Chateau Haut-Cadet Jean Bernard Viticulteura St. Emillion: Grand Cru 1970

 bordeaux, chateau haut-cadet jean bernard viticulteura st. emillion, s) smakstester
Sep 132016
 
Grand Cru 1970
Manufacturer: Chateau Haut-Cadet Jean Bernard Viticulteura St. Emillion
Type: Bordeaux
Alcohol:
Country: Frankrike
Segersta, 2016-07-20 (27/30)
Aroma (6/6): Lette tanniner, eik, noe jordbær, lett rosin, tørket frukt. Tertiærpreg, lett jordbunn, kjeller.
Color (2/2): Lett tåket mursteinsrød.
Taste (8/10): Jordbær og frukt av røde bær. Noen tanniner, lett syre. Eik, tanniner lær, tobakk.
Type (6/7): Godt lagret.
Overall (5/5): Godt lagret med jordbær og frukt av røde bør. Avslepne taniner, lær tobakk. Har tålt lagringen godt.
 2016-07-20 18.17.54
 Posted by on 2016-09-13 at 00:00

Chateau Haut-Cadet Jean Bernard Viticulteura St. Emillion: Grund Cru 1969

 bordeaux, chateau haut-cadet jean bernard viticulteura st. emillion, s) smakstester
Sep 122016
 
Grund Cru 1969
Manufacturer: Chateau Haut-Cadet Jean Bernard Viticulteura St. Emillion
Type: Bordeaux
Alcohol:
Country: Frankrike
Segersta, 2016-07-20 (25/30)
Aroma (5/6): Rosin, portvin, eik, tobakk, lær, lett eik, jordbær.
Color (2/2): Uklar mursteinsrød mot brun, oksiderer.
Taste (8/10): Frisk syre, røde bær, moreller, bløt. Jordbær, lett tanniner som er avslepne. Utvikler seg mot vanilje og sjokolade.
Type (5/7): Fyldig, bløt, dårlig kork har latt det oksidere.
Overall (5/5): Uklar mursteinssbrun, rosin, portvin, eik, tobakk, jordbær. Avslepne tanniner. Dårlig kork medfører oksidasjon.
 2016-07-20 18.17.21
 Posted by on 2016-09-12 at 00:00

Francois Diligent: Oenotheque 1996

 champagne, francois diligent, s) smakstester
Aug 292016
 
Oenotheque 1996
Manufacturer: Francois Diligent
Type: Champagne
Alcohol: 12%
Country: Frankrike
Krokkleiva, 2016-07-15 (25/30)
Aroma (5/6): Rosin, tertiæraroma, lett kjeller, grønne epler, lett aceton, lett tørket frukt.
Color (2/2): Klar strå.
Taste (8/10): Frisk syre, tørket frukt, eik, rosin, friske tanniner.
Type (5/7): Middels fyldig, syrlig og tørt balansert, lett karbonert pga alder.
Overall (5/5): Godt lagret med frisk syre, tørket frukt, rosin, eik, grønne epler. Lett karbonert pga alder, men fortsatt frisk.
 2016-07-15 17.23.48
 Posted by on 2016-08-29 at 00:00

Moulin Pey-Labrie: 2005

 bordeaux, moulin pey-labrie, s) smakstester
Aug 232016
 
2005
Manufacturer: Moulin Pey-Labrie
Type: Bordeaux
Alcohol: 14%
Country: Frankrike
Krokkleiva, 2016-07-02 (22/30)
Aroma (5/6): Lær, tobakk, eik, tanniner, røde bær, druestein, lett lakris.
Color (2/2): Mørk rød med lysere kanter.
Taste (7/10): Kraftige tanniner, druestein, en del syre, frisk fruktighet. Ettersmak av druestein, røde bær, lett eik.
Type (4/7): Fyldig, alkoholisk, varmende.
Overall (4/5): Fyldig med varmende alkohol, lær, tobakk, kraftige tanniner, røde bær og druestein. Bra kompleksitet, men tåler enda mange års lagring.
 2016-07-02 20.23.47
 Posted by on 2016-08-23 at 00:00

Nyetimber: Classic Cuvee 2006

 musserende, nyetimber, s) smakstester
Apr 012016
 
Classic Cuvee 2006
Manufacturer: Nyetimber
Type: Musserende
Alcohol: 12,5%
Country: England
Lyarhaugen, 2015-12-31 (25/30)
Aroma (5/6): Epler, mineralsk, honning, sitrus, lett tertiærpreg.
Color (2/2): klar stråfarget.
Taste (8/10): En del syre, en del frukt med honning, epler og pærer, lett mineralsk.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert, kraftig karbonert.
Overall (5/5): Middels fyldig, en del syre, frukt med honning, epler og pærer, mineralsk. Har tålt lagringen godt, noe tertiærpreg. 2006 var et av de varmeste årene på lenge.
 Posted by on 2016-04-01 at 00:00

Wannborga: Cuvee 2011

 rødvin, s) smakstester, wannborga
Jun 242015
 
Cuvee 2011
Manufacturer: Wannborga
Type: Rødvin
Alcohol: 11,5%
Country: Sverige

 

Lyarhaugen, 2014-12-30 (22/30)
Aroma (4/6): Røde bær, solbærblader, lett urter.
Color (2/2): Klar rødsvart.
Taste (7/10): Røde bær, lett astringens, noe urter, pepper.
Type (5/7): Middels fyldig, godt balansert.
Overall (4/5): Røde bær, lett tanniner, noe urter, pepper.

 

 2014-12-30 21.18.51
 Posted by on 2015-06-24 at 01:00

Wannborga: Solaris 2012

 hvitvin, s) smakstester, wannborga
Jun 212015
 
Solaris 2012
Manufacturer: Wannborga
Type: Hvitvin
Alcohol: 13,5%
Country: Sverige

 

Lyarhaugen, 2014-12-30 (22/30)
Aroma (4/6): Fersken, lett urtepreg, noe sjø, kalk, lett alkoholisk, vinøs.
Color (2/2): Klar gylden.
Taste (7/10): Frisk, lett syre, noe tanniner, lett bitterhet i friskhet, lett sitrus.
Type (5/7): Middels fyldig, noe syre og tanniner.
Overall (4/5): Frisk, lett syre, noen tanniner, lett bitterhet i ettersmak. Artigt fra Øland.

 

 2014-12-30 21.18.39
 Posted by on 2015-06-21 at 01:00

Mjödhamnen: Sommar Tørr Roséblend av åtta mjöd

 mjödhamnen, mjød, s) smakstester
Oct 232014
 
Sommar Tørr Roséblend av åtta mjöd
Manufacturer: Mjödhamnen
Type: Mjød
Alcohol: 12%
Country: Sverige

 

Kristiania, 2014-08-06 (25/30)
Aroma (5/6): Fruktig, vinøs, honning, karamell, bær, urter.
Color (2/2): Rosefarget, klar.
Taste (8/10): Tørr, oljete, litt tanniner, fruktig.
Type (6/7): Fyldig, tørt balansert, ikke karbonert.
Overall (4/5): Fyldig og tørr, blir som en rosévin med hint av riesling. Meget god.
 2014-08-06 18.54.17

 

 Posted by on 2014-10-23 at 01:00
1 2 3 … 25 26