Berentsen: Bombay India Pale Ale

 berentsen, ipa, s) smakstester
May 242013
 
Bombay India Pale Ale
Manufacturer: Berentsen
Type: IPA
Alcohol: 7%
Country: Norge

 

Kristiania, 2012-11-28 (19/30)
Aroma (4/6): Karamell, humle, lett acetyl, kanel, lett malt, urter, oregano, lett fruktighet.
Color (2/2): Klar kobber, bra skum.
Taste (6/10): Søt karamellmalt, lett fruktighet, lett syre, en del fersk humle i smak, ettersmak med en del humle. Tynn farinaktig sødme, minner om te.
Type (4/7): Middels fylde, søtt balansert.
Overall (3/5): Farinaktig sødme, en del fersk humle, minner om te, urteavkok. Mangler en del maltkompleksitet, fylde og kropp. Blir sterilt og lite komplekst, til tross for mange spennende aromaer. Ingen feil (bortsett fra acetyl), men ikke altfor spennende.

 

 2012-11-28 18.42.16
 Posted by on 2013-05-24 at 01:00

Lefebvre: Hopus

 belgisk trippel, lefebvre, s) smakstester
May 232013
 
Hopus
Manufacturer: Lefebvre
Type: Trippel
Alcohol: 8,3%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-11-28 (23/30)
Aroma (5/6): Lagret humle, karamell, lett funky fenolsk, tørket frukt, aprikos, appelsinmarmelade.
Color (2/2): Lett uklar rav, mye skum
Taste (7/10): Søt og fruktig, lett bitterhumle, lett kvae, appelsin.
Type (5/7): Fyldig, friskt balansert, kraftig.
Overall (4/5): Frisk og kompleks, bra sødme med frisk frukt, appelsin og relativt kraftig humle for typen.

 

 2012-11-28 18.41.54
 Posted by on 2013-05-23 at 01:00

Ebly, Brasserie D: La Triple 10 Corne du Bois des Pendus

 belgisk trippel, ebly, brasserie d, s) smakstester
May 222013
 
La Triple 10 Corne du Bois des Pendus
Manufacturer: Ebly, Brasserie D
Type: Trippel
Alcohol: 10%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-11-28 (21/30)
Aroma (4/6): Humle, funky, malt, lett mais, fenolsk, fruktig, tyggegummi, banan.
Color (2/2): Lett uklar kvae, lett skum.
Taste (6/10): Frisk, syrlig, balsamico, karamell, hvetepreg, mais, tørr, bitter, syrlig, astringent. Kvae, oljet.
Type (4/7): Fyldig og veldig, veldig funky, mye humlet.
Overall (5/5): Meget, meget funky, mais, tørr, bitter, syrlig, astringens, kvae, oljet. Dette er et ekstremøl som man må smake, men som man nok ikke drikker mye av. Dette utfordrer deg som øldrikker!

 

 2012-11-28 18.41.12
 Posted by on 2013-05-22 at 01:00

Bocq, Brasserie Du : Blanche de Namur

 bocq, brasserie du, s) smakstester, wit
May 212013
 
Blanche de Namur
Manufacturer: Bocq, Brasserie Du
Type: Wit
Alcohol: 4,5%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-11-28 (23/30)
Aroma (5/6): Sitrus, koriander, hvete, fenols, banan, lett sødme, fruktsødme, vinterepler, stikkelsbær.
Color (2/2): Uklar strå, mye skum
Taste (6/10): Frisk, lett, sitrus, koriander, hvete, lett syre. Lite sødme. Lett hint av youghurt.
Type (5/7): Lett fylde, bra friskhet, kompleks aroma, men litt vel lett smak. Tørt og friskt, lett syre, lite sødme.
Overall (5/5): Etiketten sier fint lite, hverken bryggeri eller alkoholstyrke. Men, den sier noe om at dette var kåret til verdens beste wit i 2009. Lett fylde, kompleks aroma som forsvinner fort, lett smak. Meget godt sommerøl, til skinke, melon, etc. Tørt og friskt, lett syre, lite sødme.

 

 2012-11-28 18.41.39
 Posted by on 2013-05-21 at 01:00

Bockor: Cuvee des Jacobins

 bockor, flamsk rød, s) smakstester
May 202013
 
Cuvee des Jacobins
Manufacturer: Bockor
Type: Flamsk Red Ale
Alcohol: 5,5
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-11-27 (24/30)
Aroma (5/6): Syrlig, stall, balsamico, sitrus, karamell, vinøs, krydret.
Color (2/2): Klar mørk rødbrun, lett skum.
Taste (8/10): Frisk syre, balsamico, karamell, røde epler, vinøs, krydret. Balsamico i ettersmak.
Type (5/7): Godt balansert, middels fylde. Bra syrepreg.
Overall (4/5): Frisk og syrlig, godt balansert med røde epler, karamell, balsamico. En meget god flamsk rød.

 

  2012-11-27 23.38.01
 Posted by on 2013-05-20 at 01:00

Brew Dog: Hardcore IPA

 brew dog, double ipa, s) smakstester
May 192013
 
Hardcore IPA
Manufacturer: Brew Dog
Type: Double IPA
Alcohol: 9,2%
Country: Scotland

 

Kristiania, 2012-11-17 (20/30)
Aroma (4/6): Humle, sitrus, lett kvae, karamell, noe appelsin, lett jord, anis, karve, toffe, diacetyl, smør.
Color (2/2): Lett uklar kobber, lett skum.
Taste (6/10): Karamell, toffee, lett kvae, humle, sitrus. Anis, vingummi, karve, bitter humle i ettersmak.
Type (5/7): Fyldig, relativt skarp humle, spennende humlet men ubalansert bittert.
Overall (3/5): Karamell og fruktig malt, mye bra humlepreg, fersk humle. Verdt en smak, men ikke altfor spennende.

 

 f9ad2bd3105a624d229d0b930b9090ec_6753
 Posted by on 2013-05-19 at 01:00

Proefbrouwerij: Jessenhofke Pimpernelle

 de proefbrouwerij, fruktale, s) smakstester
May 182013
 
Jessenhofke Pimpernelle
Manufacturer: Proefbrouwerij
Type: Fruktøl
Alcohol: 8%
Country: Belgia

 

Delirium Cafe, 2012-08-20 (25/30)
Aroma (5/6): Malt, hvitløk, krydret, funky, spesielt krydret, sitrus.
Color (2/2): Lett uklar strå, lett skum
Taste (8/10): Karamell, hvitløk, krydret, timian.
Type (5/7): Middel fyldig og krydret, funky
Overall (5/5): Spesielt krydderøl med hvitløk og timian, etc. Meget spennende.

 
 Posted by on 2013-05-18 at 01:00

Silly: Pink Killer

 fruktale, s) smakstester, silly
May 172013
 
Pink Killer
Manufacturer: Silly
Type: Fruktøl
Alcohol: 5%
Country: Belgia

 

Delirium Cafe, 2012-08-20 (19/30)
Aroma (4/6): Grapefrukt, karamell, kjeks, litt sitrus, kjemisk frukt.
Color (2/2): Uklar, lakserosa, lett skum.
Taste (6/10): Søt grapefrukt, sitron, malt, funky rusbrus, kjemisk, vingummi, ingefær.
Type (4/7): Funky grapefrukt, kjemisk.
Overall (3/5): Fruktøl med grapefruktjuice og søtstoff. Funky kjemisk.

 
 Posted by on 2013-05-17 at 01:00
1 2 … 111 112 113 114 115 … 413 414