Mar 082013
 
Jeune Red 2010
Manufacturer: Chateau Musar
Type: Rødvin
Alcohol:
Country: Libanon

 

Gamlelogen, 2013-02-05 (19/30)
Aroma (4/6): Solbær, plommer, lett varmende alkohol, nellik, muskat, krydret.
Color (2/2): Klar mørkerød, kraftige tårer
Taste (6/10): Bløt med balanserte tanniner, grønne epler, frisk syre, lett krydret med muskat, ingefær, nellik, varmende alkohol, lett aceton.
Type (4/7): Middels fyldig, kraftig varmende alkohol, godt balansert med lette tanniner.
Overall (3/5): Fyldig og bærpreget med solbær og plommer, krydder med hint av nellik og kardemomme. Varmende alkohol, lette tanniner og grønne epler. Lettutgaven av Musarviner.

 

musar
 Posted by on 2013-03-08 at 01:00
Mar 072013
 
Jeune White 2011
Manufacturer: Chateau Musar
Type: Hvitvin
Alcohol:
Country: Libanon

 

Gamlelogen, 2013-02-05 (21/30)
Aroma (4/6): Frisk mineralsk, grønne epler, fiken, lett tørket frukt
Color (2/2): Klar gylden, lett grønnskjær
Taste (6/10): Lett syre, mineralsk fra kalk, lett grønne epler, hint av tanniner, lett aceton, lett alkoholisk, honningmelon.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert med litt alkoholisk preg.
Overall (4/5): Godt balansert og interessant hvitivin I forhold til aceton og alkoholpreget, minner om varme. Kraftig, nesten tanninsk. Artig smak, kan fungere til and.

 

musar
 Posted by on 2013-03-07 at 01:00
Dec 172012
 
Søt Kanelmjöd av bladhonning
Manufacturer: Mjödhamnen
Type: Mjød
Alcohol: 7,6%
Country: Sverige

 

Skjeberg, 2012-10-27 (25/30)
Aroma (5/6): Søtlig honning, grønne epler, lett petroleum, kanel.
Color (2/2): Klar strå.
Taste (8/10): Honning, lett grønne epler, kanel, lett søtere honning, lett petroleum, krydret, kløver, lett fenolsk.
Type (6/7): Middels fyldig, krydret og spennende, godt balansert.
Overall (4/5): Meget god og spennende krydret. Lett kanel, bra sødme, godt honningpreg. Til sjokoladekake og annen kos.

 

 Posted by on 2012-12-17 at 02:00
Dec 162012
 
Torr Mjöd av Raps og Bladhonung
Manufacturer: Mjödhamnen
Type: Mjød
Alcohol: 10,3%
Country: Sverige

 

Skjeberg, 2012-10-27 (26/30)
Aroma (5/6): Lett honning, lett petroleum, lett fruktig, minner om en honningbasert riesling.
Color (2/2): Klar strå
Taste (8/10): Lett honning, lett fruktig, lett petroleum, mineralsk, minner om en chablis.
Type (6/7): Middels fylde, frisk og komplekst basert.
Overall (5/5): Meget god og kompleks mjød. Minner om både mineralske chablis og petreoleumsk riesling. Lett fruktighet, lett tørr. Vannet kommer fra en gammel mineralvannskilde. Fra Larssons avling, Krokstrands Bigårdar.

 

 Posted by on 2012-12-16 at 02:00
Dec 032012
 
Vintage Port 2000
Manufacturer: Romaneira
Type: Portvin
Alcohol: 19,5%
Country: Portland

 

Lyarhaugen, 2012-11-11 (21/30)
Aroma (4/6): Solbær, bringebær, jordbær, lett vanilje, pepper, gress.
Color (2/2): Mørk rødsvart.
Taste (7/10): Søt og tørr, brinbebær, alkoholsting. Tørr, kjellerpreget, tørkede bær, fiken.
Type (5/7): Lett og tørr sødme, bra kompleksitet.
Overall (3/5): Bra kompleksitet og balanse for pengene, til desserten. Sjokolade funker fint.

 

 Posted by on 2012-12-03 at 02:00
Sep 192012
 
Saint-Romain 2010
Manufacturer: Louis Max
Type: Hvitvin, Bourgogne
Alcohol: 13%
Country: Frankrike

 

Kristiania, 2012-07-05 (21/30)
Aroma (4/6): Lett mineralsk, vinterepler, lett tørkede frukter, sitrus,
Color (2/2): Strågul
Taste (7/10): Halvtørr mot tørr, vinterepler, frisk syre, lett mineralsk.
Type (4/7): Litt lukket og tung med frisk syre.
Overall (4/5): Tåler litt fetere retter, men ikke som en riesling. Krabbevin eller til lyst kjøtt.

 

 Posted by on 2012-09-19 at 02:00
Sep 152012
 
Late Bottled Vintage Port 2005
Manufacturer: Taylor
Type: Portvin
Alcohol: 20%
Country: Portugal

 

Kristiania, 2012-07-05 (23/30)
Aroma (5/6): Rosiner, lett eik, lett plommer, frisk. druer
Color (2/2): Rødsvart
Taste (7/10): Rosiner, eik, friske tanniner, halvtørr, komplekse og gode tanniner, kjeller.
Type (5/7): Godt lagret LBV
Overall (4/5): Kompleks og ikke altfor søt for typen, friske og gode tanniner.

 

 Posted by on 2012-09-15 at 02:00
Jun 072012
 
Rosato di Toscana 2007
Manufacturer: Biondi-Santi
Type: Rosevin
Alcohol: 13,5%
Country: Italia

 

Kristiania, 2012-05-17 (26/30)
Aroma (5): Druer, jordbær, lett druestilk, lett lagret
Color (2): Rød fersken
Taste (9): Milde tanniner, frisk, fruktig, jordbær, plommer, druer, kirsebær, kompleks
Type (6): Godt balansert, frisk og kraftig rosevin.
Overall (4): Får du tak i, så kjøp. Definitivt verdt prisen.
 Posted by on 2012-06-07 at 20:10