Åbro: Julöl Specialbrygd 2012

 åbro, juleøl 2012, s) smakstester
Feb 282013
 
Julöl Specialbrygd 2012
Manufacturer: Åbro
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 5,2%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2012-12-26 (20/30)
Aroma (4/6): Vørterøl, DMS, nellik, karamell, europeisk humle, fruktig
Color (2/2): Klar brun, bra skum.
Taste (6/10): Fruktig karamell, bringebær, knekk, anis, frisk syre, vørterølpreg.
Type (5/7): Middels til lett fylde, syrlig og friskt balansert med mye fruktighet og vørterpreg.
Overall (3/5): Middels fyldig vørterpreget og friskt juleøl, veldig fruktig. Til julebuffeten, men kan bli litt vel fruktig.

 

 2012-12-26 20.17.50
 Posted by on 2013-02-28 at 01:00

Brutal Brewing: Pistonheads Christmas Carol 2012

 brutal brewing, juleøl 2012, s) smakstester
Feb 272013
 
Pistonheads Christmas Carol 2012
Manufacturer: Brutal Brewing
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 5,6%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2012-12-29 (19/30)
Aroma (4/6): Nellik, kaffe, ingefær, muskat, karamell, kraftige fenoler
Color (1/2): Klar rødsvart, lett skum.
Taste (7/10): Krydret malt, røstet, karamell, knekk, nellik, muskat, kaffe.
Type (4/7): Middels fyldig, røstet og fenolsk, ellers ok balansert.
Overall (3/5): Røstet med mye karamell og knekk, mye nellik og andre fenoler. Blir som en krysning mellom juleøl og en belgisk dobbel. Ok smak, til røkt mat.

 

 2012-12-26 20.17.39
 Posted by on 2013-02-27 at 01:00

Søbogaard: Guld Svinet

 s) smakstester, søbogaard, strong ale
Feb 252013
 
Guld Svinet
Manufacturer: Søbogaard
Type: Strong Ale
Alcohol: 8%
Country: Danmark

 

Kristiania, 2013-01-03 (20/30)
Aroma (4/6): Fiken, lett DMS, karamell, humle, noe syrlighet, malt, gjær, svisker.
Color (2/2): Lett uklar rødbrun, veldig bra skum.
Taste (7/10): Søt karamell, bitter humle, litt emmen ettersmak, DMS, lett krydret (som med myrra). Appelsinmarmelade i ettersmak, noe humlebitterhet.
Type (4/7): Fyldig, ok balansert, men har noen usmaker.
Overall (3/5): Fyldig og maltpreget øl med en del fruktighet og appelsinmarmelade, svisker i aroma og smak. Lett humlet. Til svinekjøtt. Kontraktsbrygget på Herslev.

 

 2013-01-03 21.08.22-2
 Posted by on 2013-02-25 at 01:00

Baladin: Vanile Nöel 2012

 baladin, juleøl 2012, s) smakstester
Feb 242013
 
Vanile Nöel 2012
Manufacturer: Baladin
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 9%
Country: Italia

 

Kristiania, 2013-01-05 (23/30)
Aroma (5/6): Vanilje, lakris, karamell, nellik, fiken, krydret.
Color (2/2): Lett uklar brun, lett skum
Taste (7/10): Karamell, anis, vanilje, fennikel, nellik, fiken, lett syre, melen, frisk syre, lett humle. Krydret.
Type (5/7): Middels fyldig, krydret, godt balansert.
Overall (4/5): Krydret og fyldig, lakris, vanilje, karamell og frisk syre. Kan fungere flott til julekoldtbordet.

 

 2013-01-03 21.08.14
 Posted by on 2013-02-24 at 01:00

Du Bocq: Corsendonk Christmas Ale 2012

 bocq, brasserie du, juleøl 2012, s) smakstester
Feb 232013
 
Corsendonk Christmas Ale 2012
Manufacturer: Du Bocq
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 8,1%
Country: Belgia

 

Kristiania, 2012-12-30 (20/30)
Aroma (4/6): Fenolsk karamell, brente fyrstikkhoder, lett kål, fruktig, appelsin
Color (2/2): Lett uklar rødbrun, bra skum
Taste (7/10): Søt karamellmalt, funky belgisk preg, lett syrlighet, toffee i ettersmak, korianderfrø,
Type (4/7): Fyldig og kompleks, godt balansert. Belgisk funky.
Overall (3/5): Funky belgisk juleøl med karamell og frisk syre. Sjelden defekt av fyrstikkhoder på aroma – ødelegger ikke, men dette er de få ølene man kan lukte det på. Ellers godt, men er mer et meditasjonøl eller til brownies, etc.

 

 2012-12-30 21.38.23
 Posted by on 2013-02-23 at 01:00

Widmer Brothers: Brrr 2012

 juleøl 2012, s) smakstester, widmer brothers
Feb 222013
 
Brrr 2012
Manufacturer: Widmer Brothers
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 7,2%
Country: USA

 

Kristiania, 2012-12-19 (18/30)
Aroma (4/6): Karamell, ingefær, peppernøtter, krydret humle, lett kvae, urter.
Color (1/2): Lett uklar kobber, lite skum
Taste (6/10): Karamellmalt, fruktig humle, aprikos, appelsin, lett ingefær, muskat og humlebitterhet i ettersmak, fersk humle.
Type (4/7): Middels fyldig og godt balansert med en del humle.
Overall (3/5): Velhumlet og krydret ale, blir som en søt IPA med julekrydder. Kan fungere bra til juleskinke, men humlepreget kan bli litt kraftig.

 

 2012-12-19 18.06.15
 Posted by on 2013-02-22 at 01:00

Åbro: Sigill Ekologiskt Julöl 2012

 åbro, juleøl 2012, s) smakstester
Feb 212013
 
Sigill Ekologiskt Julöl 2012
Manufacturer: Åbro
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 6%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2012-12-19 (22/30)
Aroma (4/6): Lett kaffe, knekk, noe DMS, lett svovel, nellik, muskat, koriander
Color (2/2): Brunsvart, bra skum
Taste (7/10): Søt knekk og karamell, lett kaffe, lakris, nellik. Ettersmak med kaffe og karamellsødme.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert, bløtt.
Overall (4/5): Godt balansert og søtlig juleøl med karamell og nelliktoner, noen toner av DMS som forsvinner fort. Kan hamle opp med sterkere julemat slik som pinnekjøtt, men også flott til saltmat.

 

 2012-12-19 18.04.46
 Posted by on 2013-02-21 at 01:00

Moortgat: Liefmans Glühkriek 2012

 juleøl 2012, moortgat, s) smakstester
Feb 202013
 
Liefmans Glühkriek 2012
Manufacturer: Moortgat
Type: Juleøl 2012
Alcohol: 6%
Country: Belgia

 

Segersta, 2012-12-24 (21/30)
Aroma (4/6): Kirsebær, karamell, nellik, kanel, julekrydder.
Color (2/2): Klar rødbrun, lett skum.
Taste (7/10): Syrlig og lett bitter kirsebær, lett karamell, kanel, nellik, noe julekrydder.
Type (5/7): Litt bittert og syrlig balansert, middels fylde.
Overall (3/5): Gløggutgaven av surøl med kirsebær. Skal varmes til 70 grader før den drikkes. Artig å smake, men kan bli litt bitter og syrlig i forhold til det man forventer.

 

 2012-12-24 13.58.36
 Posted by on 2013-02-20 at 01:00
1 2 … 124 125 126 127 128 … 413 414