, schouskjelleren
Dec 202012
 
200
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: Imperial Stout
Alcohol: 11,2%
Country: Norge

 

Schouskjelleren, 2012-10-01 (21/30)
Aroma (4/6): Brent malt, lakris, rå rom, kaffe, lakris, lett alkoholpreg
Color (2/2): Svart, bra skum
Taste (7/10): Søt, brent malt, kaffe karamell, kaffe, lakris, lett fusel
Type (4/7): Kraftig fylde, litt ubalansert grov,
Overall (4/5): God og kraftig imperial stout, men bør ligge i noen måneder.

 
 Posted by on 2012-12-20 at 02:00

Schouskjelleren: Juleøl 2012

 juleøl 2012, s) smakstester, schouskjelleren
Nov 252012
 
Juleøl 2012
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 5%
Country: Norge

 

Schouskjelleren, 2012-11-23 (16/30)
Aroma (4/6): Karamell, lett fruktig, røstet malt, lett anis, noe humle, mild.
Color (2/2): Lett uklar rød kobber, lett skum.
Taste (5/10): Frisk syre, lett røstet malt mot brent, lett anis, en del humlebitterhet i ettersmak. Noe krydret, lett preg av fruktige estere, noe bittert balansert.
Type (3/7): Mild og bitter, lite sødme.
Overall (2/5): Tørt og bittert, kan hamle meget godt opp med laks, men bitterheten kan bli ødeleggende. Ikke et juleøl, mer en ålreit pale ale.
 Posted by on 2012-11-25 at 15:44

Schouskjelleren: The Mystery of The Giant Brown Panda

 brown ale, s) smakstester, schouskjelleren
Oct 132012
 
The Mystery of The Giant Brown Panda
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: Brown Ale
Alcohol: 7%
Country: Norge

 

Schouskjelleren, 2012-07-28 (19/30)
Aroma (4/6): Røstet malt, brød, lett sitrus
Color (2/2): Brun, bra skum
Taste (6/10): Røstet malt, brød, lakris, bitter sjokolade.
Type (4/7): Bitter og litt vandig til å være så alkoholsterk.
Overall (3/5): Litt tynn malt for typen, ung.

 
 Posted by on 2012-10-13 at 02:00

Schouskjelleren: The God Particle

 pale ale, s) smakstester, schouskjelleren
Oct 122012
 
The God Particle
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: Pale Ale
Alcohol: 4,7%
Country: Norge

 

Schouskjelleren, 2012-07-28 (19/30)
Aroma (3/6): Karamell, lett malt, kvae, sitrus, lett smørsyre.
Color (2/2): Lett uklar rav, bra skum.
Taste (7/10): Karamell, malt, sitrus og fruktig humle, vinøs. Litt funky og rar. Jordpreget humle.
Type (4/7): Litt emmen og rar smak, humlen balanserer ikke helt med maltet.
Overall (3/5): ok smak, men litt ubalansert.

 
 Posted by on 2012-10-12 at 02:00

Schouskjelleren: Dick The Beagle

 belgisk ale, s) smakstester, schouskjelleren
Oct 112012
 
Dick The Beagle
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: Belgisk Ale
Alcohol: 7,5%
Country: Norge

 

Schouskjelleren, 2012-07-28 (23/30)
Aroma (4/6): Lett funky og fruktig karamell. Lett sitrus.
Color (2/2): Lett uklar, lett skum.
Taste (8/10): Fruktig, lett sødme, lett funky, tyggegummi, aprikos, banan. Lett humlet, sitrus.
Type (5/7): Fruktig og frisk, middels fylde.
Overall (4/5): Hyggelig belgier for sommervarmen.

 
 Posted by on 2012-10-11 at 02:00

Schouskjelleren: Cascale

 ale, s) smakstester, schouskjelleren
Mar 022012
 
Cascale
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: Ale
Alcohol:
Country: Norge

 

Schouskjelleren, 2012-03-02 (22)
Aroma (5): Frisk, gress, syrlig humle, korn.
Color (2): Uklar strå, lett skum.
Taste (7): Sitrus, korn, malt, frisk humle, veldig ung.
Type (5): For lite lagret
Overall (3): Forfriskende, men ubalansert.
 Posted by on 2012-03-02 at 00:00

Schouskjelleren: Smokey The Bear

 imperial stout, s) smakstester, schouskjelleren
Feb 182012
 
Smokey The Bear
Manufacturer: Schouskjelleren
Type: Imperial Stout
Alcohol: 8%
Country: Norge

 

Schouskjelleren, 2012-02-18 (21)
Aroma (4): Brent malt, kaffe, bitter sjokolade, lett røyk,
Color (2): Svart, lett, brunt skum.
Taste (7): Biter, brent malt, sitrus, kaffe, litt rå, ung.
Type (5): Litt ung, rå
Overall (3):
 Posted by on 2012-02-18 at 00:00
1 2 3 4